በዚህ ቬጀታሪያን ታንዶሪ-ተመስጦ የምግብ አሰራር ውስጥ ተንሸራቶ ማቅለጫ ውስጥ በዱሮ የተሸፈነ ጨው, በቶዶዶስ ቅመማ ቅመሞች የተሸፈነ, እና ቀላል ጥቁር እስኪሆን ድረስ በጠጣሪዎች ላይ ይሞላል. ተጨማሪ ምንጣፍ ያቅርቡ. እዬ!
ጠረጴዛን ማዘጋጀት እንደሚችሉ አላውቅም ነበር? በእርግጥ! እንደ ባሕላዊው የግሪም ማሞሚ ቅቤ , የሕንድ ውስጠኛ ዘይቶች እንደ የቤት ውስጥ ወይም ውጪ የቤት ምግቦች በደንብ ይሰራሉ. ከዚህ በፊት ቅቤን ማሞገስ ካላሳዩ, በዚህ በቶዶይቲ የተጋገረ የጋር መያዣ በሚዘጋጀው የ "ቶኖሪ" ቅመማ ቅመም ምግብ ውስጥ ለመኖርዎ ነው.
በጣም ሰፊ የሆኑ የተፈጥሮ ምግቦች (እንደ ሙሉ ፍራፍሬዎች ወይም ትላልቅ ነጋዴዎች ነጋዴዎች) ሸቀጣ ሸቀጦችን እና ታጎዶን የሚቀባ ዱቄት ይሸጣሉ. በአካባቢዎ ውስጥ በአካባቢዎ ውስጥ ሕንድ ውስጥ አስመጪ የምግብ ሸቀጣ ሸቀጥ መኖሩን ማየት ይፈልጋሉ.
ቪጋን ቶጎዶሪ የሳርኩን ምግብ ይፈልጋሉ? ይልቁን ተፎካካሪውን ለቶፉ ለመቀየር ይሞክሩ እና የቪጋን አኩሪ አተር ለሜሪቴድ ይጠቀማሉ - አሁንም እውነተኛ ጣዕም ከሚገኝበት የቅመማ ቅመም የተሰሩ የቅመማ ቅመም ቅልቅሎች ምክንያት አሁንም ድረስ ጣፋጭና ማራኪ ነው. ይደሰቱ!
ይህ የጋዝ አሰራር ምግብ ቬጀቴሪያን እና ከፕሮቲን (ከፕሮቲን ውስጠ-ቂል) ነፃ ነው (ነገር ግን አስፈላጊ ከሆነ እርግጠኛ ለመሆን እርግጠኛ ለመሆን የተደበቁ ጭጎጎችን ለማጣራት እርግጠኛ ለመሆን).
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1/2 ስኒ ሻማ ወይም ሊን ዮርክ
- 2 tbsp.
- የቶዶጎሪ አመጋገብ ቅልቅል
- 1/4 ስ.ም. ካይኔን ፔፐን, ወይንም ለመጠጣት (እንደ አማራጭ, ምግብዎን ትንሽ ቢጣፍ ነው!)
- 8 ኦውንስ
- ፓይነር , በ 1-ኢንች ኩብ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- በዮዶት, በቶዶዶ የቅመማ ቅመም እና በኩላሊ ፔፐር በአንድ ሰፋ ያለ, በሳር ሳህኖ ወይም በመያዣ ውስጥ በጋራ ይስቡ. የተቆራረጠ የሸንኮራ በረዶን በያቦው መቀስቀዝ ላይ አክል.
- ሻንጣው ቢያንስ ለአንድ ሰአት እንዲፈነዳን ይፍቀዱ, እና ጊዜ ካለዎት, ትንሽ ጊዜ. በቀዝቃዛው ውስጥ አሁንም የተሸፈነ መሆኑን ለማረጋገጥ አንድ ወይም ሁለቱን አይብ በጥንቃቄ ይፈትሹ እና እንደ አስፈላጊነቱ አንድ ወይም ሁለት ጊዜ ላይ እንደገና ይልበሱት.
- በቤት ውስጥ ወይም ከቤት ውጪ የሚነሳውን እርጥበታ ወደ መካከለኛው ሙቀት ያሸጋግሩ. በበረዶ ንጣፍ ላይ የተንሳፈፊያ ጠርዘዛ መስጠትን, እና ከ 5 እስከ 7 ደቂቃዎች ስጋን, ወይም ቀላል ብርሃኑ እስኪቀላቀለ ድረስ, ከተጨማሪ ኩስ ጋር በደንብ ይተክላል.
- የተከተለውን ጠረጴዛዎ በበለጠ ምንጣፍ ጨው ያርቁ, ወይም ለመጠጣት ጎን ለጎን ተጨማሪ ጣዕም ያቅርቡ.
በተጨማሪም የተለያዩ ሸቀጦችን ወደ የቀርከሃ ነጠብጣቦች በመጨመር የካርቦቡስ (ካራቦባ) ማዘጋጀት ይችላሉ. አትክልቶችን እንደ ማብሰያ ለማብሰል ተመሳሳይ ጊዜ የሚወስዱ አትክልቶችን ምረጥ. ደወል ደማቅ, ደማቅ ጣፋጭ ሽንኩርት እና እንጉዳይቶች ባህላዊ ምግቦች ናቸው የሚሠሩት.