ይህ ጣፋጭ የፓትዋ ዱቄት ለሻባብ ምሳ የሚያገለግል አዲስ ነገር የሚፈልጉ ከሆነ ወደ ኩጁል ጥሩ አማራጭ ነው. ይህ የፓይፕ ፓይ በተለይም በታንጋጊቪንግ ወይም በዓመቱ ውስጥ በየትኛውም ግዜ በቱርክ ይሠራል.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 2 (9 ኢንች) ዝግጁ-የሆኑ ኬሚካሎች
- 5 መካከለኛ መጠን ያላቸው ስኳር ድንች የተሸፈነና በቆርቆሮ የተቆራረጠ
- 4 ትላልቅ እንቁላል
- 2 ኩንቶች
- አኩሪ አተር
- በጣም ጠባብ ቡናማ ስኳር 1/2 ኩባያ
- 2 የሻይ ማንኪያ ንጹህ የቪኖ እጨድ
- ሁሉም-ዓላማ ያለው ዱቄት
- 2 የሻይ ማንኪያ ጣዕም
- 1/4 የሻይ ማንኪያ ጨው
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- በደቃቃ ብሬጅ ውሃ ውስጥ ስኳር ድንች በ 4 ዊል ማሰሮ ውስጥ አስቀምጡ. ሽፋን ክዳን እና ለመቅለስ ይዛችሁ. ሙቀትን ይቀንሱ እና ድንች እስኪቀላቀሉ ድረስ ከ 20 እስከ 30 ደቂቃዎች ያፈላልጉ.
- ድንቹን በደንብ ይጎዱት. ለስላሳ እስኪሆኑ ድረስ ድንቹን ከመደባለቅ ጋር ለመደባለለ ኤሌክትሪክ ማቀዝቀዣ ይጠቀሙ. ድንቹ ቶሎ ቶሎ ይዝጉ (በፍጥነት ለማቀዝቀዣ ማቀዝቀዣ).
- ማቀዝቀዣ ምድጃ እስከ 350 F.
- በሳር ጎድጓዳ ውስጥ አኩሪ አተር, ስኳር, እንቁላል እና ቫኒላ አንድ ላይ ይቀላቀሉ. ወደ ድንች አክል.
- በተለየ ጠርሙስ ውስጥ ዱቄት, ቀረፋ እና ጨው ይለውጡ. ወደ ድንች ቅልቅል ያክሉ. እስኪያልቅ ድረስ ቅልቅል.
- የጌጣውን ጣፋጭ በጣፋጭ ድብልቅ ቅልቅል ይሙሉ.
- የምግብ ማብሰያ ምግቦች ለ 45 እና ለ 50 ደቂቃዎች ወይም እስከ ማእከሉ ውስጥ አንድ ቢላዋ እስኪገባ ድረስ.
ጠቃሚ ምክሮች
1. የድንች ችግሮችን ከመፍጨት ይልቅ ለ 45 እስከ 60 ደቂቃዎች ውስጥ 450F ምድጃ ውስጥ ማደብ የተለቀቀ ከሆነ ወይም ሹካው እስኪነካው ድረስ ለስላሳ ነው.
2. ለህጻናት ለክለጆች እና ለስላሳ ድንች ቃላትን ከትክክለኛ ቃላት ጋር አብራችሁ ብትሰሩ, የመጀመሪያውን ነክሶ ለመውሰድ የበለጠ እድል አላቸው. ከዚያ በኋላ ንክሻው ላይ ይጣመራሉ እና ስለ ዳቦ እቃዎች የሚፈለጉትን ያህል ማውራት ይችላሉ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 146 |
| ድምር | 4 ግ |
| የተበላው ድካም | 1 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 2 ግ |
| ኮሌስትሮል | 75 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 141 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 16 ግ |
| Dietary fiber | 1 ግ |
| ፕሮቲን | 10 ግ |