ማሞሉ እንደ ኒው ፖሰታ ያለ ኬክ ነው. በብዙ የዓሳ ቀልዶች ሊሞሉ ቢቻልም ግን ምርጥ በ Walnut, pistachios , ወይም አልሜንድስ ይቀርባል. ይህ የማሞአሉ ምግብ ቀላል አይደለም ነገር ግን ጣፋጭ ነው!
እነዚህ የብሉኪ ኩኪዎች በብዛት በዓላት ላይ ይቀርቡ ነበር, ነገር ግን እኛ በጣም ጥሩ በመሆናቸው በዓመት ውስጥ በየቀኑ ወደ ቤታችን እናስገባዋለን!
ምን እንደሚያስፈልግ
- 2 ኩንቶች
- ሁሉም-ፍራሽ ዱቄት
- 1 ኩባያ
- 2 ዱባዎች የጨው ቅቤ, ለስላሳ
- 1 ½ የሻይ ማንኪያ
- 1/4 የሻይ ማንኪያ ብርቱካንማ ቡቃያ
- 2 ተኛ ስኳር የተጣራ ስኳር
- 1/4 የሾፒ ኮት (ፒስታቹ, ዎልትስ, ወይም
- አልማዝ )
- ዱቄት በአቧራ ማጽዳት
- 2 ወዝታ ወተት
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ከሙቀት በፊት እስከ 350 ዲግሪ ፋራናይት.
- በትንሽ መካከለኛ ወይን ውስጥ, ዱቄት እና ሰሞኒን ያጣምሩ. ያስቀምጡ.
- በአነስተኛ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ከ 30 እስከ 45 ሰከንድ ቅቤን አንድ ላይ ይቦጫሉ. እስኪያጠፉ ድረስ በዱቄት ቅልቅል ውስጥ ቀስ ብለው ያክሉ.
- በወተት, በሉፍሴስ እና በብርቱካን የቡና አበባ ውስጥ መራባት.
- ዱቄት በ 12 ጥራጥሬዎች ላይ.
- በትንሽ ሳህኖች ቅጠልና ስኳር ያዋህዱ. ያስቀምጡ.
- ዱንካህ ውሰድ እና የ 2-ኢንች ክቦች ወደ በውስጡ አስገባ, ከዚያም በብራዚል የተዘረጠ የኪኪ ማያ ገጽ ላይ አስቀምጥ.
- በ 1 የሻይ ማንኪያ ጥፍጣፍ በላጣው ላይ ያስቀምጡ. መሙላትዎን ለማጣደፍ አንድ ላይ ይጣሉት እና ይጫኑ. በቀሪው ሾርባ እና በድብል ድብልቅ ይድገሙት.
- ወርቃማ ማላዝን እስከ ወርቃማ ቡናማ እስከ 20 እስከ 25 ደቂቃ ድረስ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 246 |
| ድምር | 18 ግ |
| የተበላው ድካም | 10 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 6 ግ |
| ኮሌስትሮል | 41 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 149 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 19 ግ |
| Dietary fiber | 2 ግ |
| ፕሮቲን | 3 ግ |