ለየት ላለ ጊዜዎች, በተለይም ለተቃራኒ ጾታዎች ምርጥ ምግብ ነው. እነዚህ ፋይሎችን በቀላል ሆኖም ጣፋጭ ጣዕም ያለው ቅቤ ቅቤ (ቅቤ ቅቤ) ያመርታሉ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 2 ፋይል ቅርፅ (ከ 1 ½ እስከ 1 3/4 ኢንች ውፍረት)
- 1/2 የሻይ ማንኪያ / 2.5 ሚ.ሌ. የባህር ጨው
- 1/4 ስኳር / 1. 25 ሚሊ ጥቁር ፔጀር
- 1 ኩንታል / 15 ሚ.ኤም. ከፍተኛ የጢስ ታይት ዘይት
- ለኮሚካዊ ቅቤ:
- 1 ቅቤ ቅቤ (የሙቀት መጠን, ያልተቀለቀ)
- 1 ኩንታል / 15 ሚ.ሌ.ሽ የቲስቲክ ቅጠሎች (የተከተፉ)
- 2 ስኳር / 10 ሚ.ግ. በጣም ጥሬ የሆነ ጥቁር ፔጀር
- 1 ጭማቂ ነጭ ሽንኩርት
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
ለግረሰብ ቅቤ ለትርፍ የተሠራ ሽታ ያለው በቀሊለ ማይክሮዌቭ-ደህንነቱ በተጠበቀ ጎድጓዳ ሣህ ውስጥ 1 ኩንታል / 15 ሚሊ ሊትር ውሃ መስጠት. ማይክሮዌቭ በከፍተኛ ሙቀት ለ 30 ሰከንዶች. ማይክሮዌቭን ያስወግዱ እና ለ 2 2 ደቂቃዎች ነጭ ሽንኩርት ይቆይ. ይህ በእንዲህ እንዳለ ቅጠላ ቅጠሎችን እና ጥቁር ፔይን ቅቤን ያዋህዱ. ነጭ ሽንኩርት እና ወደ ቅቤ ቅልቅል መጨመር. ወደ ፕላስቲክ መጠቅለያ ይምጡ. ሲሊንደላ ቅርፅ በመፍጠር የፕላስቲክ ሽፋን በጥንቃቄ ይንሸራተቱ. በተጣራ ቅቤ አካል አስቀምጠው የፕላስቲክን ጫፎች በማጠፍ እና በማጣበቅ.
ከመጠቀምዎ በፊት ቢያንስ ለ 2 ሰዓቶች ማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ. የቅቤ ጥብስ ለ 5 ቀናት ውስጥ በማቀዝቀዣ ውስጥ ይሸፈናል.
ለከፍተኛ ሙቀት የቅድመ-ሂሳብ ቅቤ የወቅቱ ሁለቴ ጎኖች በጨው እና ጥቁር ፔንዱ ላይ. በቀዝቃዛው ስብርባሪ ላይ አስቀምጥ እና እንደ ውስጠኛ ውበት እና ተመራጭ ስብስብ በመወሰን ለአንዱ ጎን ለ 5 ደቂቃዎች ምግብ ማብሰል. አንዴ መውደድዎን ካበሰዎት ከሥጋው ላይ ስቴክዎችን ያስወግዱና ለጥቂት ደቂቃዎች እረፍት ያድርጉ. በ 1 ኢንች ቅጠሎች የቅዝቃዜ ቅቤ ጋር ከላይ ጋር እና በሚወዷቸው ወገኖች ያገለግሉ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 1172 |
| ድምር | 108 ግ |
| የተበላው ድካም | 64 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 33 ግ |
| ኮሌስትሮል | 332 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 656 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 26 ግ |
| Dietary fiber | 3 ግ |
| ፕሮቲን | 30 ግ |