የኒኬባር ባር (Rick Bebock) ከ 1800 አጋማሽ ላይ የወፍጮ እና የጆፕርቤሪስ ገጽታ አለው . ትክክለኛውን የኒው ዮርክ ከተማ የመጠጥ ባህላቸው ከከተማው እስከ ጉልበቱ ድረስ ተንጠልጥለው የከተማዋን የደች ሰፋሪዎች ቅፅል ስም ይወስዳል.
ይሄ ምርጥ ጣዕም ያለው ምርጥ የበጋ ወቅት ነው. ከኬብል መጠጥ እና ከተጣራ ጣፋጭ ጣዕም ይልቅ ብዙ ጥራጥሬ የፍራፍሬ መገለጫ አለው.
የመጠጥ ውሃ ስኬት ቁልፍ የሆነው የፍራፍሪም ሽሮፕ ነው. በጣም ጥሩውን የኒኬባር ባር የሚሠራው በቤት ውስጥ በተሰራው በሮፕሪየም ሲራፕስ ነው. እንደ ዳቪንሲ, ሞንኒን, ወይም ቶራኒ የመሳሰሉ ታሪኮችን እንደ ራፕስፕሪየም መጠጥ መጠቀም ይችላሉ ወይም እንደ ተተኪ ዶክተር መጠቀም ይችላሉ.
በተለምዶ, መጠጡ በተጣራ በረዶ በተለመደው ብርጭቆ ውስጥ ይሰራል. እንደዚሁም በጣም ጥሩ "ማቲኒ" ያደርገዋል. በቀላሉ ያናውጡት እና በቀዝቃዛ የኩስቴል መነጽር ይሽከረክሩ .
ምን እንደሚያስፈልግ
- 2 1/2 አውንስ
- ራም (ወርቅ)
- 1/2 ኣረን ሩስፍራሪም ሽሮፕ
- 1 የሻይ ማንኪያ
- ብርቱካን ኮራካኦ
- 1/2 ኦውን
- የሎሚ ጭማቂ (ትኩስ, ወይም የሎሚ ጭማቂ)
- ቅባት:
- የሎሚ ወይም የሎሚ ሽክርክሪት
- ቅባት: ወቅታዊ ፍሬዎች
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- በበረዶ የተሞላው የኬክለር ማቅለጫ ውስጥ የተደባለቀውን ንጥረ ነገር ያጣምሩ.
- በትክክል ይልበሱ .
- በተሰበረ በረዶ ተሞልቶ የቆየ ብርጭቆን ተቆጣጠሩ.
- በሎሚ ወይንም በሎሚ ሽታ እና ወቅታዊ የቤሪ ፍሬዎች ይቅበሱ.
ማስተካከያዎች
እርስዎ ከሚጠቀሙት የፍራፍሬም ሽሮው ላይ በመመርኮዝ, ከፍራፍሬው ንጥረ ነገሮች ጋር የሚስማማዎትን ማስተካከል ይችላሉ. በቂ ጣፋጭ ካልሆነ ተጨማሪ ጣፋጭ ጨምር. በጣም ጣፋጭ, ትንሽ የጣጭያን ጭማ ይጨምር.
የብራዚል ብርቱካን ማቅለጫ ማጠራቀሚያ በአጠቃላይ በጣም ትንሽ ነው, አንዳንድ የምግብ አዘገጃጀቶች ደግሞ 1/2 ሻሻ ጫማ ብቻ በመጠቀም.
ከመጀመሪያው የ Knickerbocker የምግብ አሰራር ቅፅበት ከሴንት ኮርኒስ ሳንታ ክሩዝ ሮምን ተጠቅሟል. የኪስቴል የታሪክ ምሁር ዴቪድ ደብልዩሪች, በኤስኪሬው ውስጥ ማንኛውም ዘመናዊ "መካከለኛ የወርቅ ክም" የተሻለ መተካት ይሆናል. ዛሬ ያሉ ተወዳጅ የነጭ አረሞች ጥሩ መጠጥ ያደርጉ ይሆናል, ነገር ግን ወርቃማው ሳጥኖው መጠጡን የበለጠ ጥልቀት ይሰጣቸዋል.
የ Knickerbocker ታሪክ
የ Knickerbocker ስም አንዳንድ የኒው ዮርክ ነዋሪዎችን ለመግለጽ ጥቅም ላይ ውሏል. ቫንቸሪ እንደገለጸው, ብዙውን ጊዜ የተሻለውን "የያኪዎች" ከሚባሉት የዱር ዝርያ የሚመደቡትን ሰዎች ያመለክታል.
በ 1806, ዋሽንግ ኢርቪንግ በከተማው ውስጥ ባህልን በሚባል ጊዜ በዳይሪክ Knኒከርበርግ ስም የተፃፈ ሰማያዊ መጽሐፍ ጽፏል. ስሙ በኒው ዮርክ ሳውዝስ እና በከተማዋ ውስጥ የሚገኙትን አምስቱ ኮከቦች የኒኪስተር ሆቴልን ጨምሮ የጠለፋቸው ናቸው.
የ Knickerbocker ኮክቴል የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ በጄሰን ቶማስ በ 1862 "የቦን ቫንቪቭ ኮምፓኒ" በተሰኘው የመጀመሪያ መመሪያ ውስጥ ተገኝቷል. ማን የፈጠረውም ሆነ የትኛው ማን እንደፈጠረ አይታወቅም, ምንም እንኳን በርካታ የፈጠራ ስራዎች ቢኖሩም.
የመጠጥ ባለሙያ, የ Difford መመሪያ ላይ የሲሞን ዶረር, በ 20 ኛው መቶ ዘመን መገባደጃ ላይ የኒኬር ቦርሳ የተለያዩ ልዩነቶች ነበሩ. ከእነዚህ ውስጥ ሁለቱ በ 1930 ውስጥ በሃሪ ክላድክ "የሳቮ ኮክቴል መጽሐፍ" ውስጥ ታዩ.
አንድ የኒኬር-ቦክተር ልዩ ኮክቴል የሎሚስ ጥሬ እና የብርቱካን ጥቁር ሮምጣ ፍሬ በመውጣቱ ቀጥተኛ ሆኖ ያገለግላል . በጣም ጥሩ ብርጭቆ ነው, እና ለራስዎ መሞከር ሊፈልጉት የሚችሉት.
ሌላኛው-ኔኪር-ቦክተር ኮክቴል-ከተፈጭ ጣፋጭ ቫምቡክ ጋር በተቃራኒው የተራቀቀ ማቲን ብቻ አይደለም.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 265 |
| ድምር | 0 ግ |
| የተበላው ድካም | 0 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 0 ግ |
| ኮሌስትሮል | 0 ሚ |
| ሶዲየም | 13 ሚሜ |
| ካርቦሃይድሬት | 27 ግ |
| Dietary fiber | 4 ግ |
| ፕሮቲን | 1 ግ |