እነዚህ ቡፋሎ ዘንዶች የዶሮ እርባታ እንዳያገኝ እና ምርጥ ጣዕም እንዲኖረው በሚያደርግ ጣፋጭ ጣዕም ውስጥ ይጣጣማሉ. ሙቀትን በሚያስከትልበት ወቅት እንክብካቤ በሚያስፈልግበት የንጃነኪል ምግብ ይሞላል.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 24 የዶሮ ክንፍ
- 1 ኩባያ (240 ሚ.ሌ. ኤል.) አናናስ ጭማቂ
- 2 ጠርሙስ (30 ሚ.ሌ.)
- የበለሳን ኮምጣጤ
- 2 ጠርሙስ (30 ሚ.ሌ.)
- ቡናማ ስኳር
- 4 ሾርባዎች ነጭ ሽንኩርት
- 1
- ኡራኒን ቺሊ , ዳይቼ (ይህንን ሲያደርጉ የጋዝ ጓንት ያድርጉ)
- 1/2 የሻይ ማንኪያ (2.5 ሚ.ሌ.) መሬት መሬቶች
- ለመቅመስ ጨው እና ፔጃን
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- የቅድመ-ሙቀት መጠን ሁሉንም ጥራጥሬዎች (የዶሮ ክንፍ በስተቀር) በአንድ ትንሽ ዳቦ ላይ ያጣምሩ እና ለ 2 ደቂቃዎች ይቅቡ. ከሙቀቱ ውስጥ ያስወግዱ, በአንድ ትልቅ ሳህን ውስጥ ይከቱ እና ይቀዘቅጡ.
- የዶሮ ክንፎችን በማራቢያው ውስጥ ለ 2 ሰዓታት ወይም ከዚያ በላይ በማቀዝቀዣ ውስጥ ይጨምሩ.
- ከ 10 እስከ 15 ደቂቃዎች መካከል ባለው ጊዜ መካከለኛ ሙቀትን ያስቀምጡት ወይም እስኪበስል ድረስ ይሞጉ. የዶሮ እርጎችን ለስላሳ እና ካሮት እንጨቶች ያገለግሉ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 4834 |
| ድምር | 280 ግ |
| የተበላው ድካም | 78 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 112 ግ |
| ኮሌስትሮል | 1,674 mg |
| ሶዲየም | 1,648 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 17 ግ |
| Dietary fiber | 1 ግ |
| ፕሮቲን | 526 ግ |