ብርቱካንማ የበረዶ ቱርክ ጡቶች

ይህ ለስላሳ የቱርክ ጡት ትናንሽ እና ጣፋጭ ሲሆን ለአንዲት ትንሽ ቤተሰብ ምርጥ ነው. ወይም, ለበርካታ ቀናት ለታላቁ ሳንድዊቾች እና የተረፈውን የቱርክ ጡት ትመጡት.

በብርቱ የቲኪት ወይ ወይም ሙሉ የዶሮ ፍራፍሬ ላይ ብርቱካናማ ሽፋን ሊሠራ ይችላል. በብርቱካናማው ሽፋን ላይ ስትሰነጥቅ በቆሎው ላይ አንድ አዲስ የተጣራ ሮዝሜሪ ወይም ጩቤ ላይ ለመቁረጥ አይሞክሩ.

ምን እንደሚያስፈልግ

የሙቀት ምድጃ እስከ 325 ፈ.
ጡት ያይ ድብ (ተክል) በአትክልት ዘይት ውስጥ. በጨውና በርበሬ ይፍቱ. ጩቤውን በሾላ ሽንሽ ላይ በጀልባ ላይ ያስቀምጡት.
በቲኪ የጡት ጡት መጠን መጠን ላይ ተመርኩዞ ከ 2 እስከ 3 ¼ ሰከንድ ይመዝግቡ (የተከተለ ጊዜ ረዘም ይላል). የማብሰያ ጊዜ መመሪያ በኪኪ የሽታ ማሸጊያው ላይ መሆን አለበት. ዥረቱ ተጭኖ ሲሄድ የስፕር ቴርሞሜትር 170 ፋሮ ይደርሳል. አስፈላጊ ከሆነ, ባለፈው ሰዓት ውስጥ የተጣራ ወይንም የተጣራ ቅርጫት ያለው ድንኳን.

ይህ በእንዲህ እንዳለ ሽፋኑን ጨምሩ. ከመካከለኛው ሙቀት ውስጥ የሽቶ መዓዛዎችን በሳጥ ሰብሎች ያዋህዱ. ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ይነሳል.
ባለፉት 20 ደቂቃዎች ውስጥ የቱርክ የጡት ጡትን በብርቱካን ማብሰል ጥቂት ጊዜያት ቆርጠዋል. ቂመቅ ከመስታወቁ 10 ደቂቃዎች በፊት ይቆዩ.

(በምግብ አሰጣጣችን ላይ ያለው የአመጋገብ መረጃ በመመገቢያ የውሂብ ጎታ እና በግምታዊ ግምት ይወሰናል.የግለሰብ ውጤቶች ሊለያዩ ይችላሉ.)