የሌን እና ተጨማሪ ትርጓሜ ወፍራም የከብት እጦት ይዘት ያለው ይዘት የተረገዘ
ቢ ለእንዶች ጠቃሚ የፕሮቲን, የዚንክ, የብረት, የሴሊኒየም (አንቲኦክሳይድ), እና ቪታሚን B12 ዋና ምንጭ ነው. በአመጋገብ ውስጥ ካሉት ዋና ዋና የስብ ምንጮች አንዱ ነው. ይህ በአራት አመት ውስጥ የምንበላው የሩብ ሚዛን, ስቴካዎች, የስጋ እርባታ, የስጋ ቦል, ቀይ የከብት ሥጋ እና ሁሉንም የበሬ ውሾች ናቸው. አይይ.
እንደ እድል ሆኖ, የሻገር እቃ በምግብ መደብሮችዎ ላይ የተሸፈኑ መያዣዎች ጥቂት የተለያዩ መንገዶችን ይሸጣሉ.
የስጋ ምግብ የሚያስገኙትን ጥቅሞች ቢፈልጉ, ግን በቅባት እና ኮሌስትሮል መጠን አነስተኛ ከሆነ, ለምጡር እና ለሙሉ የተመጣጠነ የሃምበርገር ስጋ መርጠው መፈለግ አለብዎት. ነገር ግን "ንክ" በመሄድ አነስተኛ የቅባት ምግብ እየመገቡ እንዳሉ አይታለሉም. አንተ አይደለህም; በደም ውስጥ ቀጭን መጨመርዎን እያነሱ ነው.
የተጣራ መለያዎችን መለየት
በእያንዳንዱ የዝቅተኛ እቃ ጥቅል ላይ "ውሱን ነጥብ" (ዝንጀሮ ነጥብ) ያዩታል, ይህም የተጣጣመ ሥጋ ስጋ ከየትኛው የከብት ስጋ ዓይነት ነው. ክልሉ 73/27 (ከታችኛው) ይጀምራል እናም ወደ 96/4 (በጣም ጥቂቱ) ይሄዳል. ይህ ጠንከር ያለ ነጥብ በአንድ ስምንት ግራም ስብ ውስጥ በአንድ እያንዳንዳቸው በአንድ ስብስቦች በመከፋፈል ከዚያም በ 100 ሲባዛ ይሰላል. ለምሳሌ, አንድ ጣፋጭ ስጋ ከ 30 ግራም ስብ ውስጥ ለአንድ የአገልግሎቱ የተወሰነ እና በአንድ እያንዳንዳቸው በአጠቃላይ 120 ግራም ቢሆን ስጋው 75/25 ነው. "ሥጋን" (ስሩ) ተብለው ለመወሰድ ስጋ 92/8 ወይም ከዚያ በላይ መሆን አለበት, እና ተጨማሪ-ዘንኑ 96/4 መሆን አለባቸው.
ምን ማለት ምን ማለት ነው
ከዩ.ኤስ.ዲ.ኤ (USA) አኳያ, ከ 10% በላይ ስብ አይይዝም ማለት ነው, ይህ ማለት 90 በመቶው ዘመናዊ ነው ማለት ነው? አዎ, ግን ያ ቆይታ አለ: መቶኛው የምርት ክብደት ነው, ከክብ ቅመሞች የመጡት መቶኛ ሳይሆን. ይህ ምናልባት ለአንዳንዶች ግልፅ ሊሆን ይችላል, ግን ብዙ ሰዎች ይህን አያውቀውም, ወይም ቢያንስ እንደሱ አያምኑም.
ይህ ማለት በዩኤስዲአይኤ (USDA) መሠረት ይህ አራት መቶ ኪሎ ግራም የተጠበሰ የከብት ስጋ (90 በመቶ ዘንጎች, 10 በመቶው ቅባት) በ 199 ካሎሪ እና 11 ግራም ስብ ነው. በእያንዳንዱ ግራም የክምችት ውስጥ 99 ያህል ካሎሪ አለዚያ 99 የሚያህሉ ካሎሪ አለዚያም ከግማሽ ያህል የሚሆኑት ከሚወጡት ስብ ውስጥ ይገኛሉ. በተመሳሳይ ምጣኔን (95 በመቶ ዘይት, 5 በመቶ ቅባት) 155 ኪሎ ግራም, 5.6 ግራም ስብ ወይም አንድ ሦስተኛ የሚሆነውን ካሎሪ ይጨምራል.
ነገር ግን ይህንን በአዕምሮ ደረጃ ለማቅረብ, በሀምበርገር, በቺሊ እና በስቦር ኳሶች በብዛት ጥቅም ላይ የሚውሉት አራት እጥፍ የመሬት መውጫ (80 በመቶ ቅጠል እና 20 በመቶ ቅባት) በ 287 ካሎሪ እና 22.6 ግራም ስብ ውስጥ ይዟል, ይህም ከ 71 በመቶው ካሎሪዎች.
ይህ ለእኛ ምን ማለት ነው?
ጥያቄው ይሄ ነው? በዚህ አራት ኦውአን ውስጥ የሚያገለግሉ ካሎሪዎች በጠቅላላ መጥፎ አይደሉም, በተለይ በቀን ወደ 2,000 ካሎሪ ሲበሉ. ምንም እንኳን ለልብ የቀረበ የአመጋገብ ተቆራጭ ምንም ባይኖረውም, በ 2,000 ካሎሪ ቀነስ ላላቸው ምግቦች የሚመከሩ 30 በመቶ ያህል ይወክላል. ነገር ግን በእንዴላ, በቦካን, እና በአንዳንድ ማዮ ማራቢያዎች ላይ በኩንች ውስጥ ከጫፍ ጋር በማስገባት በአንዳንድ ፍራፍሬዎች ውስጥ ይጣሉት, እናም እነዚህ ካሎሪዎች እና ከፍሬው ብዛት ጋር ይደባለቁ, በአጭር ጊዜ ውስጥ ከ 1,000 በላይ ካሎሪ ይይዛሉ. አንድ ምግብ.
ጥርስዎን ወደ ጭማቂው ነገር ግን ጥንካሬ ሀምበርገር ውስጥ ማስገባት ከፈለጉ, ነገር ግን ለእነዚህ አይነት ቲማቲም, ቀይ ሽንኩርት , ጣዕም, ሰላጣ እና ሰናፍጥ የመሳሰሉ ዝቅተኛ ቅባት ያላቸውን ምርቶች ግምት ውስጥ ማስገባት ይፈልጉ ይሆናል.