ድንች ድንቹ በቪታሚኖች የተሞሉ እና ለስላሳነት በቂ አይሆኑም. እነሱን በጋራ በመቁጠር ትንሽ ትኩረታቸውን በመቁጠር በሳር የተሸፈነ ውጫዊ ውስጡን, ጣፋጭ ጣፋጭ ውስጠኛ ጣዕም እና ቀለል ያሉ የሳምንቱ እራት ለመብላት በቂ የሆነ ጣዕም አላቸው. ጤናማ በሆነው "ፋሶስ" ለማንኳኳት ማንም ሰው የማያጉረመርማቸውን እስኪያደርጉ ድረስ ከበርበሬዎች ጋር አብረናቸው ማገልገል እፈልጋለሁ.
ይህ ምግብ አንድ ትልቅ ጣፋጭ ድንች ብቻ ቢሆንም, በቀላሉ በቀላሉ በእጥፍ ወይም በሦስት እጥፍ ወይም ከዚያ በላይ ሊሆን ይችላል- ቁልፉ ድንቹን እንደ ማቃጠል እና በጋ መጋለጥ በአንዱ ንብርብሮች ላይ በማቀናጀት, በእያንዳንዱ «በኩራስ» ዙሪያ በየአካባቢው ያሉ ቦታዎችን በማቀነባበር አየር በአቅራቢያ በእያንዳንዱ አከባቢ ሊሽከረከር ይችላል እናም ለእያንዳንዱ ሰው ብዙ ጣፋጭ መብራትን ያመጣል. ለትልቅ ቁጥሮች ትልቅ ሰፋፊዎችን ወይም በርካታ ሉሆችን ይጠቀሙ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 ትልቅ
- ስኳር ድንች (አብዛኛውን ጊዜ እንደ "ያዝ" በሱቅ መደብሮች ይሸጣል), ልክ እንደሚያገኙት ሁሉ ተመሳሳይ ቅርጽ አለው
- 1 የሻይ ማንኪያ የአትክልት ወይም የቅመማ ቅባት ዘይት
- 1/8 የሻይ ማንኪያ ኩይየን (አማራጭ)
- ለመጣጣም የጨው ጨው
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ምድጃ እስከ 425 ዲግሪ ፋራናይት ይድከሙ. ጣፋጩን ድንች ጣር ያድርጉት እና የሻረጡን ጫፎች ይቁረጡ (ይህንን ክፍል ለትልቁ መጠቀም ይችላሉ) ስለዚህ አጠቃላይ የአትክልት መጠን ተመሳሳይ ነው.
- ጣፋጩን ድንች በግማሽ ጎማ ይቁረጡ. እያንዳንዷን ግማሽ በደረጃ ወደ 1 / 8- / 1/4-inch slabs ይቀንሱ. ይበልጥ ክብደትን በተሻለ መንገድ መቁረጥ ይችላሉ, በተሻለው. የእያንዳንዱን ግማሽ ግማሽ ክፍል ይክጡ እና በ 1 / 8- / 1/4-ኢንች ማለፊያዎች (1 / 8- 1/4-inch stripes) ውስጥ ርዝመት ይቁረጡ. እነዚህን "እንጆሪዎች" በተቻለ መጠን በተቻለ መጠን ቆርጠህ አውጣውና በሚቀዘቅዛቸው ነገሮች ላይ ቆርጠህ አውጣ.
- "ጣውላዎችን" በትልቅ ጎድጓዳ ውስጥ ያስቀምጡ. ዘይቱን ከዘይቱ ጋር በማፍሰስ "ዘይት" ለመጨመር በጥንቃቄ ይሞላል. ትንሽ ጣዕም እና ጨው የሚወዱ ከሆነ ከካይኔን ጋር ይርጩ. "ጣውላዎችን" በተቻለ መጠን በተገቢው ላይ ማስገባት.
- በትላልቅ መጋገሪያ ወረቀት ላይ "ፋሶ" ይለጥፉ. በጣም ቅርብ ሊሆኑ ይችላሉ, ምክንያቱም በሚያበስሉበት ወቅት ይቀንሳሉ, ነገር ግን በተቻለ መጠን በአንድ ክፍል ውስጥ መሆን አለባቸው.
- "እምስ" እምብርት እና ከታች ደግሞ ቢጫው እስከ 20 ደቂቃዎች ድረስ ይሙሉ. "ጣውላዎችን" ለማዞር ስፓንችላ ይጠቀሙ. ወደ ምድጃው እንዲመልሱ, ሙቀቱን ወደ 450 ° በፋይ ማጨድ እና በ 10 ደቂቃዎች ውስጥ በደንብ ቡና እስኪሆኑ ድረስ ለማብሰል እና ቡናማቸዉን ለማገዝ እንዲረዳቸው በየቀኑ ጥቂት ደቂቃዎች "ዱቄቶችን" ይለውጡ.
- ከፈለጉ የበለጠ ጨው ይጫኑ.
እነዚህ በጣም የተሻሉ ናቸው ከሁሉም ምድጃዎች በጣም ያሞቃሉ, ነገር ግን ለወደፊቱ መስራት ከፈለጉ, ትንሽ ቀደም ብለው ይምቷቸው እና ከማገልገልዎ በፊት ለ 5 እስከ 10 ደቂቃዎች በትንሽ ምድጃ ውስጥ ይሞቁ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 55 |
| ድምር | 1 ግ |
| የተበላው ድካም | 0 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 0 ግ |
| ኮሌስትሮል | 0 ሚ |
| ሶዲየም | 94 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 11 ግ |
| Dietary fiber | 2 ግ |
| ፕሮቲን | 1 ግ |