የሮቤል ሳንድዊች አመጣጥ ግልጽ አይደለም, ግን የተፈጠረው በኒው ኤን.ሲ የሮቤል ምግብ ቤት ባለቤት የነበረው አርኖልድ ሩቤን በ 1914 ነው. ሌሎች ደግሞ ሳንድዊች የተፈጠረው በኔብራስካ ግሮሰሪ, ሮቤል ኮላኮፍስኪ ነው. ሮቤል የተጠበቀው ሳንዊን የተጠበሰ ዳቦ , የስዊስ አስፕሪስ, የጀርከርክ እና የሩስያ የአለባበስ ጣውላ በመደባለቅ የተጠበሰ ዳቦ ነው.
ራቸል ሳንድዊች በታዋቂው ሳንድዊች ውስጥ ከሚገኙ የተለያዩ ልዩነቶች ውስጥ አንዱ ነው. ራቸል ከሚታወቀው የተጠበሰ የበሬ እና የበረሃ ክራፍት ይልቅ በአብዛኛው ከቱርክ ወይም ከፓራግራም እና ከቀለማት ጋር ይሠራል . ሁለቱም ሳንድዊቾች በስዊስ ቺዝ እና ቂጣ ዳቦ የተሠሩ ናቸው.
በሮቤል ወይም ራሄል ሳንድዊች ከሳቹ ተክሎች እና ድንች ዱቄት ወይም ድንች ስኳር ስኳር ያርሱ .
ምን እንደሚያስፈልግ
- ለሮቤን ሳንድዊች -
- 2 ሳላይኖች የቂጣ ዳቦ
- የሩስያ ልብሶችን ማጠብ 2 ሳንቲሞች
- 1/4 ፓውንድ የተጠበሰ አሳ (በቀጭኑ የተሰነጠለ)
- ከ 2 እስከ 3 የሚደርሱ ስዊዝ አይብስ
- 1/4 የሻጭ ካራይት
- 1 ሳቢል ቅቤ ቅቤ (ለስላሳ)
- ለ ራሄል ሳንድዊች:
- 2 ሳላይኖች የቂጣ ዳቦ
- የሩስያ ልብሶችን ማጠብ 2 ሳንቲሞች
- 1/4 አረንጓዴ ኮላዴል
- 1/4 ፓውንድ የተቆረጠ የዶኪ (በቀጭን የተሰራ ወይም ፓፓራ)
- ከ 2 እስከ 3 የሚደርሱ ስዊዝ አይብስ
- 1 ሳቢል ቅቤ ቅቤ (ለስላሳ)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
ሮቤል
- የተቆራረጠውን ቂጣ በኪስቴፖፕ ላይ ያስቀምጡ. በእያንዳንዱ ጣፋጭ በ 1 የጠርሙስ የሩስሊን የሩስ ልብስ ውስጥ ይሠራል.
- ኮሮው ጥብስ እና የሩዝ አይብስ ከሚቀርቡት ቂጣዎች መካከል አንዱ.
- ሰሃውራክን በአንድ ኮንዲር ውስጥ አጥፋ. ማንኛውንም ከፍተኛ እርጥበት ይጭኑት. የቬትሪክራትን በደረቁ ምንጣፍ ላይ ይሽጡና ከዚያም ከላልች ዳቦ ጋር (የሩሲያ የፀጉር ቁልቁል ወደታች) ይንገሯቸው.
- በሳንድዊች አናት እና ታች ላይ የረጋ ቅጠሉን ያሰራጩ.
- አንድ ትልቅ ድስት ወይም ቆርቆሮ በትንሽ አየር ሙቀትን ያስቀምጡ. ከስሩዊ ቡናማ እስከሚሆን ድረስ ሳንድዊችውን አዘጋጅና ምግብ አዘጋጅ. ሌላኛው ጠርዝ ቡናማ እስኪሆን ድረስ እና በጥንካሬው እስኪቀላቀለው ድረስ በጥንቃቄ ያብሩት እና ያብሱ.
ራቸል
- እያንዳንዱን የተቆረጠ ዳቦ ከሩስያ አለባበስ ጋር ያርፉ.
- ከመጠን በላይ ፈሳሽን ለማጥለጥ አረንጓዴውን በቆላደር ውስጥ ያስቀምጡት.
- በቱርክ ወይም ፓፓራ እና ስዊዝ አይብስ ላይ አንድ ጣፋጭ ዳቦ.
- በቆንጣይ ንብርብር ላይ ያለውን አረንጓዴ (ፓሻንስ) ይልፉ እና ቀሪው ቂጣውን በኩውን.
- በሳንድዊች አናት እና ታች ላይ የረጋ ቅጠሉን ያሰራጩ.
- አንድ ትልቅ ድስት ወይም ቆርቆሮ በትንሽ አየር ሙቀትን ያስቀምጡ. ሳሌዊዊኑን በሙቅ ጠርሙስ ላይ ያስቀምጡ እና ከታች ቡናማ እስኪሆን ድረስ ያበስሉ. ሌላኛው ጠርዝ ቡናማ እስኪሆን ድረስ እና በጥንካሬው እስኪቀላቀለው ድረስ በጥንቃቄ ያብሩት እና ያብሱ.
ልዩነቶች
- ከሺዎች ደሴት ልብስ ጋር የሩሲያ ልብሶችን መልበስ.
- የሩስያ ልምምድን በ 1 ኩባያ ጥፍጥፍ, በ 1 ኩባያ የሎሚኒዝ ቅቤ እና 1 በሻይ ማንኪያ የሚሆን ቀቅጣጭ ምግቦችን ይቀይሩ.
- በሮቤን ሳንድዊች የሩቅ ካራቴል ላይ የቄሳር ጥራጥሬን 1/2 የሻይ ማንኪያ ጠብቅ.
- ራቸል ሳንድዊች ውስጥ ባለው ባለ ዘለላ ግድግዳ ላይ 1/4 ሳንቲም የሻይ ማንኪያ ክሊን.
- የስዊስ ሚዛንን ከዊንስተር, ኢሜል, ወይም ግሬደር አይብ ተካኑት. ወይም የምትወደውን ቅልቅል አይብ ይጠቀሙ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 3641 |
| ድምር | 220 ግ |
| የተበላው ድካም | 116 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 67 ግ |
| ኮሌስትሮል | 688 mg |
| ሶዲየም | 9,243 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 195 ግ |
| Dietary fiber | 21 ግ |
| ፕሮቲን | 220 ግ |