ካሮትገር እና ጁን ላንጋ

በዚህ የዶሮ ላሳጃ የምግብ አዘገጃጀት ውስጥ የሳምባ ዱቄት የተቀመጠው የሳምባ ፍሬ ተክሎች ይገኛሉ.

የሳምባ ፍሬዎች በቲማቲም, በሙቀት የተሰራ ዶሮ እና በሞዞሬላ ፌስ ይሸፍናሉ. ያለ ኖድል ወይም ከባድ የሮክታ ባቄላ ከመሙላት ይልቅ ከተለመደው ላሳይኛ ያነሰ ነው.

ምን እንደሚያስፈልግ

• 1 እንቁላል, በትንሹ ድብልቅ
• 1/4 የላም ወተት
• 1 መካከለኛ ወይንጠቢ, የተሸፈነ እና በደረጃ የተሽከረከረው
• 1/4 ቁመት ጥሩ,
• ደረቅ ምግቦች
• ከ 2 እስከ 4 ኩባያ የአትክልት ዘይት, የተከፈለ
• 1/4 የዶል ዲሰን ሽንኩርት
• 1 ክታብል
• ነጭ ሽንኩርት
• 2 ሳንቲም (8 ኦንስ) ለእያንዳንዱ የቲማቲም ጨው
• 1 (16-ኦውን) ቲማቲም, ያልተለቀቀ እና የተቆረጠ
• 1 በሾርባ በደረቁ የፓርትስ ሾላዎች
• 1 የሻይ ማንኪያ ስኳር
• 1 የሻይ ማንኪያ ማብሰያ ሙሉ የኦርጋኖ እርሻ ደርቋል
• 1/2 የሻይ ማንኪያ ጨው
• 1 ½ ኩባያ የተከተፈ ዶሮ ወይም ተርኪ
• 1 ኩባያ (4 ኦውንስ) የተቆራረ mozzarella አይብ
• 1/4 የሠላ የፓርማሲያን አይብ

እንዴት ማድረግ እንደሚቻል

1. ምድጃውን እስከ 350 ° F (180 ° C / ጋዝ 4) ያጋግሩ.
2. በሳር ጎድጓዳ ውስጥ እንቁላል እና ወተት አንድ ላይ ይዝጉ. በወተት ጥቅሉ ውስጥ የሳርኩን ቅጠሎች ያስቀምጡና ከዚያም በጥንቃቄ ለመልበስ በዳቦ ጥፍር ይግሉ.
3. በ 2 ኩባያ ውስጡ ቅባት ላይ በሙቀት መካከለኛ ሙቀት ውስጥ ሙቀት. የጫጩን ቅጠሎች በሁለቱም ጎኖች ጥቁር እስኪሆኑ ድረስ በቅዝቃዣዎቹ ላይ ያዘጋጁ. አስፈላጊ ከሆነ ተጨማሪ ዘይት መጨመር. ዩፕሬተርን ያስወግዱ, በወረቀት ፎጣዎች ላይ ገንዳ.
4. ቀይ ሽንኩርት እና ነጭ ሽንኩርት በሚቀረው ዘይት ውስጥ; ቲማቲም, ቲማቲም, ፓሲስ, ስኳር, ኦሮጋኖ እና ጨው ይጨምሩ. በአከባቢው ሙቀት, ለ 10 ደቂቃዎች መከፈት. በዶሮ ውስጥ ያዙት; ከሙቀት ያስወግዱ.

1. ከ 9 ለ 13-በ-2-ኢንች የጋጋጣ ምግብ ከግሪንግ ስኒዎች ውስጥ ግማሹን ማዘጋጀት. በጣሪያው ላይ ከሚገኘው የጭልቅ ቅልቅል ግማሹን ላይ ይቀቡ. ድራቢዎችን ይድገሙ. ባክቴክ ለ 25 ደቂቃዎች በቅድሚያ በማሞቅ ምድጃ ውስጥ ይብራራል. ከፎዞሬላላ እና ከፋርማሲን አይብ ጋር ቅባት ይፈትሹ እና ከ 5 እስከ 10 ደቂቃ የሚሆነውን ቡና ለመፈልፈል ይቀልጡት.

የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ)
ካሎሪዎች	476
ድምር	27 ግ
የተበላው ድካም	8 ግ
ያልተበላሸ ስብ	12 ግ
ኮሌስትሮል	126 ሚ.ግ.
ሶዲየም	334 ሚ.ግ.
ካርቦሃይድሬት	27 ግ
Dietary fiber	6 ግ
ፕሮቲን	34 ግ

(በምግብ አሰጣጣችን ላይ ያለው የአመጋገብ መረጃ በመመገቢያ የውሂብ ጎታ እና በግምታዊ ግምት ይወሰናል.የግለሰብ ውጤቶች ሊለያዩ ይችላሉ.)