ይህ የቅመማ ቅመማ ቅመም ለመካከለኛው ምስራቅ-ተመስጧዊ ጣዕም ለማንኛውም የመንስት መስፈርት ምርጥ ነው. ይህ እርጥብ ሻካራ በጥቁር, በዶሮ እና በአሳ ላይ በደንብ ይሰራል.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 ትንሽ ሽንኩርት (የተከተፈ)
- 2 ሳቢሊን ሎሚ (የአንድ ትንሽ አልማዝ ጭማቂ)
- 4 ክሩክ ነጭ ሽንኩርት (ወርቅ)
- 1 ኩንታል / 15 ማትር ፖም ኬሚ ኮምጣጤ
- 1 ኩንታል / 15 ሚሊ ሊትር የወይራ ዘይት
- 1 ኩንታል / 15 ሚሊ ሊጨ ስብር
- 1 የሻይ ማንኪያ / 5 ሜ. ሊ
- 1/2 የሻይ ማንኪያ / 2.5 ሚሊ ጥቁር ፔሮ
- 1/2 የሻይ ማንኪያ / 2.5 ሚ.ሌ. ኤም ካያኔ ፔፐር
- 1/2 የሻይ ማንኪያ / 2.5 ሚሊ ቅርጫቅ ቀረፋ
- 1/2 የሻይ ማንኪያ / 2.5 ሚ. ሊትር የአሜዛ ስኳር
- 1/2 የሻይ ማንኪያ / 2.5 ሚ.ሌ. ኤም
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
1. ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ያዋህዱና ቅጠሉ እስኪቀላቀል ድረስ አንድ ላይ ይጣመሩ.
2. በስሜው ላይ ይህንን ድብልቅ በስጋው ወለል ላይ ይክፈሉት. ከ 4 እስከ 12 ሰዓት, ከ 2 እስከ 6 ሰዓታት ባለው ጊዜ የአሳማ ሥጋ, ከ 1 እስከ 3 ሰዓታት ከዶሮ እና ከ 15 እስከ 30 ደቂቃዎች ዓሣ ይይዛሉ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 61 |
| ድምር | 3 ግ |
| የተበላው ድካም | 0 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 2 ግ |
| ኮሌስትሮል | 0 ሚ |
| ሶዲየም | 1,168 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 9 ግ |
| Dietary fiber | 1 ግ |
| ፕሮቲን | 2 ግ |