ይህ የተኩስ አበባ ቅርፊት አዘገጃጀት ሁሌ ተኩስ ይደረጋል, ምክንያቱም መምጣቱ የሎዝፎርን ጣዕም ተፈጥሯዊ ጣፋጭ ያመጣል. የሎሚ ጭማቂው በዚህ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ላይ ትንሽ ቅንጣቶችን ያክላል. ምድጃ አብዛኛው ስራውን እንዲሠራ የሚያስችል እጅግ በጣም ቀላል የሆነ አሰራር ነው.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 ትልቅ የአበባ ጎመን
- 2 Tbsp. የወይራ ዘይት
- 1 Tbsp. የተጨማጩት ነጭ ሽንኩርት
- 3/4 ስ.ም. የባህር ጨው (ወይም የኬዝ ጨው)
- 2 የሾርባ ማንኪያ (የሎሚ ጭማቂ)
- ዳሽሬ-አረንጓዴ በርበሬ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- የማቀዝቀዣ ምድጃ እስከ 425 ዲግሪ ፋራናይት.
- በአበባው ተመሳሳይ መጠን ያለውን አበባ ለማቆር ያደርገዋል. ከወይራ ዘይትና ነጭ ሽንኩርት ጋር.
- በአንድ ጠንካራ መጋገሪያ ወረቀት ላይ በተሰራጭ ንጣፍ ላይ ይራቡ. በባህር ጨው ይርጩ. 10 ደቂቃዎችን ዘግይ.
- ከ 5-15 ደቂቃዎች በኋላ ያዙሩ እና እስኪቀላቀሉ ድረስ ቡቃያዎ ቡናማ እስኪሆን ድረስና ለስላሳነት እስከሚሆን ድረስ.
ለመቃጠሉ የሚወስደው የጊዜ ርዝመት የአበባ ጎመን ምን ያህል ትልቅ ቢሆን, ምድጃው እንዴት እንደሚሞቅ (ምድጃው እንደሚሞቅበት), ምን ዓይነት የኪስ ቅባት ምድብ እንደሚጠቀሙ (ለምሳሌ እንደ ብረታ ብረት, እንደ አልሙኒየም በፍጥነት ይሞላሉ) በሚጠቀሙበት ምድጃ ውስጥ ስቶክ ውስጥ.
ከሁሉም ቀጥታ በ 5 ደቂቃዎች ውስጥ የቡና ቅርጫትዎን ለመመልከት በጣም ጥሩ ምርጫዎች ይኑሩት, ካስፈለገም መቀነሱን ይቀጥሉ.
- የሎሚ ጭማቂ የሎሚ ጭማቂን በቡና አበባ ላይ ይጨርጡ. ይምጡ, አስፈላጊ ከሆነም ጨውና ፔፐር ይጨምሩ.
- ወዲያውኑ አገልግሉ.
ለዶልፊፈር የአመጋገብ ጥቅም ምንድነው?
"የፍራፍሬ ዝርያ የስንዴው የአትክልት (ወይም ብራስካሲስ ) ቤተሰብ አባል ነው, ከነብስኮል, ጎመን, ካላ, ቡንዛል ቡና እና ጥቂት ሌሎች የተለመዱ ዝርያዎች ጋር.
በቅርብ ጊዜ በተፈለገው ውጤት ምክንያት, የብራስቲካ ምርቶች እንደ አበባ ጎደሎ ያሉ የአካል ጉዳተኞች, የልብ በሽታ, የስኳር በሽታ, የነርቭ በሽታዎች እና የተለያዩ የካንሰር ዓይነቶች ይገኙበታል.
አንድ ኩባያ የፍራፍሬ ዘይቡ የሚያካትት:
- 29 ካሎሪዎች
- ወደ ዜሮ ግራም ስብ, ሶዲየም ወይም ስኳር
- የቫይታሚን ሲ 73% ዕለታዊ እሴት (DV)
- 19% የ DV ቪታሚ ኬ
- 15% DV de folate
- 13% የ DV ፖታኖኒክ አሲድ
- 12% የቫት ቪታ B6 DV
- 11% የቫሲኮል ኮሎን
- 11% የ DV ጥራዝ
- 9% የኦሜጋ 3 ቅባት ዐሲዶች "
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 120 |
| ድምር | 7 ግ |
| የተበላው ድካም | 1 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 5 ግ |
| ኮሌስትሮል | 0 ሚ |
| ሶዲየም | 500 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 13 ግ |
| Dietary fiber | 5 ግ |
| ፕሮቲን | 4 ግ |