ይህን ጣፋጭ የተሸፈነ የጉጉላ ጣዕም በእራት ወይም ቄጠማ የቡና ስጋ መብላትን ያክሉት. ለጎጉር የተሰራ ሽንኩርት ይጨምሩ ወይንም ተጨማሪ የካርፐሪ ሽፋኖችን ይጨምሩ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 መካከለኛ ዱቄት
- 4 መካከለኛ ካሮቶች, ሽፋኖችን ይቀንሱ
- 2 ቅባቶች ቅቤ
- 1/4 የሻይ ማንኪያ ጥቁር ፔፐር
- 1 ½ ኩባያ የዶሮ ገንፎ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ጉጉኑን ወደ ሽፋኖች ይቁረጡት.
- በትንሽ ኩባያ ወይም በሆላንድ የሚሠራ ምድጃ በትንሽ ሙቀት ቅቤ ይቀንሱ. ካሮትን ጨምሩና ለ 2 ደቂቃዎች ያህል አፍጥጠው ይጫወቱ.
- የጫጉን ሽታዎችን ጨምሩ, በፔፐረል ላይ ይርጉ, እና የዶሮውን ገንፎ ይጨምሩ. ሙጣጤን ያመጣ.
- ሽፋን ይክፈሉት, ሙቀትን ወደ ዝቅተኛነት ይቀይሩ, እና ከ 30 እስከ 45 ደቂቃዎች ያፈላልጉ, ወይም ዱቄቱ እስከሚቀጣ ድረስ.
ከ 4 እስከ 6 ያገለግላል.
ተጨማሪ የምግብ አዘገጃጀት
Cheddar Cabbage Gratin
በቦካን የተቀቀለ ጎመን
በሊቅ እና በሊን በለስ
ያልተለቀቀ ጎመን
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 99 |
| ድምር | 4 ግ |
| የተበላው ድካም | 3 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 1 ግ |
| ኮሌስትሮል | 10 ሚሜ |
| ሶዲየም | 232 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 14 ግ |
| Dietary fiber | 6 ግ |
| ፕሮቲን | 4 ግ |