ቅቤ እና መሙላት, ይህ የድንች ሾርባ ከሽንኩሎች እና ከእጽዋት ይቀምጣል. ቦሲን እና ቺፍ በአበባ መልክ ጥቅም ላይ ይውላሉ. ተለዋጭ ሃሳቦችን ያካተተ ባለ ቀንድ አውጣዎች ወይም የወፍጮ ሎብስተር ይገኛሉ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 4 ቅቤ ቅቤ
- 2 መካከለኛ ቢጫ ቀይ ሽንኩርት, የተሸፈነና የተቆራረጠ
- 2 ፓውንድ ድንች, የተሸፈነ እና የተሰራ
- 3 ኩባያ ወተት
- 5-1 / 2 ኩባያ በቤት ውስጥ የተዘጋጀ የዶሮ እቃዎች ወይም ጥቅም ላይ ይውላሉ
- 1/4 ኩባያ የተከተፉ ፈገግጦች
- 1/2 የሻይ ማንኪያ የሴሊ ዘር
- 1/4 የሻይ ማንኪያ ማጠቢያ ማሽተት, ሙሉ በሙሉ
- 1 ኩባያ ብልጭታ
- ለመቅመስ ጨው እና አዲስ መሬት ጥቁር ፔጀር
- 2 ቅባቶች ቅቤ
- ሁለም-ፍቃዴ ዱቄት 2 ኩባያ
- 1/2 ኩባያ የተቆረጠ
- ትኩስ ፍቺዎች
- 6 ቅቦች ተመጣጣኝ ቦካን, በጣፋጭ ይበሉ እና ተቆፍረዋል
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ከ 6 እስከ 8 ዲግድ አክሲዮን ያስፈልገዋል, ቅቤውን እና ሽንኩርት ይጨምሩ, እና ቀስ ብለው ይብሉ. ቀይ ሽንቱ ቡናማ አትሁን. የተቆረጡና የተጠበቁ ድንች , ወተትና የዶሮ እቃ ማሟላት. አንድ 1/4 የአበባ ጥፍጥፍ , የሴሊ ዘር እና እርጎም ይጨምሩ. ለአንድ ሰዓት ያህል በደንብ ሸፍጥ.
- አንድ ቀይ የፍራፍሬ ዱቄት ያዘጋጁ: ቅቤን በትንሽ ዱቄት ውስጥ እና በዱቄቱ ውስጥ በሸክላ ፈገግታ. በየቀኑ በትንሽ ሙቀት ላይ ለሁለት ደቂቃዎች ዱቄት እና ቅቤ ቅባት (ገፋፊ) አረፋ ይንገሩን. በደም ውስጥ ያሉትን ነገሮች ለማስወገድ በጥንቃቄ ይንሸራተቱ. ለ 5 እስከ 10 ደቂቃዎች ያዘጋጁ እና ከዚያ በምግብ ማቀነቃበር ውስጥ ያጣሩ .
- ክሬኑን መጨመር እና ቀስ ብሎ ሙቀት አምጡ, ግን አይቅሙ. በጨውና በርበሬ ወቅቱ. ተጨማሪ 1/4 ስኒ የተከተፉ ትኩስ ፍራፍሬዎችን እና ጠረጴዛው ላይ ለስላሳ የበሰለ ቡና .
- ከ 5 እስከ 6 ትናንሽ ነጭ ሽፋኖች ቀይ ሽንኩርት ይሠራል. ከቦካን ይልቅ ሊጠቀሙባቸው የሚችሏቸው ተጨማሪ ጨርቆች የተቆራረቡ ሸንበቆዎች ወይም ጥቃቅን ዲኖች.
ምንጭ: በጄፍ ስሚዝ (ዊሊያም ሞርዱ እና ኮ)
በፈቃድ በታተመ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 325 |
| ድምር | 20 ግ |
| የተበላው ድካም | 12 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 6 ግ |
| ኮሌስትሮል | 54 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 638 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 29 ግ |
| Dietary fiber | 3 ግ |
| ፕሮቲን | 8 ግ |