ይህ የፈረንሳይ ምግቦች ድስት ለማቅናት ጥቂት ደቂቃዎችን ብቻ የሚወስድ ሲሆን በመደብሩ የሚሸጥ ወይም በቤት የተሰራ ኬክ ሊሠራ ይችላል. በፈረንሳይኛ የምጣኔ-ፍጫው (የምስጢር መልክ) ይህንን 2-እንፍቴክ ኬክ የምግብ አሰራር እጠቀማለሁ.
አንድ ድፍን, የቅቤ ኬክ ኬክም ፍሬም, ፍሬ አልባ ወይንም ጣፋጭ ምግቦች ያመጣል. ይህ የፈረንሳይ ኩራት ጥንድ ኬክ ለመደሰት ሌላ መንገድ ነው, እና አስገራሚ ነው.
በፍራንጣው የኬሚን ኩቲን ጥቂቱ ጥሬ የጨው ጥሬ አረንጓዴ ተጭኖ ወይም ከላቹ እና ክሬም, ካራለል ወይም የቡርትቆጦት ኩባያ, ወይንም ከሚወዱት ካርታም ወይም የፍራፍሬ ሽቶዎች ጋር ቀዝቃዛዎች ያስቀምጡ.
የምግብ አሰራጫው ለሁለት አባባሎች በሁለት ጥቅሎች የተጻፈ ሲሆን ለ 4, 6 ወይም ከዚያ በላይ ሰዎችን ለማስፋፋት በጣም ቀላል ነው.
ተመልከት
መሠረታዊ የፈረንሳይ ጣፋጭ ምግቦች
ህመም የጠፋ - ኒው ኦርሊንስ የፈረንሳይ ጣፋጭ
ግራኖላ-ቀቅጦች የፈረንሳይ ጣፋጭ ምሰሶዎች
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 ትልቅ እንቁላል
- 1/4 የላም ወተት (ወይም ግማሽ ተኩል)
- አማራጭ: 1/4 ሳላማ የሻይ ስኳር
- አማራጭ: 1/4 የሻይ ማንኪያ ቀረፋ
- 1/4 የሻይ ማንኪያ ቫኒላ ጨው
- ጨው ጨው
- 2 የሻይ ማንኪያ ቅቤ ቅቤ (በግምት, ስኒን)
- 2 የወርቅ ሳበጣ ስኒ ኬክ (3/4 ኢንች ውፍረት)
- ቅባት: ሽሮ, ፍራፍሬ, ሙቅ ኬሚካሎች, ዱቄት ስኳር ወይም ጌጣጌጦች እና የተቀዳ ክሬም
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ሰፋፊ, ጥልቀት ያለው ጎድጓዳ ሳህን, ወተት, ስኳር, ቀረፋ, ከቫኒላ እና ከጨው ጋር ያዋህዳል. ድብሉ ለስላሳ እና በደንብ እስኪዋሃድ ድረስ ይቀጥሉ.
- በአነስተኛ ሙቀት መካከል ባለው ትልቅ ሙቀት ላይ ቅቤ ይቀንሱ.
- በሁለቱም ጎኖዎች ላይ ለማጣራት በጥንቃቄ ትኩረታቸውን በጫጩት ድብልት ውስጥ አንድ የክብደት ኬክ ይንጠጡ. ኬክ ለረጅም ጊዜ አይረበሽ ወይም ሊፈርስ አይችልም. ስትንፋንን በመጠቀም, የተሸፈነውን የክብደት ኬክን ወደ ቆሻሻ ማንቀሳቀስ. በቀሪው የኬክ ቁርጥኑ ላይ ይድገሙት.
- የክብደት ሳንቲሞች ለ 3 ደቂቃዎች ምግብ ያብሱ, ወይም ከታች እስከ ቡናማ እስኪሆኑ ድረስ. እያንዳንዱን ጣሳ በጥንቃቄ ወደ ሌላኛው ጎን ይቀይር.
- የፍራፍሬ ኬክ በፍራቻ ፍራሽ, ጣዕም, ፍራፍሬ ወይም ቤሪ ወይም የበሰለ ኩክም ያገለግሉት. ወይም በቀላሉ ዱቄት በዱቄት ስኳር ይርጉ.
ጠቃሚ ምክሮች እና ለውጦች
- የፈረንሳይ ጥሬ ዕቃውን ሁለት ወይም ሦስት ጊዜ የምግብ አሰራሩን እና እጨዱ. የተጋገረውን የፈረንሳይ የሾላ ቆርቆሮ በምሳፈያ ሉህ ውስጥ አስቀምጥ እና እስኪጠጋ ድረስ አስቀምጡ. ወደ ዚፕ-በቅርብ ኮንሽነር ሻንጣዎች እና እስከ 2 ወር ድረስ እሰር. በጭቃው ውስጥ ሙቀት አምጣ.
- አንድ የዱቄት ጥራጥሬ ይጨምሩና ቫኒላን በፍራፍሬ ፍራፍሬ ፍራፍሬ ፍራፍሬ ፍራፍሬ ፍራፍሬን ይለውጡ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 259 |
| ድምር | 19 ግ |
| የተበላው ድካም | 8 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 7 ግ |
| ኮሌስትሮል | 473 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 341 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 6 ግ |
| Dietary fiber | 2 ግ |
| ፕሮቲን | 16 ግ |