ይህ ከማይታወቀው የቅርጫት ኩባያ ዱቄት እና የኮኮናት ዱቄት ጋር ጣፋጭ ከሆነው ከጣፋጭ እና ከድበሬን ስኳር (ስኳር) ጋር አብሮ የተሠራ ጣፋጭ ባይኮላ ከረሜላ ጋር የሚቀላቀል ነው. በደረጃ የተከተፉ የሾርባ ቅጠላ ቅጠሎች, የኮኮዋ ዱቄት, ጥሩ የኩቲ ኬም, ወይም የተጣራ እቃ ያለ ቡናማ ወይም በጥራጥሬ ኮኮናት ይንከባከቧቸዋል.
ጠንካራ መቀመጫውን, የከባድ የከረሜላ ድብልቅን ለማቀላጠፍ የእጄን ማቀነሻ ተጠቀምሁ. በእጅ የሚሰራ ቅልቅል ያለው ማያያዣን በመጠቀም ከላጩ አስተያየቶች እና ጥቆማዎች ውስጥ አንዱ ነው.
አንዲት ጎብኚ ኮኮዋው በሾላ ደረቅ የሽብሪቃ እቃዎች ተተካች እና ሌላ ጎብኚ እንደገለጹት 1 ኩባያ ቸኮሌት ቺፕስ አክላለች. ተጨማሪ ተጨማሪ ጽሁፎችን እና ለውጦችን በተመለከተ ጠቃሚ ምክሮችን እና ልዩነቶች ይመልከቱ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 ፓውንድ የማቀዝቀዣ ስኳር (በግምት 3 ½ ኩባያዎች ይፈትሹ)
- ያልተለመደ የኬካኦድ ዱቄት 3/4 ኩባያ
- 1 ሊት / 14 ኦንnces ጣፋጭ ወተት ወተት
- 3 የሻይ ማንኪያ ቫኖይዳ ጨው
- 1 ሊትር / 3 1/2 አውንስ ኮኮናት (1 1/3 ኩባያ ገደማ)
- አማራጭ: 1/2 ኩንታል ፖካ (ወይም ዎልበጦች, የተቆረጠ)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- በትልቅ ድስት ውስጥ, የሸክላዎችን ስኳር እና ኮኮዋ ጥንድ ያጣምሩ, ጣፋጭ ጣፋጭ ወተትና ቫኒላ ውስጥ በጥልቀት ይደባለቁ. ድብሩ በጣም ጠንካራ ነው. ጥቅም ላይ ከዋሉ በዱና እና በለውዝ ውስጥ ይንቁ ወይም ይስታሉ. ከድልድል አባሪ ጋር ብዙ ጠባብ ያለው ማቀላቀያ በጣም ይቀላጫል ወይም በእጅ የተሰራ ቀማሽ ላይ የቂጣውን መያዣን ይጠቀሙ.
- የቾኮሌት ቅልቅራውን ለ 15 ደቂቃዎች ወደ 20 ደቂቃዎች ቀዝቀዝ ያድርጉ, ከዚያም ወደ 1-ኢንች ኳስ ይቁሙ. ይህ ድብልቅ የሚለቀቅ ነገር አላገኘሁም, ነገር ግን አስፈላጊ ሆኖ ከተገኘ እጆችዎን ማቅለል ይቻላል.
- የከረሜላ ኳሶችን በ ሰም ሰም ወይም በብራዚል ወረቀት ላይ በተጣበቀ የጋ መጋለጫ ወረቀት ላይ ያዘጋጁ. ከረሜላውን ይሸፍኑና የኳካን ኳሶችን ቢያንስ 2 ሰዓት ይቀንሱ ወይም በጣም ጠንካራ እስከሆኑ ድረስ ያሞቁ.
- በወፍራም ወረቀቶች የተለያየ በተሸፈነ ዕቃ ውስጥ ይከማቻል.
ጠቃሚ ምክሮች እና ለውጦች
- በቅመታቸው ውስጥ በቆሎ የተከተፈ ቆርቆሮዎች እና ዱባ ይጠቀሙ. ጥቁር ቡናማ ጥቁር እስከሚሆን ድረስ ጥቁር ጭማቂ በትንሽ ሙቀት ውስጥ ይንሸራተቱ. ከተፈለገ በተለበጠው ኮኮብ ይድገሙት.
- በካሜራ አንድ ዓይነት ኬሚካል ለማዘጋጀት ለማገዝ ትንሽ ኩኪስ ይጠቀሙ, ከዚያም እጆችዎትን ለስላሳ ኳሶች ቅርፅ ይሠሩ.
- ድብልቆቹን ከ 1/2 እስከ 1 ኩባያ በደረቁ ደረቅ የሽሪ ሴሪዎችን ወይም ክራንቤሪዎችን ይጨምሩ.
- ለካሜራ 1/2 እስከ 1 ኩባያ ዘቢብ ይጨምሩ.
- በቀዝቃዛው ቅርጻ ቅርጽ የተሸፈነውን ከረሜላ በምርጥ የተጠበሰ የለውዝ ጥጥ, የኮኮዋ ዱቄት, የጨርቃ ጨርቅ ወይም በደቃቅ ምክኒያቱ ኮኮናት ይዝጉ.
- ወደ ቸኮሌት ቅልቅል 1/2 ከ 1 ኩባያ የቡና ሥጋዎችን ይጨምሩ.
- የተቆረጠ ነጭ ቸኮሌት ወደ ቾኮሌት ቅልቅል አክል.
- የቫንሊን መጭመቅ ግማሹን በሬን ጣዕም መቀየር.
- ለቾኮሌት ቅልቅል 1 ወይም 2 የሾርባ ማንቆርቆር መጨመር.
እርስዎም ይችላሉ
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 67 |
| ድምር | 2 ግ |
| የተበላው ድካም | 1 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 0 ግ |
| ኮሌስትሮል | 2 ሚ |
| ሶዲየም | 20 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 12 ግ |
| Dietary fiber | 0 ግ |
| ፕሮቲን | 1 ግ |