ይህ በቆሎና በበረዶ ውስጥ የተሸፈነ 3 የሶላር ኬክ ኬክ ሲሆን በአስደናቂ ቸኮሌት ክሬም የሚወጣ ቅመም ነው. ያልበሰለ ቸኮሌት, የበረዶ ውሃ እና እንቁላል የተሰራ ኬክ የተሰራ ኬክ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 3/4 ቅቤ ቅቤ
- 2 ¼ ኩንታል ቅንጣስ ስኳር
- 1 ½ የሻይ ማንኪያ ቬናላ
- 3 ትላልቅ እንቁላል
- 3 ሳንቲሞች ያልወደዱ ናቸው
- ቸኮሌት (ቀለጠ)
- 3 ኩባያዎች / 12 3/4 የአተር ዳቦ ዱቄት
- 1 ½ የሻይ ማንኪያ ቤኪንግ ሶዳ
- 3/4 የሻይ ማንኪያ ጨው
- 1 1/2 ኩባያ የበረዶ ውሃ
- ለትሮይክ
- 8 አውንስ ክሬሚ አይብ (ለስላሳ)
- 1/2 ቅቤ ቅቤ, ለስላሳ
- 4 ኩባያ / 16 ኦንደር ኮምፐርስቼስ ስኳር
- 1/3 ኩባያ የኮኮዋ ዱቄት (ያልበሰለ)
- 1 የሻይ ማንኪያ vanilla
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ምድጃውን እስከ 350 F.
- ሶስት ባለ 9 ጫማ የንዳድ ኬክ ምግቦች ዘልለው ይለማሙ.
- ከኤሌክትሪክ ሰሃን ጋር በሚጣጣሙ ጎድጓዳ ሳህኖች ላይ ቅቤና ስኳር እስኪያደርጉ ድረስ አንድ ላይ ይጣሉት. ቫኒላ መጨመር እና በደንብ መቀላቀል. ከእያንዳንዱ እጨመር በኋላ በእያንዳንዱ እንቁላሎቹ ውስጥ እንቁላሎቹን ይጨምሩ. የተቀላቀለ ቸኮሌት አክል; በደንብ ይቀላቅላል.
- በሌላ ድስት ውስጥ ዱቄት, ቤኪንግ ሶዳ እና ጨው ይደባለቁ. በበረዶው ውሃ በመቀያየር እና ደረቅ በሆነ ድብልቅ በማብቃት ደረቅ ድብልቅ ወደ አንድ ሦስተኛ የሚጨምር.
- በተዘጋጀው ጠርሙስ ውስጥ ጥጥን ያስወግዱ.
- በ 25 እስከ 30 ደቂቃ ውስጥ በቅድሚያ በማሞቅ ምድጃ ይቅቡት.
- በሳራዎች ውስጥ ከ 5 እስከ 10 ደቂቃዎች ያለውን የኬኩን ውስጡን ማቀዝቀዣ እና ከማንጠቢያዎች ማስወገድ. ከግጭት በፊት ከመድረክ ላይ በደንብ በደንብ ያድርቁ.
አረፋ
- እስኪያልቅ እና በደንብ ከተዋሃደ ጥሬውን ቅቤ እና ቅቤ ይምሩ. ቀስ በቀስ የአኮተርካቾቹን ስኳር እስኪጨልም እና ጥፍጥ. በካኮዋ እና ቫኒላ ውስጥ ቅልቅል; እስኪሰጋ ድረስ ቀጥል.
- በንጥፎች እና ከላይ እና ከጎን በንጥል መካከል አተፋፋይ ይፍጠሩ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 983 |
| ድምር | 51 ግ |
| የተበላው ድካም | 29 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 15 ግ |
| ኮሌስትሮል | 176 mg |
| ሶዲየም | 486 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 126 ግ |
| Dietary fiber | 6 ግ |
| ፕሮቲን | 10 ግ |