ዳክዬ ስብ እነዚህን ብስኩቶች በተለይ ለስላሳና ጣፋጭ ያደርገዋል. የእራስዎትን ስብ ስብ ካልሰጡት, በአንዳንድ የሸቀጣሸቀጥ መደብሮች እና የልዩ ገበያዎች ውስጥ ሊያገኙት ይችላሉ. በ Amazon.com እና በሌሎች የመስመር ላይ መደብሮችም ይገኛል. ዳክመትን ለማጣራት በጣም ጥሩ መንገድ ይህን ቀላል ዱባ ተመልከት.
ለስላሳ , ብስኩት ብስኩቶች , ቂጣው እርጥበት እና በአንድነት እስከሚያዝ ድረስ በተቻለ መጠን አቧራ መቀላቀል እና መስራት. በተጨማሪ ቂጣውን በከረጢት ቆርቆሮ ሲቆርጡ, አይጣወሱ. ወደ ላይና ወደ ታች ለመቁረጥ ያስታውሱ. እብጠቱ እሸት ሲነፍሱ ጎኑ እንዲነሱ ሊያደርጋቸው ይችላል.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 2 ¾ ኩባያ ብስኩት ዱቄት (ወደ 10 አውንስ)
- 1 ኩንታል እና 1 የሻይ ማንኪያ ድስት (በተቻለ መጠን ከሊኒየም ነፃ)
- 1/4 የሻይ ማንኪያ ጋጋሪ ፈሳሽ
- 3/4 የሻይ ማንኪያ ጨው
- 4 ኩባያ ዱቄት ወፍራም ወፍራም (እስከ 20 ደቂቃ ድረስ ቅዝቃዜው እስከ ማቀዝቀዣ ድረስ)
- 1 ብር ቅዝቃዜ በጣም የተረጨ buttermilk
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ምድጃውን እስከ 425 ኤፍኤ ድረስ ያሞቁ.
- ብስክሌት ከድፋይ ወረቀት ጋር ይለጥፉ.
- በትንሽ መካከለኛ ዱቄት ዱቄት, ዱቄት ዱቄት, ሶዳ እና ጨው ይደባለቁ. አጥንት በደንብ መቀላጠጥ ነው.
- ድብሉ ከምግብ ጋር ተመሳሳይ እስኪሆን ድረስ የቀዘቀዘውን / የተስተካከለ የዱቱን ስብ ስብራት በፓስተር ቅባት ላይ ይስሩ. ቅቤቢልህን ጨምር እና እስኪዘንብ ድረስ አሳንስ. የበሰበሰውን ገጽ ላይ ከወደቀው በኋላ 2 ወይም 4 ጊዜ ብቻ ይቀልዱ. መከለያው ለስላሳ ይሆናል. ከ3 / 4 ኢንች ውፍረት ወደ ክበብ ውስጥ ቀስ ብለው ይለፉ. በብስኩት ቆርቆሮዎች ይቁረጡ እና የተዘጋጀውን ቂጣ መያዣ ያዘጋጁ. ቆሻሻውን እንደገና አሰባስበን እና እንደገና ወደ አነስተኛ ክብ. ቂጣውን በተቻለ መጠን ይንሱ.
- ቡኒዎቹን እስከሚከፈትበት ጊዜ ድረስ ከ 12 እስከ 15 ደቂቃዎች ድረስ ቡና.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 114 |
| ድምር | 4 ግ |
| የተበላው ድካም | 1 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 2 ግ |
| ኮሌስትሮል | 4 ሚ |
| ሶዲየም | 397 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 16 ግ |
| Dietary fiber | 2 ግ |
| ፕሮቲን | 3 ግ |