ይህ ብርሀን እና ጣፋጭ የሆነው ፈሳሽ ከጎመን የስጋ ሰሪ የበለጠ ነው. ይህ እጅግ በጣም አረንጓዴ ጥቁር ቡና ከተለያየ አትክልት እና ቀላል እና ቀላል ልብስ ጋር ይዘጋጃል.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1/3 ስኒ ነጭ ሆምጣ
- 1 የሻይ ማንኪያ Dijon ፈሳሽ
- 2 ጠርሙስ ስኳር
- 3 የሾርባ ማንኪያ ዘይት
- 1 የሻይ ማንኪያ ሴል
- 1/4 የሻይ ማንኪያ ጥቁር ፔፐር
- 1/2 መካከለኛ ጎመን, ተቆፍጧል
- 1/2 ትልቅ ቀይ ቀይ ሽንኩርት, ተቆልፏል
- 1 መካከለኛ አረንጓዴ ቀምፔ , ተቆልፏል
- 1/2 መካከለኛ ቀይ ቀይ ደወል, ተቆልፏል
- 1 መካከለኛ ዱባ, ዘሮች ይወገዳሉ, ተቆፍረዋል
- 1 ቲማቲም, ዘሮች ይወገዳሉ, ተቆፍረዋል
- 4 አረንጓዴ ሽንኩርት, የተቆረጠ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- በትንሽ ዳቦ ውስጥ ኮምጣጤ, mustመና, ስኳር, ዘይት, የሴሊ ዘር እና ጥቁር ፔሬን አጣምሩት. ለማጣራት ይቀንሱ.
- ለድሆች አምጡ; ከሙቀት ያስወግዱ.
- የተከተፉ አትክልቶችን በአንድ ትልቅ ሳህን ውስጥ ይቀጠቅጡ. በሞቃት ልብስን በሚሞላ ድብልቅ ይሞኙ.
- ከማገልገልዎ በፊት በደንብ ዘግይቱ, ከዚያም እንደገና ይልበሱ.
ይህ ሰላጣ በጋም, በሆሽ ዶሮ ወይም በሱዝና የተሸለ ነው.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 173 |
| ድምር | 8 ግ |
| የተበላው ድካም | 1 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 5 ግ |
| ኮሌስትሮል | 0 ሚ |
| ሶዲየም | 54 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 25 ግ |
| Dietary fiber | 8 ግ |
| ፕሮቲን | 4 ግ |