እንደ ሚኒስቴሩ የመሰለ አንድ ምግብ በኒዬያፖሊስ በሚገኝ አንድ የካንቶኒስ ምግብ ውስጥ ቀመስን. እዚህ ጋር ለማባዛተን ሞክረን, እና ተሳክተናል ብለን እናስባለን!
በጣም ጣፋጭ የሆነ በጣም ጥራጥሬ እና ጣፋጭ ምግቦች ጥራጥሬዎች ድንችና ጥቃቅን ድብልቅ ጥምረት አለ. የምግብ አዘገጃጀት ቱሪስቶች ብዙ ዒምሚ ይይዛሉ ; አምስቱም ጣፋጭ ምግቦች በጣም ጣፋጭ ምግቦችን ያመጣሉ.
ለቀዝቀን ሙቀት እና ቅልቅል እና የመጥበሻ ልዩነት ይህን የምግብ አዘገጃጀት ለምግብነት ያገለግል. ከአንዳንዶቹ የቀዘቀዘ ቢራ ፍጹም ይሆናል.
ምን እንደሚያስፈልግ
- ከ1-1 / 2 ፓውንድ ጥልቀት ስቴክ (በስንዴው ላይ በትንሹ የተቆራረጠ)
- 2 ኩባያ የበሬ ስኳር
- 2 የሾርባ ማንኪያ ስኳር
- 2 ጨው ዝቅተኛ-ሶዲየም አኩሪ አተር
- 1 (18-ኦውንስ) ጥቅል የተሸፈኑ ድንች ከታሸበ ወይም 1-1 / 2 ፓውዝ የሩዝድ ድንች (በጣሪያው የተሸፈነ እና በቀጭን ከተሰካ)
- 1/4 ስኒ ዘይት
- 3 ኩባያ ዘይት (የተከፋፈለ)
- 1 ሽንኩርት (የተቆረጠ)
- 3 ክሩፕ ነጭ ሽንኩርት (ወርቃማ)
- 1 (8-ኦው) ጥቅል የተሰራ እጽዋት
- 1 ጠርሙዝ እና 2 ሳንቲም የበቆሎ ዱቄት
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- በትልቅ ጎድጓዳ ሣይድ የስኳር የቡና ስኳር, ኦይስተር ጨው እና አኩሪ አተርን በማዋሃድ በደንብ ይቀላቅሉ. ስቴክ ጨምርና አወን. ድንቾቹ ድንቹን በቆሙበት ጊዜ ሙቀቱ ሙቀት ውስጥ እንዲቀዘቅዝ ያድርጉ.
- የድንች ሽፋንን ክፈት ወይም የሮይዝ ድንች አዘጋጁ. የድንች ማቅለሚያዎችን በኩሽ ፎጣ እና እንዲደርቅ ያድርጉት.
- በአንድ የውሃ ጠብታዎች ላይ አንድ ጠብታ እስኪጨርስ ድረስ አንድ ግማሽ ኩባያ ባለው ሙቀት ውስጥ አንድ ግማሽ ኩባያ ውስጥ ሙቀትን ያጠናቅቁት.
- ጥቁር ቡናማና ጥቁር እስከሚሆን ድረስ ድንቹን አንድ ድንች ብረቱን ቀቅለው. ምልልሶች ምግብ ሲያበስል ተጨማሪ ዘይት መጨመር ሊያስፈልግዎት ይችላል. በሚሰሩበት ጊዜ በወረቀት ፎጣ ውስጥ ድንች ይተኩ. ሁሉም ድንች በተቀቡበት ጊዜ ከጭንቅላቱ ላይ ማንኛውንም ዘይት ያፍሱ እና ጠራርገው ይውጡ.
- ስኳር ከብረት እርሾ አስወግድ; የመርከብ ቦታን መያዝ. በጠረጴዛው ውስጥ 1 ኩንታል ዘይት እና በሲስቴሩ ላይ ማቆየት. ቡናማ እስከሚሆን ከ 2 እስከ 3 ደቂቃዎች ድረስ ማንቀሳቀስ. ስቶክን ከስላሳ ወረቀት አስወግድ.
- አስፈላጊ ከሆነ ዘይት አቁሙ ላይ ተጨማሪ ዘይት ይጨምሩ እና ቀይ ሽንኩርት, ነጭ ሽንኩርት እና እንጉዳዮችን እስኪቀላቀሉ ድረስ እንጉዳዩን ይጨምሩ.
- የበቆሎ ዱቄትን ወደ የተጠበቀው ማርኳይ (ሜንታንዳ) ያክሉት እና ጭምብጭትን ይቀላቅሉት. ከተጠበቀው ከብቱ ጋር ወደ አትክልቶቹ ላይ አትክልቶችን ጨምሩ እና ኩሺው እስኪጨርስ ድረስ ቀሰቀሱ.
- የቡናዎቹ ዱቄት በቅጠሎች ውስጥ ቀስ ብለው ይንኩትና ለጥቂት ደቂቃዎች ለማሞቅ ይሞከሩ. ወዲያውኑ አገልግሉ. ድንቹ አጣቃቂውን እንደ ሚዛን እየሰጠሁ ይሄንን በሩዝና አያገለግልም.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 627 |
| ድምር | 18 ግ |
| የተበላው ድካም | 7 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 7 ግ |
| ኮሌስትሮል | 134 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 1,665 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 58 ግ |
| Dietary fiber | 7 ግ |
| ፕሮቲን | 58 ግ |