እንደ ላቲግጊቭ (ላንጊጊቪንግ) ላሉት የበለጡ በዓላት ፍጹም ነው, ይህ የወተት ከረሜላ ነጻ የምግብ አሰራር ዱቄት ለማዘጋጀት ቀላል እና እንደ ባህላዊ የምግብ አዘገጃጀቶች የያዘ የፍራፍሬ ሽኮችን አልያዘም. ለትልልቅ ምግብ ወይም ለእረፍት ምግብ ማዘጋጀት በቅደም ተከተል ለመቆየት, ምሳችንን ለማንሳት ከማሰብዎ በፊት ማታ ሌባዎን ያዘጋጁ.
ይህንን የወተት ከረጢት ዱቄት ወይም ማንኛውም የወተት ከረጢት መያዣ ዱቄት ይጠቀሙ ወይም በሱቅ የተሸፈነ የተሸፈነ ጨርቅ የተሰራ ሥራ ይሰራል.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ
- የወተት ሃምሳ-ወተት አይብ
- 1 እንቁላል ነጭ (ለመቦርቦር)
- ቅባት: ስኳር (ለመርጨት)
- ለሙከራ መሙላት
- 2 ዱቄት ዱቄት ዱቄት
- 2 የጠረጴዛ ቦምቦች የአልሞንድ ወተት (ወይም አኩሪ አተር ወይም ሌላ
- የወተት ተዋጽኦ ነጻ የወተት አማራጭ )
- 1 የሻይ ማንኪያ ቫኖይዳ መጭመቅ
- 3 ትላልቅ እንቁላል
- 1 ኩባጭ ቀላል ቡናማ ስኳር
- 1/4 ስኒ እና 1 ጠርሙስ ስኳር
- 1/3 ኩባያ አኩሪ አተር
- አንዳንድ ተወዳጅ ምርቶች ማየት )
- 1 ½ ኩባያ ጣፋጭ (በተቆረጠ)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ምድጃውን እስከ 400 ፐርሰንት የሙቀት መጠን ይቀንሱ. በትንሹ አንድ የ 9 ኢንች ስጋን ዘይት, የወጪውን ነፃ የወተት ስፌት ይዝጉ እና በድስቴሩ ውስጥ ይቀመጣሉ. እርጥብቱን ከእንቁላል ነጭነት ጋር በደንብ ይግሉት እና በስኳር ይንፉ. የመሙያውን ሂደት በሚዘጋጅበት ጊዜ የፓኬቱን ጠረጴዛ በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ.
- መሙላትዎን ያዘጋጁ. በአነስተኛ ጽዋ ወይም ጎድጓዳ ሳህኖች እስከሚጨመር ድረስ ዱቄት እና የወተት ተዋጽኦን በነፃ ያካትቱ. በቫናሊ ውስጥ ተቀላቅለው እና ወደ ሌላ ቦታ አስቀምጡ.
- መካከለኛ መጠን ያለው ጥራጣማ ሳህን, እንቁላሎቹ እስኪለቁ ጥቁር ቢጫ እና ፍራፍሬን ይጥፉ. ስኳሮች እና የተሻሻለ የአኩሪ አተር ቢጋርን ይጨምሩ እና በደንብ እስኪቀላቀሉ ድረስ ይዝጉ. የእህሉን ዱቄት እና ዱካዎች ይጨምሩ, እስከሚገባ ድረስ እስኪቀላቀሉ ድረስ.
- በ 400 º ፌት ውስጥ ለ 5 ደቂቃዎች በመብለጡ እና በመደባለቅ የቡና ቅርጫቱን መሙላትዎን ይክፈቱት, ከዚያም የሙቀቱን መጠን ወደ 350 F ያቀልቁ, እና ለ 35-40 ደቂቃዎች መጋገርን ይቀጥሉ ወይም መካከለኛው ፈታኝ (እስከሚቀጥለው ድረስ ፈሳሽ እስከሚሆን ድረስ, ግን በጥቂቱ). እንቁላል ከመክተትና ከመክሰስ በፊት በሸክላ ማቀዝቀዣ ምርቶች ሙሉ በሙሉ ማቀዝቀዝ. ቀዝቃዛ ወይም በክፍሉ ሙቀት ይስሩ.
ይህ የወቅቱ ምግብ ከወተት ተዋጽኦ ነፃ እና ላቲዝ-ነጻ ምግቦች ተስማሚ ነው, ነገር ግን የአለርጂ ላለባቸው ሰዎች ወይም ለአመጋገብ ገደቦች የተሰጡ የምግብ አዘገጃጀት አማራጮች ሁሉ የተሸሸጉ የወተት ተዋጽኦዎች (ወይም ሌሎች አለርጂዎች, እነዚህ እርስዎን የሚመለከቱ ከሆነ).