የ BBQ ቀይ ዶሮ ማዘጋጀት ከውስጣችን በፊት የዶሮው የውጭ ቆሻሻ እንዳይቃጠል ነው. በባህላዊው መፍትሄ ላይ የቡና ኩኪው በምግብ ማብቂያ መጨረሻ ላይ በ ዶሮ ላይ ቀለም በመቀባቱ. ግን ይህ የምግብ አዘገጃጀት የተለየ ዘዴ ይጠቀማል: የኤሌክትሪክ ቆርቆሮ. በውጤቱ ላይ ጥሬ እና ምርጥ ጣዕም ያለው የአትክልት ፍራፍሬ ፍራፍሬ ነው.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 የሻይ ማንኪያ ዘይት
- 3 ፓውንድ የዶሮ እንቁላል
- ኮዝር ጨው እና ጥቁር ፔንዱ
- 16 አውንስ ባርቢካው እሽት
- 16 ወተት ብርቱካን ሶዳ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- የኤሌክትሪክ ቆርቆሮ (ብርድ ልብስ) በ 275 ዲግሪ ፋራናይት ይሞሉ. ዘይት ይጨምሩ.
- በሁለቱም ጎኖች ላይ የጨው እና የፔይን ሩዝ. ዘይቱ ሞቃቱ በሚሞቅበት ጊዜ ዶሮ ጭማቂው ላይ ይጫኑ. በመጀመሪያው ወገን ለ 2 ደቂቃዎች ቡና. ይግለጡ.
- የባርበኪዩድ ኩርን እና የብርቱካን ሶዳ አክል.
- ቂጣውን አልፎ አልፎ በቤት ውስጥ ጎጆውን እስኪበስል ድረስ 35-40 ደቂቃዎች.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 931 |
| ድምር | 31 ግ |
| የተበላው ድካም | 9 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 12 ግ |
| ኮሌስትሮል | 190 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 1,006 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 91 ግ |
| Dietary fiber | 2 ግ |
| ፕሮቲን | 65 ግ |