በሾርባው ጥቁር ማቅለጫ በመጠቀም እንጉዳይን ሾርባዎን በቀላሉ መቀየር ወይም የሴሊስ ሾርባ ይጠቀሙ. ቢኮን መጠቀም የማይፈልጉ ከሆነ, ከማቆርቆሩ በፊት 1/2 ስኒ የተጣራ አይብ (ኮሲን) ላይ ጣለው.
ይህ ለ potluck ኳስ ወይም የእረፍት ምግብ ጥሩ ምግብ ነው.
ተመልከት
የእጦት እና የጓሮ አትክልት ለፓኬት
ካሮት ላንጋናን
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 መካከለኛ ወይንጠጅ
- 1 1/2 ኩባያ ውሃ
- 1/3 ስኒ ሽቶ ቀይ ሽንኩርት
- 1/2 ኩባያ የተከተፈ ሳሊን
- 1 ኩባያ (10 3/4 አውንስ) የፈጨሰ የእንጉዳይ ሾርባ
- 1/3 የጣፋ ወተት
- 1/2 ኩባያ የተከተለ ደወል ፔፐር
- 1/2 ኩባያ (2 ኦውንስ) የተሸፈነ የዲታር አይብ
- ½ ½ ለስላሳ ደረቅ ዳቦ
- 1 የሻይ ማንኪያ ጨው
- 3 የደረት ቅጠላ ቅጠሎች, በከፊል የተዘጋጀ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ፔል እና ኳቡ ኩፋጣ. ጥፍሮቹን ለ 10 ደቂቃዎች በቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ ያስቀምጧቸው. እስኪሰፍሩ ድረስ በሽንኩርት እና በሸሚዝ ዉስጥ በሚፈላ ውሃ ቀቅለው ያብቡ. ጎርፍ እና አፍልጠሽ.
- በሳጥን ውስጥ ሾርባ እና ወተት ያዋህዱና ከዚያ የተጣራ ሣር ይለቀቁ. ፔፐር, አይብ, ቂጣ ክሬም እና ጨው ይጨምሩ. የተቀባው ካሴን ውስጥ ይግቡ.
- ከ 350 ድ ለ 35 ደቂቃዎች ውስጥ የተከፈተ በከፊል የተዘጋጁ ምራቃዎች እና ቡና.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 355 |
| ድምር | 28 ግ |
| የተበላው ድካም | 17 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 7 ግ |
| ኮሌስትሮል | 84 mg |
| ሶዲየም | 280 ሚሜ |
| ካርቦሃይድሬት | 18 ግ |
| Dietary fiber | 4 ግ |
| ፕሮቲን | 10 ግ |