እነዚህ ጣፋጭ የቴክሳስ ባቄላዎች ለባንክ ማራቢያ ወይም ለቤት ምግብ ያቀርባሉ ወይም ለየዕለት የቤተሰብ ምግቦች አዲስ ትኩስ የተጋገረ የዳቦ ጥብስ ይዘው ያገለግላሉ. ባዶው በጎንሳላ እና ድንች ቅጠላ ቅጠሎች በኩል ድንች ነው . ስጋው ቡና በቦካን ማቅለጫ ቀለም ያለው ቡናማ ቀለም ያለው ጥራጥሬ እና ጣፋጭ ምርጫ ነው.
ባቄላ ወይንም ያለ መሬት ባቄሩ ለስላሳ የአሳማ ምግብ ወይም ከሃምበርግ ወይም ስቴክ ጋር በመሆን ትልቅ ምርጫ ነው. በዱቄት ማብሰያ ላይ ባቄላዎችን ያስቀምጡና ወደ ድግሱ ወይም ፖትላክ እራት ይወስዱዋቸው. እነዚህ ቀስ ያሉ የማብሰያ ባቄዎች አመቺ አማራጭ ናቸው.
ቀይ ወይም አረንጓዴ ቀለም በርበሬ በቡቱ ውስጥ በደንብ ይሰራል, የምግብ አሰራር ደግሞ የኩላሊን እና የፖንጂን ጥራጥሬዎችን ይጠይቃል, ነገር ግን ከሌሎች የቤን ዓይነቶች ጋር ሊሠራ ይችላል. በጣም ብዙ የሰብል ዘሮች, የባህር ኃይል ጥራጥሬዎች, ጥቁር ስኒሎች, ወይም ትናንሽ ቀጭን ፍራፍሬዎች ሊሆኑ የሚችሉ በርካታ አማራጮች ናቸው. ለተጨማሪ ሐሳቦች ምክሮች እና ልዩነቶች ተመልከት!
ምን እንደሚያስፈልግ
- 8 ብዜቶች
- 1 ሊት (16 አውንስ) አሳማ እና ባቄላዎች
- 1 ሊትር (16 አውንስ) ቀይ የኩላሊ ደቄዎች
- 1 ሊስጥ (16 አውንስ) የምልክት ፍሬዎች
- 1 ፓውንድ ዘመናዊ የከብት እቃ
- 1 ኩባያ የተከተፈ ሽንኩር
- 1 1/2 ኩባያ ketchup
- 1 ሾጣጣ ተዘጋጅቶ
- 1 ሳንቲም Worcestershire ምግብር
- ለመብላት 1/2 ስኒ ቡናማ ስኳር ወይም ከዚያ በላይ
- 1/4 ስኒ ግራድድ ስኳር
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ምድጃውን እስከ 350 ° F (180 C / ጋዝ 4) ቅድሚያ ያድርጉ.
- በመለስተኛ ሙቀት ውስጥ ባለው ትልልቅ ጠርሙስ ውስጥ እስከ ቅርጫት ድረስ ብስኩን ይበሉት. ለማድረቅ ወደ ወረቀት ፎጣዎች ያስወግዱት; ወደ ውጭ አዙሩ.
- ከጥቂት ቆንጥጦዎች ውስጥ ጥቂት የሻይ ማንኪያ ስካንቶችን ያስወግዱ. አፈርን እና የተከተፈ ሽንኩርን አክል እና በትንሽ መካከለኛ ሙቀት ወደኋላ ተይዘው. ቀይ ሽንኩርት ጥገና እስከሚሆንበት ጊዜ ድረስ ስጋውን ማብሰል, ማነሳሳት እና መስበር.
- በአንድ ኮንዲነር ውስጥ የታሸጉ ስኒዎችን ያስወግዱ እና በላያቸው ላይ ቀዝቃዛ ውሃ ይለብሱ.
- በትልቅ ጎድጓዳ ሣይድ መሬት ላይ የተጠበሰ የበሬ ቅልቅል ጋር በማጣመር.
- በሌላ ሳህን ውስጥ ካቴቸፕ, mustማ, ዋር ኮስታስሻይስ, እና ቡናማ እና ጥቁር ስኳር ያክላል. በሚገባ ማዋሃድ እና መቀላቀል. በቡናው ድብልቅ ላይ ሞላ እና ቅልቅል ለመቀባት ይቀንሱ.
- የቡጃውን ድብልቅ ከ 2 1/2 እስከ 3-አራት ሰክቴስ ጣፋጭ ምግብ ይለውጡ. ከላይ የተንጠባጠብ የቦን ኮርን ከላይ ይንፉ.
- ለ 1 ሰዓት ያህል በቅድሚያ በማሞቅ ምድጃ ይቅቡት.
ጠቃሚ ምክሮች እና ለውጦች
- ከተጠበሰ ቡና ጋር የተለያዩ ቡቃያዎችን በሜዳው ላይ ቅልቅል. ጥቁር ዘንዶ, ትላልቅ የዱቄ ፍሬዎች, ጥቃቅን ፍሬዎች, ጥቁር አይኖች, ሎማ ባቄላ ወይም ነጭ የኩላሊስ ፍሬዎችን ይጠቀሙ.
- ድቡልቡላትን በኪላ ማቀባ ወይም የባርቢኪ ኩኪዎችን ተካኑት.
- ባለ 1/2 ስ ሾፓ የተከተፈ አረንጓዴ ደወል ወይም የቀይ እና አረንጓዴ ደወል ቅልቅል ይጨምሩ.
- ለደናጋ ዋና ዋንኛው የቢራ ኬክ የእርሻ ጣውላ በእጥፍ ማሳደግ.
- ከመሬት ስጋ ጋር አንድ ግማሽ ፓውንድ የአሳማ ሥጋ ወይም ስኳስ መጨመር.
- ጃዝስን 2 የሻይ ማንኪያ ዱቄት እና 1/4 እስከ 1/2 የሻይ ማንኪያ የተቀጠቀጠ ቀይ የፔፐር ፍሌንስ ወይም ካያኔን ይዝ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 1130 |
| ድምር | 13 ግ |
| የተበላው ድካም | 5 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 4 ግ |
| ኮሌስትሮል | 70 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 725 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 186 ግ |
| Dietary fiber | 44 ግ |
| ፕሮቲን | 73 ግ |