ይህ ከባህላዊ የተጠበሰ የቱካን ዘይቤ ጥሩ ለውጥ ነው. እነዚህ ጣፋጭ የቱርክ ጡቶች ጡቶች የተጠበቁ በዱቄዎች, በፍየል አይብ, ቦከን እና ተጨማሪ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- ከ 1 7-10 ፓውንድ / 3 እስከ 4.5 ኪሎ ግራም ጉረኞች
- የቱርክ ጡቶች
- 2 ኩንታል ነጭ ሽንኩርት (ወርቅ)
- 1/2 የሻይ ማንኪያ / 2.5 ሚሊ ጥቁር ፔሮ
- 8 የጫካ ቡና
- ለጨታ ማስዋብ
- 10 አውንስ / 280 ግሰ በጨርቆ ስናር (ቀዝቃዛ)
- 4 አውንስ / 110 ግ
- የፍየል አይብ
- 2 አውንስ / 55 ግ የሹታይክ እንጉዳዮች (የተሰራ)
- 2 አውንስ / 55 ግራም የዶልሚን ዘር
- 2 እንቁላል
- 1/2 የሻይ ማንኪያ / 2.5 ሚ. ሊትር የአሜዛ ስኳር
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ለከፍተኛ ሙቀት የቅድመ-ሂሳብ ቅቤ
- የቲማቲውን ሹል ሽቦ እና በወረቀት ፎጣ ይጥረጉ. በፕላስቲክ የተሸፈነ የሽጣጭ ወረቀት ከሽፋኑ በላይ እና በጫኑት ላይ ይሸፍኑ.
- ከባድ ድራግ ወይም ማእድ ቤት በመጠቀም የቱርክን ጤንነት ጤንነት ያርገበገብል.
- ፈሳሽ ከተጣራ ፈሳሽ ውስጥ በጣም ብዙ ፈሳሽ ይጭናል.
- በአጭሩ ለመጉዳት እና እንጉዳዮችን, የሱፍ አበባዎችን, የፍየል አይብ, ፔንክ, የአልሜራ እና እንቁላል ይጨምሩ.
- የቱርክን ከፕላስቲክ መጠቅለያዎች እና ከተጠረበቱ ሾጣጣ እና ጥቁር ፔይን ውስጥ ያስወግዱ. ጡትዎን በማደብለብ እና በንጽህና ለመያዝ በማጣበቅ ይሙሉ. ጡት ለመዝጋት ተጣጣፊ ወይም ጥርስን ይጠቀሙ. ከቦካ ሳንኮች ጋር.
- ከተቆላ ሽቅብ ላይ የቱርክ ጡት ያድርጉ. የማይበሩትን ብልሽቶች ያዘጋጁ. ይሄ የቱርክን በተዘዋዋሪ ያዘጋጃል.
- ሽፋኑን ይዝጉ እና ውስጣዊው ሙቀት እስከ 160 ዲግሪ እስከ 165 ዲግሪ ፋራናይት እስከ 75 ዲግሪ ሴንቲግሬድ ድረስ ይድረሱ. አብዛኛውን ጊዜ ወደ 20 ደቂቃዎች በፒ.
- ከስጋው ላይ የቱርክን ጡትን አስወግዱ, ሽፋኑ ላይ እና ከ 10 እስከ 15 ደቂቃዎች ይቆዩ. አገልግሎቱን ከማቅረቡ በፊት ቦኮን, ጣሪያ, ወይም የጥርስ ጣት ይጣሉ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 586 |
| ድምር | 23 ግ |
| የተበላው ድካም | 5 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 6 ግ |
| ኮሌስትሮል | 282 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 2,575 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 21 ግ |
| Dietary fiber | 2 ግ |
| ፕሮቲን | 72 ግ |