ከቱሪቃዎች ይልቅ ዶሮን ለማብራት ምን የተሻለ መንገድ ነው? ይህ የጨው ዱቄት በተለምዶ ለእራት ጊዜ ምርጥ ነው. የዚህ ብስለት ትንሽ አሲድ በእርግጥ በስጋ ውስጥ ጣዕም እንዲኖረው ይረዳል.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 2 ሊትር / 1.9 ሊትር ክራንቤሪ ጭማቂ
- 1 ኩንታል / 950 ኤም.ኤል. ውሃ
- 1 ኩባጭ ጨው / 240 ሚሊ ሊትርፍ (1 1/2 ስኒ / 360 ሚ. ኤል ኮሶ ወይም ጨርቅ ጨው)
- 1/2 ስኒ / 120 ሚ. ኤም. የሳር ጭማቂ
- 1/2 ስኒ / 120 ሚሊ ሊትር ብርቱካን ጭማቂ
- 12 ክሩክ ነጭ ሽንኩርት (ያልተለቀለ እና ቀላል በሆነ ፍጭ)
- 4 ቡኒዎች
- አሮጌ እሽታ
- 4 ቡኒዎች
- ትኩስ ሮዝሜሪ
- ከ 6 እስከ 8
- የበረራ ቅጠሎች
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- የተደባለቀ ዕቃዎችን እና በትልቅ ድስት ውስጥ ያስቀምጡ. ዶሮን ወደ ድስት ይለውጡ, ይህን ብስለት በቱርክ ይሸፍናል. ካልሆነ, ወደ ድብሉ ተጨማሪ ውሃ ይጨምሩ. ለ 1 ሰዓት ለአንድ ፓውንድ ብሬን.
- በጥንቃቄ ከመጥመቂያው በፊት ሁሉንም በቱርክ ውስጥ ውስጡን ያጠጡ. አለበለዚያ ለስኪው የጨው ጣዕም ይኖራል.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 41 |
| ድምር | 0 ግ |
| የተበላው ድካም | 0 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 0 ግ |
| ኮሌስትሮል | 0 ሚ |
| ሶዲየም | 9,436 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 9 ግ |
| Dietary fiber | 1 ግ |
| ፕሮቲን | 1 ግ |