በዚህ የምግብ አዘገጃጀት ቅላት ውስጥ ብዙውን ጊዜ ከተጠበሰ ዶሮ ጋር ይቀላቀላል. ሆኖም ግን ይህ የዶላ አቀፕት ዶሮን ኮርኒሽን ለመሆን ዶሮን ተክቶታል, ይህም የተረፈውን ዶሮን መጠቀም ነው.
Coronation የተባለው ዶሮ የንጉስ ኤልዛቤት IIን ለመወከል የተነደፈ ነበር, ከዚያም የብሪቲሽ ንጉሳዊው ቅኝ ግዛት ቅኝ ግዛት ነው, ስለዚህ ፍራፍሬ, ቅቤ እና ማዮኔዝ ይካተታል. ከዚህ በኋላ የብሪታንያ ግዛት አይሆንም, ነገር ግን ይህ የምግብ አዘገጃጀት በብሪቲሽ ደሴቶች በሙሉ በጣም ተወዳጅ ነው.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 ኩንታል ፋብሪካዊ ወይም የኣትክልት ዘይት
- 1 ትንሽ ሽንኩርት, የተሸፈነና በደንብ ተቆፍሯል
- 1 tbsp ቀለል ያለው እርጎ ለጥፍ
- 1 ቶፕ ቲማቲም ንፁህ
- 1 ኩባኒ ቀይ ወይን
- ¼ ፓይት. (125 ሚሊ) የዝሆን እቃ
- 1 የሉፍ ቅጠል
- የባህር ጨው እና ጥቁር ፔን
- 1 ሳምፕ ስኳር
- 1/2 ሊንፍ ውሃ
- 1 ነጥብ (450 ሚሊሎን) ጥራት ያለው ልበስ
- 4 ኩባጭ ጥቁር ጥፍጥፍ (ከ 250 አ ሬንጅ የሚዘጋጁ ተክል የተጠበቀና የተበቀለ አፕሪኮሎች የተሠራ እና የተቀቀለ)
- 2 tbsp ባለ ሁለት ክሬም በትንሹ ተላከ
- 1 ፓውንድ (450 ግ) ነጻ-ጥቅል ባቄድ ተክል, ዳሪክ
- 2 ጠርሙስ የተጠበሰ የአስሞር ፍሬዎች
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- በጠረጴዛ ላይ አንድ የሾርባ ጥፍጥ ዱቄት በማቀዝቀዣ ዱቄት ውስጥ ሞሉ, ሽፍታውን ጨምረው ለ 3 ደቂቃዎች በዝቅተኛ ሙቀት ላይ ማብሰል. ከዚያ የሽሪ እርሾውን ይጨምሩ እና ተጨማሪ 2 ደቂቃዎችን ያብሱ.
- ከሙቀቱ ላይ ያስወግዱ እና የቲማቲም ንፁህ, ቀይ ወይን, የዶሮ እቃ እና የባህር ቅጠል, በበጋ ወቅት ጨው እና ጥቁር ፔይን በማከል እና ወደ ቡቃያ ያመጣሉ. የስኳር እና የሎሚ ጭማቂን ይጨምሩ እና ከ 5 - 10 ደቂቃዎች ፈገግታ, ጭማቂ እና ቀዝቃዛ.
- ከዚያም በብርቱካን ጥራጥሬ (450 ሚሊ ሊት) ጥራት ባለው የሎሚስ ጣዕም ላይ ይጨምሩ, ከዚያም በሁለት የሾርባ ጥፍጥ ዱቄት ውስጥ ይንጥሩ እና በለሰለሰለ ክሬም እና በቡሽ የተቀመመ ዱባ ይበሉ.
- ለማገልገል የቱርክን በሸክላ ላይ ያስቀምጡት, በቀሪዎቹ 2 የሾርባ ጥቁር ቡቃያዎች ላይ ይጥሉ እና በቆረጡ, በተሻሻሉ የአልሞንድ ለውጦች ይዝጉ.
የአስተዋጽኦ ጥቆማዎች - ይህ በሩስ ሰላጣ ውስጥ ይበላል, የተጠበሰ የድንች ሙልትን ለመሙላት ያገለገሉ ወይም እንደ ተመገቧቸው ፒታ ዳቦዎች የተቀመጠን ህፃናት.
ጠቃሚ ምክር: በጣም ብዙ ንፁህ ካደረጉ, ቀሪውን ለወደፊቱ እንዲቆረጥ ያድርጉ.
በሙሉ ባህላዊ ቱርክ, ኦርጋኒክ, ነፃ ክልል እና በሬን በተያዘ የቱር አይስፕስ የሚቀርቡ የምግብ አዘገጃጀት ስብስቦች ለብቻቸው በራሳቸው አርሶአደሮች ብቻ የተዘጋጁ ናቸው.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 1118 |
| ድምር | 100 ግ |
| የተበላው ድካም | 20 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 28 ግ |
| ኮሌስትሮል | 153 mg |
| ሶዲየም | 905 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 17 ግ |
| Dietary fiber | 4 ግ |
| ፕሮቲን | 37 ግ |