የተቀዳ ሳልሞን ከቲማ እና ከሎም ጋር

ይህ ፈጣንና ቀላል የሰብል ሳልሞን ሪፕስ ከተባለው ጣፋጭ ምግቦች እና ጣዕም ቅልቅል ጋር ይቀርባል. ይህን ያህል ከተጨነቀ ፈንጅ ይልቅ ትኩስ ዕፅዋት መጠቀም ይችላሉ. ይህ ሳሌም በሳሊንና በሳሞና ሰጧት ላይ በደንብ ይሠራል.

ምን እንደሚያስፈልግ

• 4 6-ounce / 170 ሚ.ሌ. ሰልሞችን ፈሳሽ
• 1/4 ስኒ / 60 ሚ.ግ ሎሚን ጭማቂ
• 2 ሳርፍሎች / 30 ሚሊ ሊትር የወይራ ወይንም የአቮካዶ ዘይት
• 1 ኩባኒ / 15 ሚ.ግ ሊን ዚፕስ
• 1 1/2 የሻይ ማንኪያ / 7.25 ሚአ ሊትር ቅጠላማ ቅጠል ያላቸው ቅጠሎች, በትንሹ ተቆፍረዋል
• 1-2 ኩፋያዎች ነጭ ሽንኩርት
• 1 የሻይ ማንኪያ / 5 ሚ.ሌ. የባህር ጨው

እንዴት ማድረግ እንደሚቻል

1. የሎሚ ጭማቂ , ዘይትን, ዘይት, ቅመማ ቅመም እና ነጭ ሽንኩርት በትልቅ መለጠፊያ በተጣራ ቦርሳ ውስጥ ይቀላቀሉ. ሳልሞንን ጨምረው ወደ ካፖርት ይለውጡ. ሻንጣ እና ማቀዝቀዣ ከ 30 ደቂቃ እስከ 1 ሰዓት.

2. ለሙከራ ከፍተኛ ሙቀት ጥንቅር ይስጡት. ሳልሞንን በኩሬ ላይ ከማስቀመጥህ በፊት ትላልቅ መቆንጠጫዎችን, የተጣራ ወረቀት ፎጣዎችን እና ዘይት በመጠቀም ሰሃን ዘይት ይሞላል. ብዙ ፍልፈቶችን በማስተዋወቂያዎች መካከል ይፍጠሩ. ይህ ዓሣው እንዳይጣበቅ እና እንዳይሰበር ይረዳዋል.

3. የሳሞንን ከቦርሳ እና በሞቀ እርባታ ያስቀምጡ. ባርኔጣውን ከዜሮፕላስ ቦርሳ ጋር በማርሽላ ያዙ. ለእያንዳንዱ ጎኑ ከ4-6 ደቂቃዎች ለእርከን ስኳር. አንዴ የዓሳሙ ውስጣዊ የአየር ሙቀት 145 ዲግሪ ሴልሽት ሲደርስ ከውስጡ ያስወግዱ. ሳልሞን ቀለምን ቀለም እና በቀላሉ በጣም ጥቁር ባለው ክፍል በቀላሉ ይቀልጡ. በሚወዷቸው ወገኖች ያገልግሉ.

የቢራ ጥቆማ አስተያየቶች? : ምን እና ምን ይጠቅማል ከኤሊ እና ላም ሳልሞን ጋር መልካም ነገርን? .

የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ)
ካሎሪዎች	406
ድምር	20 ግ
የተበላው ድካም	3 ግ
ያልተበላሸ ስብ	7 ግ
ኮሌስትሮል	114 ሚ.ግ.
ሶዲየም	689 mg
ካርቦሃይድሬት	14 ግ
Dietary fiber	1 ግ
ፕሮቲን	43 ግ

(በምግብ አሰጣጣችን ላይ ያለው የአመጋገብ መረጃ በመመገቢያ የውሂብ ጎታ እና በግምታዊ ግምት ይወሰናል.የግለሰብ ውጤቶች ሊለያዩ ይችላሉ.)