ተመሳሳይ እድሜ ያላቸው የአበባ ዱቄት ድካም አለዎት? ከቱርክ ፋብል ባሻገር የሚወስድዎ ጣፋጭ ምግብ ነው .
የቱርክ የኬምበር ጣፋጭ ምግቦች
ተጨማሪ የፓምፕ አካባቢ ሲኖርዎ በጣም ጥሩ ነው. ደፋር ሁን እና በድርቁ በዓላት ወቅት ይህን እቃ ይመክቱ እና ተመልሰው አይሄዱም.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 2.5 ፓውንድ / 1 ኪሎ ግራም ዱቄት (አዲስ, የተቆራረጠ)
- 2 ኩባያ ስኳር
- 1 ጨው ጨንቁ
- 2 የቀጫኛ እንጨቶች ቀረፋ
- ተስቦ: የተጨማቾች ዋልኖቶች
- ሽርሽር: ቱርክኛ «ካያክ» ወይም
- የተጋገረ ክሬም
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- የዚህ የምግብ አሰራር አሰራር በጣም አስቸጋሪ የሆነው የመጀመሪያው ዱባ - ዱቄትዎን ለመቁረጥ. ለመጀመር ያህል ዱላህን እንደ ትንሽ ካምፕ ቆርጠህ ጣለው. በተመሳሳዩ ሁኔታ ግን ጉቶውን ከታች ወለሉ.
- ጠንካራ እና ቅርፅ ያለው ቢላዋ ቢላዋ በመምታቱ ከጫፍ እስከ ጫፉ ያለውን የፓምፕን ቆርቆሮ በመደርደር በማዕከሉ ውስጥ 2 ኢንች ስፋትን.
- ዘሮቹንና እርጥብ መካከለኛ ክፍሎችን ያፅዱ እና የእያንዳንዱን ቀዳዳ ውጫዊ ቆዳ ይቁረጡ. አሁን በርካታ የቅርንጫፍ ቅርፅ ያላቸው የዝንብ ጥፍሮች ሊኖሩዎት ይገባል.
- በጊዜ ርዝመታቸው መሰረት እያንዳንዱን ክፈፍ በሁለት ወይም በሶስት ክፍሎች ይቁረጡ. ግብዎ ከሶስት እስከ አራት ኢንች ርዝማኔ መሆን አለበት.
- በትላልቅ, ጥልቀት የተሸፈፈ ስኒ ወይም የበሰለዉን እቃ ከዱቄት ዱቄት ጋር ያርቁ.
- ስኳር ከላይ በኩል ደህና ይሁኑ. በጨው ላይ ያለውን የጨው ጣዕም በእንቁላል ላይ ጣለው. ድጋው በአንድ ጀንበር ያሳርፉ.
- በሚቀጥለው ቀን ጠዋት ዱባው ሁሉንም ጭማቂዎች መፈታቱን ትመለከታለህ. የደጃዙ ቆሻሻዎች በራሳቸው ጭማቂ ሊሸፈኑ ይገባል. ምንም ተጨማሪ ውሃ ማከል አያስፈልግዎትም.
- ዕቅዱን አሁንም ምድጃውን ተከድነው ወደ ሙቀቱ ያመጣል; ከዚያም ሙቀቱን ይቀንሱ.
- ዱባው በጣም ትንሽ ለስላሳ እና ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ጭማቂው እንዲፈጭ ያድርጉ እና ጭማቂው እና ስኳር ወደ ውስጡ ጥቁር እንከን የለሽነት እንዲቀዘቅዝ ያድርጉ. ይህ ከአንድ እስከ ሁለት ሰዓታት ሊወስድ ይችላል. ከስኳሩ ውስጥ እንዳይቀላቀሉ ለመከላከል ፓን ደጋግመው ይፈትሹ.
- አንዴ የፓምፕ ቆንጆ "ቅመም" ከሆነ, ለበርካታ ደቂቃዎች በጋጣ ውስጥ ይቀዘቅዘው. ነጥቦቹን ቀስ ብለው አውጥተው በማስተካከያ ፕላስተርዎ ላይ ያስቀምጧቸው.
- የቀሚን እንጨቶችን አስወግዱ. ከላይ ያለውን ተጨማሪ የሽሪም ሽርሽር በመክተት ለብዙ ሰዓታት ማቀዝቀዣ ያስቀምጡ.
- ከማገልገልዎ በፊት የፓምፕራችሁን እንጨቶች እና የተደባለቁ ዎልዶች እና የቱርክኪያ ካያክክ ወይም ጭማቂ ክሬም ይለውጡ.
- በቅርጽ ከተመዘገበ የሻምብ ዱቄትዎ ጋር ለመመገብ ከፈለጉ, ጭማቂዎችን, ካርማምን, የዝንጅብላ እና የአልጋውን ጭማቂው ጭማቂው ከመቀቀለ በፊት ጣፋጭ ጣቶችን ማብሰል ይቻላል.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 234 |
| ድምር | 0 ግ |
| የተበላው ድካም | 0 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 0 ግ |
| ኮሌስትሮል | 0 ሚ |
| ሶዲየም | 41 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 60 ግ |
| Dietary fiber | 3 ግ |
| ፕሮቲን | 1 ግ |