እኔ በምናበላው ምግብ ውስጥ አዘውትሬ ስለ ተዘጋጀሁት በጅምላ ገዝቻለሁ. ሾርባን በአግባቡ በማከማቸት, ጣዕም እና ጥራት ይጠበቃል.
ለበርካታ ሰዎች የመጀመሪያው አስተሳሰብ በቃጫ ማቀቢያው ውስጥ ወይንም በማቀዝያው ላይ ነጭ አምፖችን ማከማቸት ነው. ቀዝቃዛው የሙቀት መጠንም ጣዕሙንና የጡቱ ጫጩትን ጥራጥሬ ያበቃል.
ነጭ ሽንኩርት ቀዝቃዛና ደረቅ ቦታ ውስጥ ይከማቻሉ. ከሱፐርማርኬት ወደ ቤት ስመለስ, ወዲያውኑ ነጭውን አምፖል ወስጄ በአየር ማደጊያ መያዣ ወይም በፕላስቲክ ከረጢት ውስጥ አስቀምጣቸዋለሁ.
ከዚያም በጨርቅ ውስጥ አስቀምጣቸው, ቀዝቀዝ ያለ አከባቢን አረጋግጫለሁ.
በጡቱ በቀለ ምግብ ስትሠራ, የምትይዛው ምግብ እንደ እርስዎ ከሚጠቀሙት ነጭ ሽንኩርት ጋር ብቻ ጥሩ ይሆናል. ነጭ ሽንኩርት ማከማቸት ላይ ያስቡ. በኋላ ወሮታውን ያጭዳሉ .