ቸኮሌት ፓከር ክሬም ለሚቀጥለው ላላዎ ወይም ኬክዎ ደስ የሚል መሙላት ሊሆን ይችላል.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 2 ¾ ኩባያ ወተት
- 4 የእንቁላል ኮት
- 2/3 ኩባያ ስኳር
- 1/4 የፍራፍሬ ዱቄት
- 1/4 ስኒ ዱቄት
- 2 ጠርሙሶች
- የቫኖይዳ መጭመቅ
- 3 ኦኖች ሲኒዊስ ቸኮሌት (ቀለጠ)
- 1 ኦውን ሳይት ቸኮሌት (ቀለጠው)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- 2 ኩባያ ከወተት ወተት. ስኳር ያላቸውን ስቦች ከስኳር እና ከቀላ ወተት ይመቱ. እስኪጫጭቅ ድረስ ይሳፈፉት. እስኪያበቃ ድረስ የእህል ዱቄት እና ዱቄት ጨምር. ቀስ በቀስ ሙቅ ወተትን በእንቁላል ድብልቅ ውስጥ ይቀመጣል. ወደ ኩስኩል ተመለስ. በሙቀት መካከለኛ ሙቀትን ያብስቡ, ድብልቅ ቅጠሎች እስኪወገዱ ድረስ እና ብስባሹን ይፈትሹ. ወደ ዝቅተኛ መጠን ይቀንሱ እና ለ 2 ደቂቃዎች ያንሱና ከዚያ ከሙቀቱ ያውጡ.
- በቫኒላ እና በቸኮሌት ቀላቀሉ. በአንዱ ዱቄት ውስጥ ይግቡ. ከላስቲክ መጠቅለያ ሽፋን ጋር. (ቆርቆሮ መልክን ከመፍጠር ለመከላከል ብጉረታውን ለመከላከል እርግጠኛ ይሁኑ.) ወደ ክፍሉ ሙቅ.
- ለሁለት ሰዓታት ወይም ለአንድ ምሽት ማቀዝቀዣ. እስከ 3 ኩባያ ይጠጋል.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) |
|---|
| ካሎሪዎች | 102 |
| ድምር | 4 ግ |
| የተበላው ድካም | 2 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 1 ግ |
| ኮሌስትሮል | 37 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 83 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 13 ግ |
| Dietary fiber | 1 ግ |
| ፕሮቲን | 3 ግ |
(በምግብ አሰጣጣችን ላይ ያለው የአመጋገብ መረጃ በመመገቢያ የውሂብ ጎታ እና በግምታዊ ግምት ይወሰናል.የግለሰብ ውጤቶች ሊለያዩ ይችላሉ.)