ከደረቁ ስንዴ ጀምሮ የአሮጌው ጥራጥሬ በአዲሱ የፕሮቲን እፅዋት ላይ ከቆየ በኋላ ብሩሽውን ወይንም ደረቅ ሠንጠረዥን ትቶ ከቆየ በኋላ ትልቅ ትኩረትን ይንከባከባል. ከዚያም አንድ ሰው በቃጠሎው ላይ በቀላሉ ሊገኝ በሚችል ጥሩ ጥፍር ላይ ማቅለልን የመፈለግ ሐሳብ ነበረው. ቀደም ባሉት ጊዜያት ይህ በፈረንሳይ የሎሪያ ሸለቆ ውስጥ በሚታየው የወፍ ዝርያ ክምችት ላይ የተገኘ አመሰቃሽ ሲሆን አመሰተነውም ለድሃው ፍየል ዳቦ ነበር.
ይህ ደግሞ ነፍሳትን, ረቂቅ ተውሳኮችን እና ሻጋታዎችን በስፖንጅ ማስቀመጫ ቦታን እንዳይተክል በማድረግ ጥራቱን ጠብቆ ለማቆየት ይመስላል. ብዙም ሳይቆይ, አመድ የላይኛው ክፍል እንዲደርቅ መፈለጉም ግልጽ ሆነ.
A ንድ ጊዜ በቀጥታ ከ A ይነት መጣያ ላይ A ብሮ A ብቅቷል. ነገር ግን አሁን በ A ብዛኛው ከጨውና ከኣክሰል አመድ (ደረቅ ወደ አመድነት ይቀየራል) ነው. አመድ ሽታ, ሽታና ጣዕም የሌለው ነው.
ስመ ጥር እና ተግባራዊ ልምዶች
ብዙ ሰዎች የዚህን አመድ / የድንጋይ ማቀነጫ ዘዴን ይመለከቱና "በአይጄ ላይ አቧራ ለመመገብ ፍላጎት የለኝም" ይላሉ. እውነታው ይህ ባርቢካ ከሰል ወይም ደቃቅ አመድ አይደለም. ይህ ንጥረ ነገር መርዛማ ቁጣዎችን የመቆጣጠር እና የመዋጥ ችሎታ ያለው በህክምና ዓለም ውስጥ በጣም የተከበረ ምግቦች ናቸው.
አሽ በቴምፕላሪነት ጥቅም ላይ ውሏል. ስለ ጥንታዊ ልማድ ሁሉ ስለ ተረት ጥንቅር ነው.
የሚታይ ንፅፅር
በአደገኛ መካከለኛ ክፍል ላይ የሚወርደው የጨለማ አሽያ በዓይን የሚታየው በጣም አስደናቂ ነው.
ከካሊፎርኒያ እና ሃንፍሬም ከካሊፎር ውስጥ ሃምቦልት ፎክ እና አመድ የሚጠቀሙባቸው ተረቶች ናቸው. እንደ ቫሌንይይ እና ሴልስስ-ሱ-Cher የመሳሰሉ ጥቁር አሽሙድ ጥቁር አረንጓዴ ጥቁር ነጭ ሽንኩርት, እንዲሁም ለዓይን መግለጫው በከፊል በአጠቃላይ ንፁህ ነጭ ለሆኑ የፈረንሳይ ፍየሎች.
ጥበቃ
ከአያስካይ ውጪ ውጫዊ አረንጓዴ ሲጠቀሙ ቀጭን ሸንጎ ይሠራል.
ይህም እንደ ጣሊያናዊው ሸብ ሳቶኮኔር አል ሳርፉፎ እና የፈረንሳይ ቅዱስ ማየሬ ባሉ ሸቀጦች ላይ ይታያል. ከረጅም ጊዜ በፊት አመድ እንደ ሞርብይስ ያሉ ጥራጥሬዎችን ለመከላከልም ጥቅም ላይ ውሏል. ይህን ደረቅ በሚሰራበት ጊዜ ከረሜላ በኋላ ወተቱ እንደገና ወተት እስከሚወስደው ድረስ ተጨማሪ ቆንጆዎች ሊሠራላቸው ይችላል. አሁን ሞርብሪ የተሰራው ከአንድ ወተት ነው, ነገር ግን ባህላዊው አመድ አሁንም ይቀራል.
በመብሰል
በቆሎው ውስጥ ያለው ቅዝቃዝ ብረቱ ጥራጥሬን በመከላከል, የላስቲክ ጥራጥሬውን እና ጥራቱን እንዳይጎዳ ይከላከላል. አሽት አጥንት (አሲድ) እና ማብሰያ ሂደትን የሚያግዝ አልካላይን ንጥረ ነገር ነው. ብዙዎቹ የፈረንሳይ ፍየል ርጎ የዚህን መንገድ አመድ ምሳሌዎች ናቸው.
የአትክልት አመድ የአበባውን ንጣፍ ለማርካት ይረዳል. በቤት ውስጥ ብስባሽ ጉብታዎችን ለምሳሌ እንደ ካምበርስ / ቢሪ, አመድ የመሳሰሉት በቆዳው ላይ ብዙ የሻገታ እድገትን ሳያገኙ የእርጅናን ዘመን ሊያራዝፉ ይችላሉ.