ዶሮን በመድኃኒት ክሬም እና በኩም የተዘጋጀ የተኩስ አበባ ቅርፊት በማዛወር ይህ ተወዳጅ የአትክልት የሳላ ሳንድዊች ምግብ እንደ ጣፋጭ የቬጀቴሪያን ተወዳጅ ነው. የፍራፍሬ ዝና አጫዋች አይደልም? ለተጠበሱ ስኳር ድንች, የተሸፈነ ጣዕም ወይም የተረበሸ ሙቀት ከታች ተመሳሳይ የዶሮ ስእል መጠቀም ይሞክሩ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- ለ "ዶሮ":
- 2 ኩባያ ጎልጋጫ (የተከተፈ ነው, ያበስላል)
- 2 tbsp. የወይራ ዘይት
- 1 tbsp. ሙዝ
- 1/2 ስ.ም. cumin
- 1/2 ስ.ም. ነጭ ሽንኩርት
- 1/4 ስ.ም. ጨው
- ለስሜይ "ቾኒ" ሰላጣ
- 2 tbsp. ግልፅ የግሪክ ዶግ
- 2 tbsp. mayonnaise
- 1 ታች. ኬሪ ዱቄት
- 1 ታች.
- ሙዝ
- 1/2 ስ.ም. ዝንጅብ (ዱቄት)
- 2 ታች. ማር
- 1/2 የሎሚ ጭማቂ (ጭማቂ)
- 1 ታች.
- sriracha
- 3 tbsp. የዝያ አእዋፍ (ኮኮነር የሚባሉት በጣም ምርጥ ናቸው!)
- 2 tbsp. የደረቁ ክራንቤሪስ
- 1 ታች. ሚንት (የተከተፈ)
- 1 ታች. ቀይ ሽንኩርት (የተከተፈ)
- 1 ታች. ክሊንሮ (ወርገጠ)
- 1 ትንሽ ካሮት (የተጠበሰ)
- 1 ታች. ሽንኩርት (ቀይ, የተጠበሰ)
- ለእያንዳንዱ ሳንድዊች
- 2 ሳሌሎች ዱቄት ዳቦ (Rudi's Organic Pumpkin Bread) እንመክራለን
- 1/4 ኩባያ የሾርባ ስኳር ፋብሪካ-ወፍ ሰላጣ
- Datil Pepper Hot Hot Sauce (የካፒቴን ዱድስ ዱታሊ ፔፐር ቺዝን መጠቀም እንመክራለን)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
የተጠበሰ ጥምሪሚክ እና የኩም አበባ የቅርንጫፍ አበባ
የእሳትዎን ምድጃ በ 450 እሰከ መጠን ይሸፍኑት. በትንሽ ሳህኖች ላይ የወይራ ዘይትን, ሙሌም, ሲሙን, እርጥብ ሽታ እና ጨው ይጠቀማሉ. በተቆራረጠው የሎጌ ዘይትና በአፍንጫ የተወደደ የወይራ ዘይት ይውሰዱ. የፓሎ ግራው አዘገጃጀት, እያንዳንዷን ክፍል ከሌላው ጋር በቂ ቦታ በመስጠት, ቡቃያ ቡናማ ቡኒ እስኪሆን እስኪጠነክር ድረስ መቆየት. ከምድጃ ውስጥ ያስወግዱ እና ወደዚያ ያስቀምጡ.
የዶሮ ስጋና ስኳር
መካከለኛ መጠን ያለው ጎድጓዳ ሳህን የግብ ሾው, ማዮ, ክሪ, ሙገር, ዝንጅብል, ማር, ሶራካር እና የሎሚ ጭማቂ በአንድ ላይ ይቀላቀሉ.
በቲማቲም እና በኩም የተጠበሰ አበባ ቅርጫት, ካዝየም, ክራንቤሪስ, ማታ, አረንጓዴ ሽንኩርት, ክላይንሮ, ካሮት እና ሽንኩርት ውስጥ ይጨምሩ. ከማገልገልዎ በፊት ቢያንስ ለ 30 ደቂቃዎች እንዲቀመጡ ያድርጉ.
የዶሮ ሳንድዊች ሪሴፕ
የዱቄት ዱቄትዎን ዱቄት ይለውጡ እና የተጠበቀው የሾርባ ፋብሪካው ተኳሽ የሾርባ አይጨምር. በሚወዱት ደስ የሚል ሙዝና ቀዝቃዛ አሽቀንጥል.