ምግብን ማብሰል አትክልቶችን ለማብሰል ቀለል ያለ ዘዴ ነው, እና ጣዕም የለውም. እነዚህ እንጆሪዎች አረንጓዴ ባቄላዎች አሁንም ብሩህ አረንጓዴ ሲሆኑ ብዙ ጣዕም ያላቸው ጣዕም አላቸው. አትክልቶችን ለመለጠፍ ምርጡ ነገር ምንድን ነው, እርስዎ የሚያስገርሙ? ብዙ ጊዜና ትኩረት ይፈልጋሉ. በአነስተኛ ንጥረ ነገሮች ውስጥ የውሃ መጨመርን የመጥቀስ አዝማሚያን አለመጥቀስ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 ፓውንድ አረንጓዴ ቡና (ትኩስ)
- 1 እስከ 2 ኩባያዎች ቅቤ
- ጨው እና አፈርን ጥቁር ፔንታ ለመብላት
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- አረንጓዴውን ጥራጥሬን ቆዩ እና ስንጥቁን ይቁሩት. ሙሉ በሙሉ ወይም ተቆርጡዋቸው.
- በትንሽ መተላለፊያ ውስጥ ባለው የውኃ ማጠራቀሚያ ውስጥ በ 2 ኢንች ውኃ የተሞላ የውኃ ማጠራቀሚያ ማዘጋጀት.
- በአረንጓዴ ቅርጫት ውስጥ አረንጓዴ ፓቄዎችን ይያዙ.
- ከከፍተኛ ሙቀት ወደ ሙቀቱ ያመጣል. እንደ ውብ እና እንደ ነጠብጣብ በመምረጥ ሙቀትን ወደ መካከለኛ ክፍል ይሸፍኑ, ይሸፍኑትና አረንጓዴውን ቡና ይጫኑበት ከ 5 እስከ 7 ደቂቃዎች ይቀንሱ.
- በስጋው ውስጥ ያለውን ውሃ ጣሉት. ሙቀትና ቅቤ እስኪቀላቀል ድረስ ቅቤ ቅጠልና ስኳር አረንጓዴ ጣውላ እና ሙቀትን ይጨምሩ.
- ለመብላት በጨው እና አፈር ጥቁር ፔን ውስጥ ይንፏፉ.
እርስዎም ይችላሉ
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 184 |
| ድምር | 5 ግ |
| የተበላው ድካም | 3 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 1 ግ |
| ኮሌስትሮል | 11 mg |
| ሶዲየም | 82 ሚሜ |
| ካርቦሃይድሬት | 27 ግ |
| Dietary fiber | 11 ግ |
| ፕሮቲን | 8 ግ |