ከምግብ ጋር በተያያዘ ከፍተኛ ቦታዎች ላይ ከሚከሰቱት ለውጦች መካከል አንዱ የውሃውን የመፍላት ነጥብ ነው. ከፍታው እየጨመረ በሄደ መጠን የውሃ ግፊት የውኃውን ከፍታ ዝቅ አድርጎ በመቀነስ ውሃው በዝቅተኛ የሙቀት መጠን እንዲፈስ ያስችለዋል.
የውሃ ፈሳሽ ነጥብ ማለት ውሃው እየፈላቀለ ቢሆንም እንኳ የምግብ አቀናባሪዎች በዝቅተኛ የሙቀት መጠን ውስጥ ይገኛሉ ማለት ነው. ቁመት እንደሚጨምር የእንቁላል የውኃ መጠን ለምን እንደሚቀንስ ማወቅ ያስፈልጋል.
ይህ በጣም ቀላል የሆነ የሳይንስ ክፍል በከፍተኛ ፍጥነት በከፍተኛ ቦታዎች ላይ የሚኖሩ አንድ ሶስተኛ የሚሆኑት የአሜሪካ ቤተሰቦች በማብሰልዎ ላይ ከፍተኛ ተጽዕኖ ያሳድራሉ. ምግብዎን ከሚጠበቀው ዝቅተኛ ሙቀት ለመቅመስ ከፈለጉ በዚህ ገበታ ላይ ያለውን ከፍታዎን ይፈትሹ.
በተሇያዩ ከፍታ ቦታዎች የሚፈሰው የበቅሇው ነጥብ
| ከፍታሜትር ከፍታ (ሜትር) | የሚፈሰው ቦታ - ፋራናይት | የሚፈሰው ቦታ - ሴልሺየስ |
| 0 ጫማ (0 ሜትር). | 212 º ፋ | 100 º ሴ |
| 500 ጫማ (152 ሜትር). | 211 ፋ | 99.5 º ሴ |
| 1000 ጫማ (305 ሜትር) | 210 ºF | 99 º ሴ |
| 1500 ጫማ (457 ሜትር) | 209 ዲግሪ ፋራናይት | 98.5 º ሴ |
| 2000 ጫማ (610 ሜትር). | 208 ፋ | 98 º ሴ |
| 2500 ጫማ (762 ሜትር). | 207 ዲግሪ ፋራናይት | 97.5 º ሴ |
| 3000 ጫማ (914 ሜትር) | 206 ፋ | 97 º ሴ |
| 3500 ጫማ (1067 ሜትር). | 205.5 ዲግሪ ፋራናይት | 96 º ሴ |
| 4000 ጫማ (1219 ሜትር). | 204 ዲግሪ ፋራናይት | 95.5 º ሴ |
| 4500 ጫማ (1372 ሜትር). | 203.5 ደወል | 95 º ሴ |
| 5,000 ጫማ (1524 ሜትር) | 202 ºF | 94.5 º ሴ |
| 5500 ጫማ (1676 ሜ.) | 201.5 ዲግሪ ፋራናይት | 94 º ሴ |
| 6000 ጫማ (1829 ሜትር). | 200.5 ዲግሪ ፋራናይት | 93.5 º ሴ |
| 6500 ጫማ (1981 ሜትር). | 199.5 º ፋ | 93 º ሴ |
| 7000 ጫማ (2134 ሜትር). | 198.5 ዲግሪ ፋራናይት | 92.5 º ሴ |
| 7500 ጫማ (2286 ሜትር). | 198 ºF | 92 º ሴ |
| 8000 ጫማ (2438 ሜትር). | 197 ዲግሪ ፋራናይት | 91.5 º ሴ |
| 8500 ጫማ (2591 ሜትር). | 196 ዲግሪ ፋራናይት | 91 º ሴ |
| 9000 ጫማ (2743 ሜትር). | 195 ºF | 90.5 º ሴ |
| 9500 ጫማ (2895 ሜትር). | 194 ዲግሪ ፋራናይት | 90 º ሴ |
| 10000 ጫማ (3048 ሜትር) | 193 ºF | 89.5 º ሴ |
የሙቀት መጠኑ በግማሽ ዲግሪ የተጠጋ ነው.
ከፍታ ማግኘት የምትችለው እንዴት ነው?
ከፍታ ቦታዎን በመስመር ላይ ወይም በሞባይል ስልክዎ ለማግኘት ከመቼውም ጊዜ በበለጠ ቀላል ሆኗል. የድምጽ እርባታችሁን በቀላሉ ጠይቁ, "የእኔ ከፍታ ምንድነው?" እና ፈጣን መልስ ያግኙ. የዴስክቶፕ ኮምፒተር የምትጠቀም ከሆነ, ከፍ ወዳለ ስፍራህ የድረ ገጽ ፍለጋ ማድረግ ትችላለህ.
ጂፒኤስ ካለዎት, ከፍታ ቦታዎን ይነግርዎታል.
ከፍታኛ ከፍታ
በውቅያኖስ ውሃ ከፍታው ምን ያህል እንደሚጎዳ መጨነቅ ቢኖርብዎት, ምግብ ማብሰል እንደ አንድ ችግር አይደለም. የውኃ ማጠራቀሚያዎ ከባህር ጠለል በታች ከሚገኘው ዝቅተኛ የሙቀት መጠን ስለሚቀልል ቶሎ ቶሎ ቶሎ ይወጣል.
በዝቅተኛ የሙቀት መጠን እየፈሰሰ ስለሆነ ረዥም ጊዜ ምግብዎን ያቀልልዎታል. ይህም ማለት ለማጠናቀቅ የፓስታ እና የሩዝ ረዘም ያለ ጊዜ ይወስዳል, እና በትክክለኛው ቅንብር ላይ ከመሞካታቸው በፊት በቆሎው ላይ ተጨማሪ ውሃ ማከል ሊያስፈልግዎት ይችላል.
ሆኖም በትኩረት እንድትከታተሉ የሚጠበቅባችሁ ብቸኝነት ብቻ አይደለም. እያንዳንዱ የምግብ አዘገጃጀት ዘዴ, የምግብ ቅመማ ቅመማ ቅመሞች እና የተለያዩ ንጥረ ነገሮች መቀላቀሻ ከፍተኛውን ከፍታን ለመቀነስ የተለያዩ ለውጦች ሊፈልጉ ይችላሉ. በገበታ ውስጥ እንደሚታየው አንድ ከፍተኛ ከፍታ ያለው መፍትሄ የለም. የሙቀት ሰሌዳንዎን በከፍተኛ ፍጥነት እንዴት መቀየር እንደሚችሉ ይመልከቱ.
- ከፍተኛ የከፍታ ምግብ ማብሰስን ለማቀላጠፍ የቅዝቃዜ ሙቀት ደረጃዎች እዚህ አሉ.
- የዳቦ ማሽንን የምትጠቀሙ ከሆነ ለከፍተኛው ከፍታ የዶላ ቁሳቁሶችን እንዴት እንደሚቀይሩ እነሆ.
- ለከፍተኛው ከፍታ የመመገቢያ አቀማመጦች ለማስተካከል , ማይክሮዌቭን ማብሰል ጨምሮ.