የጎድን አጥንት በጣም ተወዳጅ ነው. በዚህ ተወዳጅነት ምክንያት ብዙ ምግብ ቤቶች, ቅመማ ቅመም, የሸቀጣ ሸቀጥ መደብሮች ጎማዎችን የጎበኟቸውን ነገሮች ለማውጣት በሚያስችሉ ነገሮች ላይ ገንዘብ ለማግኘት ነው. ከዱሉ አመት በፊት ሙሉ የኒባል ጎድን የተጨመረው የከርሰ-ቱ ጫማ ክፍል ወደ ሮቤቶች ተለወጠ. እነዚህ ትንሽ የጎድን የጎድን አጥንቶች ለመሥራት ቀላል, ርካሽ ለመግዛት, እና እንደ ምርጥ ምርጥ የቡናሌት ምግቦች የመሳሰሉ ምግብ ቤቶች ተገኝተዋል.
ስለዚህ ሮቤቶች እና የጎድን ጥርስ ምክሮች ምንድን ናቸው? እነዚህ ስሞች ተለዋወጡ, ነገር ግን የተለያዩ የተለያዩ ስጋዎች ናቸው. የንብረት ጥርስ ምክኒያቶች ከከርሰም አጥንት በጣም ጥቂቶች ናቸው. የሴንት ሉዊስ ስቲቨንስ ጎን (Ribs) አጣብቂት (ስፕሪንግ ሉዊስ ሪንግል ጎን) የሚንጠለጠል ቀዳዳ ( ስፕሪንግ) ቅርጫት (ወይም ጉትቻ) ይቀራል. ሮዞቶች ከውስጠኛው ጀርባ እንዲቆራረጡ ወይም ለማነቃቃት የተሻሉ ጎኖች ይጣላሉ. የጀርባ አጥንቶች በአራት ማዕዘን ቅርፅ የተመለከቱ መሆናቸውን አስተውሉ? ይህ አጥንትን ለመለየት ቀናውን በማስተካከል ነው. በተጨማሪም የኒው ጎማዎች የሚባል ነገር አለ. እነዚህ የጎድን አጥንት አይደሉም, ነገር ግን የጀርባ አጥንት ይቀንሳል.
ቀደም ባሉት ጊዜያት, እነዚህ ትናንሽ ቁርጥራጮች አብዛኛውን ጊዜ ይወገዳሉ. አሁን በብዙ መደብሮች ውስጥ መግዛት ትችላላችሁ እና በጣም ተወዳጅ እየሆኑ መጥተዋል. ምንም እንኳን ድንገተኛ ሁኔታ ቢሆኑም, ጥሩ ስጋዎች እና ጣዕም ያላቸው ናቸው. እነርሱን ለማግኘት የሚያስቸግርዎ ከሆነ አሳሽዎን ይጠይቁ. አሁን ሙሉ በሙሉ እየተተከሉ እና መላክ እየሰሩ ነው, ነገር ግን በአካባቢዎ ያሉ መደብሮች ላያገኙ ይችላሉ, ስለዚህ ለመጠየቅ ያስታውሱ.
በተጨማሪም የአቅራቢያዎ መደብር እነዚህን የስብስብ መክተቶች ያመልጣቸው ይሆናል. ምክንያቱም በስጋ ቁርጥራጭ ስሞች ውስጥ ብዙ ስፋት የለውም. ማስታወስ ያለብዎት ነገር ቢኖርም ሮቤቶች ወይም የጎድን ጥንካሬዎችዎ በጣም ተመሳሳይ ምግብ እንዲመገብ ማድረግ አለብዎት ስለዚህ ምን እንዳገኙ በጣም አይጨነቁ.
ምግብ ማብሰል
የሽንት ጥጆችን ለማዘጋጀት በርካታ ዘዴዎች አሉ.
ከብዙ አመታት በፊት በአፕስቢ ምግብ ቤት ሰንሰለቶች ዘንድ ተወዳጅነት የነበራቸው ሲሆን አሁን በዓመት በሚሊየን ሚሊዮን ሚሊዮኖች ዋጋ ይሸጣሉ. የ Applebee ን ስጋጃዎች ያሸበረቁትን እና ያባርሯቸዋል. በጣም ስራ የሚበዛበት ምግብ ቤት በቀን በመቶዎች የሚቆጠሩ ቁርጥራጮችን መለወጥ የሚያስፈልግ ከሆነ ይህ በጣም ጥሩ ነው. በዚህ መንገድ ቢሄዱም የሽንት ቱቦዎች በጣም ምርጥ ናቸው.
በመጀመሪያ ደረጃ, የኒው ቱልስ ምክሮች አሁንም የጎድን አጥንት መሆናቸውን አስታውሱ. በዝቅተኛ እና በዝቅተኛነት አሁንም እነርሱን ለማኖር ምርጡ መንገድ ነው. ይሁን እንጂ, በመጠን ስለ መጠጣት በፍጥነት ያበስላሉ. ለእነዚህ ጥቃቅን አልጋዎች ለአንድ, ለሁለት ወይም ለሁለት ብርጭቆ አነስተኛ ቃጠሎ የእሳት ቃጠሎ አነስተኛ ነው. አንድ ጥሩ ሽፋንን ይተግብሩ ወይም በአስቸኳይ ዘይት ይለብሱ እና ጥሩ ሆነው ይወጣሉ. ባርኩኪዊድ ጨው ከፈለክ, በማብሰያው ጊዜ መጨረሻ ላይ እሳትን ለመከላከል.
ማጨስ
እርግጥ ነው, የሽንት ጠቋሚዎችን ማጨስ ይችላሉ. ሌሎች ነገሮች ሲጋራ ሲያጨሱ ትልቅ የምግብ ፍላጎት ይኖራቸዋል. እንግዶቹን ከመምጣቱ በፊት ከ 2 እስከ 3 ሰዓታት በፊት በአጫሹ ላይ የአከርካሪ አጥንት ጣሉ. እንግዶችዎ ውስጥ ገብተው እንዲጠጡና መጠጥዎ እንዲጠጋባቸው እንደ ጎድን ጎኖች ሁሉ ይያዙዋቸው እና ከጭማሪው ላይ ሊስቧቸው እና ሊያገኟቸው ይችላሉ. ይህ ዋናው ኮርሱን በሚጨርሱበት ጊዜ ስራ የበዛባቸው እና ደስተኛ ያደርጋቸዋል.