ይህ መሠረታዊ የ 1-ሳምንት የጉጉር ሾርባ የአሰራር አሰራር አሰራር ከረዥም ጊዜ የአመጋገብ ዘዴ ይልቅ የመዝለል ጅምር ነው, ምንም እንኳ አንዳንድ ሰዎች ለጥቂት ሳምንታት ለመቆየት ቢመርጡም.
የሚጀምረው በጥቂት ቀናት ውስጥ ከፍራፍሬዎች, ከአትክልቶች, እንዲሁም ከፕሮቲን ውስጡ ትንሽ ወይም ምንም ፕሮቲን ነው. ከዚያም ሙዝ እና የተጣራ ወተት ይጨመርላቸዋል. በሳምንቱ ቆይታ ስጋ እና ሩዝ ተጨምረዋል.
ማንኛውም ልዩ የጤና ችግሮች ወይም የአመጋገብ ገደቦች ወይም ችግሮች ካጋጠሙ, በመጀመሪያ ለርስዎ የጤና እንክብካቤ ባለሙያ ማነጋገር አለብዎት.
በመንጋው ላይ መሠረታዊው የጉጉቱ ሾርባ ምግቡን ብትከተል ወይም ባትከተል! የሚፈለጉ ከሆነ በቡና, በስጋ, ወይም ዶራ ይለውጡ. ተጨማሪ ተጨማሪ ጽሁፎችን በተመለከተ ልዩነቶችን ይመልከቱ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 6 ትልቅ አረንጓዴ ሽንኩርት (1 ቡጥን)
- 2 አረንጓዴ ቀለባዎች
- 1 ወይም 2 ሳንቲሞች ቲማቲም (14.5 ኦውንስ መጠን, ዳኒ ወይም ሙሉ)
- 1 የቡሽ ፍየል, የተሰራ
- 1/2 የጅራ ጎመን, ተቆፍሯል
- 1 ጥቅል (ሊፕቶን)
- የሽንኩርት ሾርባ ቅልቅል
- 1 ወይም 2 ኩብ ጠብታ (አማራጭ)
- 1 (48-ኦውን) V8 ጭማቂ, ወይም 6 ኩብ ውሃ ወይም ብርሃን ሊኖር ይችላል
- ዶሮ ወይም የአትክልት እርሻ
- ለመቅመስ ጨው እና ፔፐር
- አማራጭ: - parsley, ካሪ ዱቄት, ነጭ ሽንኩርት, ፓፕሪክ, ወዘተ.
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- አረንጓዴ ሽንኩርት እና ደማቅ ቺፍ ይቁረጡ. የተከተፉ አትክልቶችን በዝቅተኛ ኩኪ ላይ ከቲማቲም, ከሴለሪ, ከጎመን, የሽንኩርት ሾርባ ቅጠሎች, ቡሩን, ጥቅም ላይ ከዋለ, እና ከ V-8 ወይም ከቆሎ ጋር አክል.
- ለ 5 ሰዓታት ያህል ዝቅተኛ ያበስሉ. ጣዕምዎን ይጨምሩ, ጣዕሙን መቅመስ, እና ከ 1 እስከ 2 ሰዓታት ርዝመት ምግብ ማብሰልዎን ይቀጥሉ.
- በፈለጉት ጊዜ ሁሉ የሚፈልጉትን ሾርባ ይበሉ.
መሰረታዊ የምግብ ዕቅድ
የመጀመሪያው ቀን - ፍሬን ሁሉ ካልሆነ ሁሉም ፍሬ ይጸዳል. ሾርባ
ቀን 2 - ማንኛውም እና ሁሉም አትክልቶች, የተጋገረ ድንች ለእራት, ሾርባ
ቀን 3 - ቀንን 1 እና 2 ያጣምሩ, ድንች የሌለበት; ሾርባ
ቀን 4 - እስከ 6 የሚደርሱ ሙዞች, የሚፈልጉትን ሁሉ ወተት ያጠቡ, ሾርባ
ቀን 5 - 10 እስከ 20 ኦንስ ስጋ; የቲማቲም ጣዕም, ከ 6 እስከ 8 ብርጭቆ ውሃ; ሾርባ
ቀን 6 - የሚፈልጉትን ሁሉም ስጋ እና አትክልቶች; ሾርባ
ቀን 7 - ቡናማ ሩዝ, ያልተጣጣሙ የፍራፍሬ ጭማዎችና አትክልቶች; ሾርባ
ማሳሰቢያ: ምንም ዳቦ, አልኮል ወይም ካርቦን የሌለው መጠጦች - የአመጋገብ ስርዓት እንኳን አያስገቡ!
ልዩነቶች
- ሾርባው ጣፋጭ ሲሆን ምርጥ ምግቦች ሾርባ ያደርገዋል. ለቡሽ ሾት አንድ ቡናማ የለውዝ ስጋ ወይም የዶኪ አተር ጥቅል ይጨምሩ.
- ዚኩኪኒ ወይም የበጋ ሻም ሾት ወደ ሾፑ ሊጨመር ይችላል.
- በጣም ሰፊ የሆነውን ሰሜናዊ, የባህር ኃይል, ቀይ, ጥጥ ወይንም ጥቁር ጥቁር ይጨምር.
- በድብ (ፈንጅ) ፋንታ 1 ኮንዲሰርስ (ወይም ጥንድ ጥንካሬ) የበሰለ ወይም የተከተፈ የፈረንሳይ ሽንኩርት ሾርባ ይጨምሩ.
- 1/2 ስካር የተነከሩ ወይም ቀለል በተደረገባቸው ካሮት ይጨምሩ.
- ከተጠበሰ ጣፋጭ ባቄን ጋር ሾርባውን ይለውጡ.
- የተረፈ የተረፈውን ወይን ወይንም የተጠበሰውን ስጋ ሾርባውን ይጨምሩ.
- በ 1 ኩባያ የተከተፈ ትኩስ ስፕናች ወይም ጎመን ወደ ሾርባ ድብልቅ ይጨምሩ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 99 |
| ድምር | 1 ግ |
| የተበላው ድካም | 0 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 0 ግ |
| ኮሌስትሮል | 0 ሚ |
| ሶዲየም | 1,034 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 19 ግ |
| Dietary fiber | 7 ግ |
| ፕሮቲን | 6 ግ |