አፕል ኮርበሪ በሸክላ ወይም አይስክሬም ያገለገሉ ፍሬን እና ጣፋጭ ምግቦችን ያቀርባል. ቪጋን ከሆኑ, ሀሳቡን መበተን ብቻ አይደለም. የቪጋን ፖም ኮበሌተር በራሱ ጣፋጭ ጣዕም እና ለቁርስ ሊቀርብ ይችላል! ይህ ቀላል የቪጋን ፖም ኮብላተር አሠራር ከአውጣጣ ፍሬዎች እና በጣም ብዙ ጥሩ መዓዛ ያላቸው ቅመሞች የተሠራ ነው, ስለዚህ የወተት ተዋጽኦዎች እንዳያመልጡዎ ይደረጋል. በተጨማሪም ቅቤ ከጨዋ ይልቅ የቪጋን የቢራቢሮ አጠቃቀም ይህን ቅባት ከሌሎች የቤት እምፖች ኮብላይተር የምግብ አዘገጃጀት ጋር ሲወዳደር በቅባት እና በኮሌስትሮል-አልባነት ዝቅተኛ ያደርገዋል.
ይህ የቪጋን ፖም ኮርፕለር ከጎንጌል እና ከ allspice ጋር ለማመስገን ቀላል የሆነ ተወዳዳሪን ነው. ጤናማ አማራጭ እና የአመጋገብ ገደብ ያለባቸው እና ያለባቸው ሰዎች በአንድ ላይ ተደስተዋል.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 3 ትላልቅ ወይም 4 መካከለኛ አፕሎች
- 1 የሻይ ማንኪያ ቀረፋ
- 1/2 የሻይ ማንኪያ የድንጋይ ንጣፎች
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ጎማ ጨርቆች
- 1/2 የሻይ ማንኪያ የጠርሙስ ማቅለጫ
- 1 ኩባያ + 1 ሳሊሻ ስኳር
- 1/2 ኩባያ
- ማርጋሪን
- 1 ኩባያ ዱቄት
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ከሙቀት በፊት ማሞቂያ እስከ 350 F.
- አንድ ዘጠኝ ኢንች ድሬ በሾላ ዘይት ወይም ማርጋሪን ይቀቡ.
- ቆርቆሮውን ይንከባከቡ እና እምፖቶቹን ወደ ጥቁር ቁርጥራጮች ይቁረጡ.
- ክሩኩሎችን, ስስሴስስ እና የአልጋውን ጣዕም እንዲሁም 1 የሻይ ማንኪያ ስኳር በፖምፖል ላይ ይረጩ.
- ጥራጥሬን በመካከለኛ ሙቀት መካከለኛ መካከለኛ ይለውጡት.
- በዱቃው ላይ ዱቄቱን እና የተቀረው ስኳር ወደ ማርጋሪን ይጨምሩ እና እስኪያልቅ ድረስ ቅስሙ ያድርጉ.
- የዱቄቱ ዱቄት በፓምፓው ውስጥ በፖም ላይ ይጠጡ.
- ፖም ከረሜላውን ለ 20 ደቂቃዎች ወደ 30 ደቂቃዎች ወይንም እስኪሰቀል ድረስ እስኪሰፍስ ድረስ.
- በቪጋን የበረዶ ጥሬው ላይ ሙቀት ያቅርቡ.
ማስታወሻዎች
- ሁሉም ማርጂን ቪጋን አይደለም. የቪጋን ማርጋሪን ሲገዙ ስያሜዎችን ያንብቡ እና በቢራኒ ውስጥ በተደጋጋሚ ጥቅም ላይ የሚውሉ የወተት ተዋጽኦዎች ለሆነው ጥሌጥ, ላቲስ, ኬሚን እና ኬሊን ይፈልጉ. (ማርጋሪን "ቅቤ ምትክ" ወይም "ወተት የሌለበት ቅቤ ያሰራጫል" የሚል ስም ሊወጣ ይችላል.) እንደ ብሉ ቦኒት ቀላል ማርጋሪን እና ስሎም ብለንስ ብርሃን ማርጋሪን የመሳሰሉ አንዳንድ ምርቶች ምንም የእንስሳት ምርት አይዙም ስለዚህ ለቪጋን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ምርጥ ምርጫዎች ናቸው ልክ እንደ ቪጋን አፕል ኮላር. የቪጋን ማርጋሪን "ቪጋን -የ non-lactiver spread" ተብሎ ሊሰየም ይችላል. በዚህ መለያ ውስጥ ያሉ ንጥሎችን መግዛት የእውነተኛ ቪጋን ምርት እያገኙ መሆኑን ለማረጋገጥ ቀላል መንገድ ነው.
- የ Apple ኮርበሪ ጥሩ የምግብ አማራጮች ብቻ አይደለም. በቀጣዩ ቀን ለቁርስም ሊደሰት ይችላል. ቆዳው ከማስገባትዎ በፊት እስኪጠግድ ድረስ በማቀዝቀዣው ውስጥ እስኪቆይ ድረስ ይጠብቁ. በቀጣዩ ቀን የቪጋን ፖም የተባለውን ኮምፕሌተር በማቀዝቀዣ ውስጥ ማሞቅ ይቻላል, ወይንም ቅዝቃዜውን ይዝናኑበት.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 308 |
| ድምር | 11 ግ |
| የተበላው ድካም | 2 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 4 ግ |
| ኮሌስትሮል | 0 ሚ |
| ሶዲየም | 365 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 53 ግ |
| Dietary fiber | 3 ግ |
| ፕሮቲን | 2 ግ |