በሳንሃን ሳንድዊች ላይ የሚቀርበው ይህ የእርሻ ቅባት እርጎ የከብት ሥጋ, ሶራቻ, ኬፉፒ ማዮ, ቅጠላ ቅጠሎች እና የተከተፉ አትክልቶች ናቸው. ሥጋ አትብላ ? ለስላሳ የተቀቀለ እንቁላል ወይም የተወሰነው ወይን ጠጅ ለመጠቀም ሞክር.
ምን እንደሚያስፈልግ
- ለበጉ ጠቦቶች:
- 1 ኪሎ ግራም የላም በግ
- 1 tbsp. በጥሩ የተከተፈ ቀይ ሽንኩርት
- 2 tbsp. የተቆራረጠ ኪላሮን
- 1/4 ስ.ም. ጨው
- 1/4 tbsp. አፈር
- 1/4 tbsp. የተቆረጠ ዝንጀሮ
- 1 እንቁላል
- 3 tbsp. የዳቦ ፍርፋሪ
- 2 tbsp. ሁሉም ዓይነት ዱቄት
- 2 tbsp. ዘይት ለማብሰል
- ለዱቄት አትክልቶች
- 6 የጫካ ጫፎች
- 1 ቅጠላ ቅጠሎች, በመቃጫዎች ውስጥ ተቆልጠዋል
- 1 የካቶት ካሮት በክርሽኑ ውስጥ ተቆልፏል
- 1 tbsp. የሩዝሪን ኮምጣጤ
- 1 ቆንጥስ ስኳር
- ለእያንዳንዳቸው ሳንድዊች:
- 1 5 "ፍራፍሬ ዳቦ
- 1 tbsp. kewpieo mayo
- 1/4 tbsp. sriracha
- 3-5 የእንቁላል ኳስዎ ባይትዎ ምን ያህል ትልቅ ከሆነ ነው
- ጥቂት ቅጠል ቅጠሎች
- ሁሉም የተከተፉ አትክልቶች
- የተወሰኑ የተረጨ ጃላፔኖ
- 1 tbsp. የኪሊንሮ ቅጠሎች
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
ላም ሜትቦልስ -
- የማቀዝቀዣ ምድጃ እስከ 400 F.
- በእንዲህ እንዳለ በአንድ ትሌቅ ጎድጓዳ ሳህኖች የተሸከመ ቀይ ሽንኩርት, ክላይንሮ, ጨው, ሊምሬሬስ, ዝንጅብል, እንቁላል እና የዳቦ ምግቦች አንድ ላይ ይቀላቀሉ.
- ሁሉም ንጥረ ነገሮች የተካተቱበት ሲሆኑ የ 1.5 አስር ጥቁር ሥጋ ጥራጥሬን ወደ ትንሽ ቡሎች ይዙሩ.
- ሁሉም በሚተገበሩበት ጊዜ ወደ ቧንቧ ቅርጫት ነዳጅ ዘይት ይጨምሩ እና ሙቀቱን ወደ መካከለኛው ከፍታ ይለውጡት. የእያንዳንዱን ስጋ ዱቄት በዱቄት ዱቄት ውስጥ ይጨምሩ እና ወደ ሙቅ ዘይት ይጨምሩ - የስጋ ቡኒዎችን በእያንዳንዱ ጎኖች ላይ ብጫ ቀለም እንዲኖራቸው ያስችላቸዋል.
- አንዴ ቀለሞቹ ላይ ቀለማቸው ከተቀለቀ በኋላ በአንድ የተቃጠለ የጋ መጋለጫ ወረቀት ላይ እና ለ 20 ደቂቃዎች መጋገር ወይም ማእከሉ ከእንግዲህ ሮዝ እስኪሆን ድረስ.
- ለዱቄት እፅዋት-
- በትንሽ ሳህን, በዱቄት, ከፍሬዝ, በሩዝ ወይን ኮምጣ እና በስኳር ማብሰል. ሳንድዊች ውስጥ ከመጠቀምዎ በፊት ቢያንስ 10 ደቂቃዎች ይቀመጣል.
- ለእያንዳንዳቸው ሳንድዊች-
- የኩቲን እንጀራውን ይክፈቱ እና በውስጡ በኪፈ ፒ ማዮ እና በሱራቻ ይሃል. ሚንት, ስኳር ቦል, የተጠበሰ አትክልት, ጃላፒኖ እና ክላይንቶ አክል. በአስቸኳይ ያገለግሉት ወይም በተሸገው ወረቀት ውስጥ እና ማቀዝቀዣ ውስጥ ማጠፍ.