በዚህ ምግብ ውስጥ, የዱቄት ጣዕም ትንሽ ጣዕም በአበባው ውስጥ ካለው ሙቀት እና ከማርቲ ማቅለሚያ ዱቄት የተላቀቀ ነው. በጃፓን ፕላስቲክ (ሞዴላ ፕሪቴስ) ያቅርቡለት.
ምን እንደሚያስፈልግ
- ወደ 1 ፓውንድ (500 ግምች) ዱባ, ዘሮች ተወስደዋል, 1 "ክዩር (በቆዳህ ላይ ማስቀመጥ ወይም ማስወገድ)
- 2 ትላልቅ ቀይ ሽንኩርት ታጥፈዋል
- 3 tbsp. በጥንቃቄ የተከተፈ ነጭ ሽንኩርት
- 3 ደረቅ ቀይ ቂጣዎች
- 1/2 ስ.ም. የፔጋጄል ዘር
- 1 ታች. አዝሙድ ዘሮች
- 1/2 ስ.ም.
- የበሰለላ ዱቄት
- 1/2 ስ.ም. ቀይ ቀዝቃዛ ዱቄት
- 1/2 ስ.ም. ጥሬ ማጎል ዱቄት
- 1/2 ስ.ም. ስኳር
- 2 tbsp. የአትክልት / ካኖላ / የሱፍ አበባ ማብሰያ ዘይት
- ለመጣጣጥ ጨው
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ነዳጁን በሸክላ ማሞቂያዉ ላይ ይሞቁት እና ሙሙንና የጃንጋሪያን ዘሮችን እና ቅጠሎችን ይቀጥሉ.
- ደረቅ ቀይዎቹን ቂጣዎች እና ለግማሽ ደቂቃዎች መጋገር.
- ሽንኩርት እና ሽንኩርት አጥንት እስኪለው ድረስ ቅጠልን እና ቅጠልን ይጨምሩ.
- የዱቄት ቅመማ ቅጠሎችን ያክሉት እና በደንብ ይቀላቅሉ. ለ 2 እስከ 3 ደቂቃዎች ያዘጋጁ.
- ዱቄት, ስኳር እና ወቅቱን በጨው ጨምረው ይጨምሩ. በደንብ ድብልቅ.
- ዱቄት እስኪደርቅ ድረስ ዱቄት. የሚያስፈልግ ከሆነ ብቻ በትንሽ ውሃ ይንፉ.
በሞቃት ቻፕቲስ ( የህንድ ቁራጭ ዳቦ ) ያድጉ .
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 102 |
| ድምር | 1 ግ |
| የተበላው ድካም | 0 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 0 ግ |
| ኮሌስትሮል | 0 ሚ |
| ሶዲየም | 233 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 21 ግ |
| Dietary fiber | 5 ግ |
| ፕሮቲን | 6 ግ |