በየቀኑ ልንበላቸው የምንችላቸው እነዚህ ናቸው. ብዙጊዜ እንደ የምግብ ፍላጎት እገልግላቸዋለሁ, ነገር ግን እንደ አስገዳጅ ሆነው ያገለግላሉ (10 እንደ ምግብ ማጥሪያ, 4 እንደ መግቢያ) ነው. ከጓደኞቻችን አንዱ 20 ከመባላቸው - ከእራት በፊት!
ምን እንደሚያስፈልግ
- 3/4 የኦቾሎኒ ዘይት, የተከፋፈለ
- 4 ፓውንድ የዶሮ ክንፍ (ወደ 20 ክበቦች)
- 10 ቅባቶችን ቅቤ
- 3 ጠርሙስ Tabasco ቀቅለ
- 2 የሻይ ማንኪያ ጨው
- 1 ሳንቲም ጥቁር ፔፐር
- 1 የሻይ ማንኪያ ጣት ነጭ
- 1 የሻይ ማንኪያ የኩሪን ፔፐር
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
በእያንዳንዱ ጉልበት 2 ኩንጭል በመጠቀም ሁለት ትላልቅ መጋገሪያ ወረቀቶችን ይጫኑ.
ክንፎቹን በሶስት ክፍሎች ይቁረጡ, የክንፎቹን ጥቆማዎች (ወይም የጅምላ ማስቀመጫ) ያስወግዱ, እና ክንፉን በጀርባው ላይ በሁለት ይከፈላቸዋል.
ማሪኒን ለማብራት, የቀረውን 1/2 ስኳር የኦቾሎኒ ዘይት በትንሽ ዱቄት ውስጥ ከቀረው ንጥረ ነገር ጋር ሙቀቱ በመቀባት ቅቤ ይቀንሳል.
የዶሮውን የክዳን ክንፎች ወደ ትልቅ ጎድጓዳ ሳጥኑ ጨማቂውን ጨምሩበት.
በክፍሉ ሙቀት ውስጥ ለ 30 ደቂቃዎች ወይም በማቀዝቀዣው ውስጥ እስከ ብዙ ሰዓቶች ወይም ምሽት ይታጠቡ. ለመንኳስ ክንፍ በሚንሸራሸሩበት ጊዜ ጥቂት ጊዜ ይንከባለል.
ምድጃውን እስከ 400ºF ይድፍ.
በድስቱ ላይ የተጋገረ ክዳን ላይ ክንፎቹን ያስቀምጡ እና በቅድሚያ በማሞቅ ምድጃ ውስጥ ያስቀምጡ. ለ 30 ደቂቃዎች የሚሆን ያብሱ, ከዚያም ከመጠን በላይ ፈሳሽ ይዝጉ. ክንፋቸውን በብረት ሳጥኑ ላይ ያሉትን ክንፎች በዝርዝር ያስቀምጡ እና ክንፎቹን በማቀላቀል ሁሉም እንዲበስሉ ያደርጋሉ. ከ 20 ደቂቃዎች በላይ ያብሱ.
የማብሰያው ጊዜ እንደ ክንፉ መጠን ይለያያል. ክንፎቹ ትንሽ ቢሆኑ ለ 20 ደቂቃዎች መጋገር, ከላይ እንደተጠቀሰው በመዞር እና በመዞር, እና 20 ደቂቃዎች በላይ ለማብሰል.
ተጨማሪ Tailgate Recipes:
እርስዎም ይችላሉ
ለ Slow Cooker የምግብ አዘገጃጀት መክተት
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 670 |
| ድምር | 52 ግ |
| የተበላው ድካም | 17 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 20 ግ |
| ኮሌስትሮል | 182 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 636 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 0 ግ |
| Dietary fiber | 0 ግ |
| ፕሮቲን | 48 ግ |