ጎራቢይ ከሊባኖስ የቅቤ ኩኪዎች ናቸው. ጣዕሙ ከላይ ከተቀመጠው የበራ የአልሞንድ ሚዛን የተስተካከለ ስለሆነ በጣም ጣፋጭ አይደሉም. እነዚህ ኩኪዎች ለመሥራት ቀላል እና በሻይ እና ቡና ፍጹም ናቸው. እነሱ ነጭ ነጭ እንዲሁም አንዳንድ ጊዜ በሠርግ ላይ ይቀርባሉ ምክንያቱም ቀለማቱ ንጹህን ይወክላሉ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 2 ኩባያ ቅቤ (ለስላሳ)
- 1 ኩባያ
- ዱቄት ስኳር
- 1 ኩባያ ስኳር
- 4 ቹ ሁሉ የተዘጋጀ ዱቄት
- 2 ኩባያ የአልሞንድ (ነጭና መካከለኛ)
- 1 የሻይ ማንኪያ ንጹህ የአልሞንድ ቅቤ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- የማቀዝቀዣ ምድጃ እስከ 300 ፏ / ከፍ ያድርጉት. ስኳሮች በስኳር. የአልበር ፍሰት ጨምር. ዱቄት ውስጥ ዱቄት ውስጥ ይጨምሩ. ከባድ የጉልበት መለዋወጫ መሳሪያ ከሌለዎ ከደማቅ ዱቄት ጋር በቅደም ተከተል መቀላቀል ይፈልጉ ይሆናል ከዚያም ቀሪው በሳጥኑ ላይ. በእጅ ሞተሩ ላይ ሞተሩን ማቃጠል አይፈልጉም.
- በማቀዝቀዣ ውስጥ ለአንድ ሰዓት ያህል ቀዝቅዝ.
- በጋለ ብረት ላይ የቀዘቀዘ የኩኪ ገንዳ ላይ ይቅበጡ. ከ 1 ½ እስከ 2 ኢንች ውፍረት ያለው ገመድ ውስጥ ይግዙ.
- በሚያንቀላፉ የኩኪ ስፖሎች በኩል በምልክት ወደ አልማዝ ቅርጾች እና ቦታ ይቁረጡ. በእያንዳንዱ ኩኪዎች መካከል አንድ መሃን ያስቀምጡ.
- ለ 12 ደቂቃዎች ምግ. በአስደሳች ማሸጊያዎች ላይ ያስወግዱ እና ይቀብሩ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 137 |
| ድምር | 11 ግ |
| የተበላው ድካም | 5 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 4 ግ |
| ኮሌስትሮል | 20 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 31 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 9 ግ |
| Dietary fiber | 1 ግ |
| ፕሮቲን | 2 ግ |