ይህ የታከመ ሰበር ይህ ትልቅ የቤተሰብ ምርጫ ነው. በዚህ ተወዳጅ የዶሮ ካፋ ውስጥ የኬዴድ ዱቄን ወይም የሜክሲኮ አይብ ቅልቅል ይጠቀሙ. ይህን የንጉሥ የከብት እርባታ በአንድ ቀን ውስጥ ቀደምት እና ከዚያ ለመደብዘዝ እስከሚሞሉ ድረስ ማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጥ ይችላሉ. ቀላል እና እጅግ በጣም ቀላል የቤተሰብ ምግቦች በመጠቀም በአጨቀጣው ሰላጣ ይስሩ.
ተዛማጅ የምግብ አዘገጃጀት
በቤት ውስጥ የተቀመጠው ዶሮ እና ብስኪሸን
ቀሊስት ቺዝ እና ብለካሊ የቆርቆሮ
ምን እንደሚያስፈልግ
- 2 የሾርባ ስፖንጅ ዘይት
- 1
- ትልቅ ሽንኩርት , የተቆረጠ
- 1 መካከለኛ አረንጓዴ ቀምፔ, ተቆልፏል
- 1 ክታብል የተሰራ ሽንኩርት, የተደባለቀ እና የተፈተለ
- 1 ሊትር (10 3/4 ኦውንስ)
- ኮምጣጣ ሽንጥ ኩሬ
- 1 ኩባያ (10 3/4 አይትስ) ኮፍሪድ የዶሮ ስጋ
- 2 ሳንቲሞች (10 ኦውንስ) ተመርጠው ቲማቲም ከአረንጓዴ ፍራፍሬዎች ጋር
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ስኳር ኦሬጋኖ
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ግማሽ
- 2 የሻይ ማንኪያ ፑሊድ ዱቄት
- 1/4 የሻይ ማንኪያ ጥቁር ፔጀር
- ከ 8 እስከ 10 የበቆሎ ዱቄት በ 1 ኢንች የተሸፈነ ነው
- 4 ኩባያ በደረቁ ወይም የተቆራረጠው ዶሮ
- 3 ኩባያ የሻድዳ ካብ ወይም ኬድዳ ጃክ አይብ መፍለጥ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ባለ 13-ጂ 9 ኢንች ማበቢያ ማቅለጫ ቅባት ይጥረጉ ወይም ባልተጠበቀ ማብሰያ ይጠቀሙ. ምድጃውን እስከ 350 ° ያጋግቱ.
- በትልቅ ጠርሙስ ላይ የአትክልት ዘይት በትንሽ ሙቀት ላይ ይሞጉ. የተከተለውን ሽንኩርት እና ደወል እስኪቀላቀል ድረስ ይቅዱት. የተቀነሰ ነጭ ሽንኩርት ይጨምሩ እና ለ 1 ደቂቃ ተጨማሪ ያስወጣሉ.
- የእንጉዳይ ክሬም እና ክሬም, የቲማቲም አረንጓዴ ፍራፍሬዎች , ኦሮጋኖ, ካሙጥ, ክኒል ዱቄት እና ጥቁር ፔሬውን ይጨምሩ . ድቡን ወደ ሙቀቱ አምጡ. ሙቀትን ወደ ዝቅተኛነት በመቀነስ እና ለ 5 እና ለ 6 ደቂቃዎች መቀስቀስ.
- በዳቦ መጋገሪያ ምግብ ውስጥ አንድ ሦስተኛ ያህል ያዘጋጁ. ከሻጩ አንድ ሶስተኛ (አንድ ሶስተኛ) እና አንድ ሶስተኛ (2 ኩባያ) ስኳር ድብልቅ.
- በኩሽ ጣራው ላይ 1 ኩባያ ሩዝ. በአሳማው የሚደባለቀውን የእንቁላሎች, የዶሮ, የዶክሱ እና የሱፍ ጥራጥሬዎች ደጋግመው ይድገሙ.
- ሙቀትና ቅዝቃዜ እስክታገኝ ድረስ ለ 45 እስከ 55 ደቂቃዎች ቡና. ከመጋገሪያው ውስጥ ያስወግዱ እና ከማገልገልዎ በፊት ለ 10 ደቂቃዎች ያህል እንዲቆም ያድርጉ.
ከ 8 ወደ 10 ያገለግላል.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 740 |
| ድምር | 57 ግ |
| የተበላው ድካም | 30 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 17 ግ |
| ኮሌስትሮል | 183 mg |
| ሶዲየም | 566 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 24 ግ |
| Dietary fiber | 3 ግ |
| ፕሮቲን | 35 ግ |