የሶርት ቅርጫት ከቂኒን, የአልሞንድ, ቫኒላ, እንቁላል, ቅቤ, ስኳር እና ሌሎች ንጥረ ነገሮች. የአሸዋ ማንጠልጠያዎችን ለማጌጥ ፋኬቶችን ነበር.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1/2 ስኒ ቅቤ (ለስላሳ)
- 1 ኩባያ ፍራፍሬድ ስኳር
- 2 ትላልቅ እንቁላሎች (የተለዩ)
- 1 ጠርሙስ ወተት
- 1 የሻይ ማንኪያ ቫኒየይ ማውጣት
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ጨው
- 1 የሻይ ማንኪያ ጋጋሪ ዱቄት
- 1 1/2 ኩባያ
- ትኩስ ዱቄት (6 3/4 ኦውንስ )
- 15 ያልበሰሉ የአልሞንድ (30 ክንድ ቆርጠው)
- ለቀጪን ስኳር
- ስኳር የተቀመመ 2 ጠርሙስ
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ሻንጣ እርጥበት
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
Cream cream butter and 1 cup sugar. የእንቁላል ንጣፎችን, ወተት እና ጣዕም ጨምሩ እና እስኪጨርሱ ድረስ ይጨምሩ. የተጠቡ ደረቅ ንጥረ ነገሮችን ይጨምሩ እና በደንብ ይቀላቅሉ. ቢያንስ ለ 3 ሰዓታት ይቀዝኑ.
ምድጃውን እስከ 375 ° F (190 ° C / ጋ 5) ያጋግሩ. በመስመር ወረቀት ከድሪንግ ወረቀት ጋር ወይም በትንሽ ፕላስተር አማካኝነት በፕላስተር.
በለመለመ እብጠቱ ላይ, ቂጣውን ከ 1/8 እስከ 1/4-ኢንች ውፍረት መካከል በማዘግየት. የኩኪ ቆርቆሮዎችን ይቁረጡ.
ቆዳዎቹን በጥንቃቄ ወደ ተዘጋጀ የጋ መጋለጫ ወረቀቶች ያስተላልፉ. በእያንዳንዱ ኩኪ ላይ የተለያየ ቅጠል ወይም ቡቃያ ይቀይሩት.
በትንሽ ጎድጓዳ ሳህኑ 2 ኩባያ ስኳር የተደረገ ስኳር በ ቀረፋ.
ቂጣውን ያፈገፈገውን እንቁላል በማያባክናቸው እንቁላል ነጭ የቡና ነጠብጣቦች ላይ ይንጠፍጡ, ከዚያም በኩራኒን ስኳር ድብልቅ ይሸፍኑ.
ለ 8 ደቂቃ ኩኪዎችን ይሙሉ. 30 ኩኪዎችን ያደርጋል.
እርስዎም ይችላሉ
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 471 |
| ድምር | 44 ግ |
| የተበላው ድካም | 6 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 24 ግ |
| ኮሌስትሮል | 38 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 118 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 19 ግ |
| Dietary fiber | 6 ግ |
| ፕሮቲን | 7 ግ |