እነዚህ ጣፋጭ የአሳማ ሥጋ ካብቦብ ምግ ጣፋጭ ምግቦች የተቦረሱ የሸንኮራ ኩብ, እንጉዳይ, ሽንኩርት, የበሰለ ሩዝና ደማቅ ናቸው.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 ፍራፍሬ (14 ኦውንስ) የበሬ ብብል
- 2 ጠርሙሶች
- የበቆሎት አምራች
- 2 ሳቢሊን አኩሪ አተር
- 1 ጠርሙስ ቀላል ቡናማ ስኳር (የታሸገ)
- 2 ጉንዳን
- ነጭ ሽንኩርት (በጥሩ ሁኔታ የተገረሸ)
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ጂን (መሬት)
- 1 ½ ፓውንድ ስጋን (ጥቁር, ወደ 1-ኢንች ኩብ)
- 1 ትልቅ ቀይ ቀይት ቀይ ሽንኩርት (በሴሎች ውስጥ የተቆራረጠ)
- 1 ረዥም ክር በርሜል (በካሬዎች ውስጥ ተቆርጧል)
- 1 ትልቅ ቲማቲም (በጥርብሮች የተቆራረጠ)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- በሻይስድ ውስጥ ቅጠልን, የበቆሎ ዱቄት, አኩሪ አተር, ቡናማ ቀለም, ነጭ ሽንኩርት እና ዝንጅ. ሁልጊዜ ነዳጅ አምጡ, ዘወትር መንቀሳቀስ.
- ሙቀትን ይቀንሱ እና እስኪደነግጥ ድረስ ማብሰሉን ይቀጥሉ.
- የአሳማ ሥጋን በሊምበርን, ከኩምሳ, ከሽንኩርት ሽንኩርት ጋር በማስተካከል.
- ለ 20 ወይም 30 ደቂቃዎች ቅመም ወይም ወይራ, ወይንም እስከሚጠናቀቅ ድረስ, በተደጋጋሚ በጥሩ ዱቄት ማብራት እና መቦረሽ.
- ከተፈለገ የቲማቲክ ሽክርክሪት እና ትኩስ የበሰለ ሩዝ ያቅርቡ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 241 |
| ድምር | 9 ግ |
| የተበላው ድካም | 3 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 4 ግ |
| ኮሌስትሮል | 54 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 558 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 18 ግ |
| Dietary fiber | 2 ግ |
| ፕሮቲን | 22 ግ |