የብሪታኒያ ምግብ አንድ ጊዜ ሆኗል, ግን ረዘም ያለ አይሆንም
የብሪቲሽ ምግብ ከረጅም ጊዜ በፊት እንደ ድሃ ምግብ, የአዕምሮ ጉድለት, ጠንከር ያለ ጣዕማዎች እና ደካማ ሻይ እንደ "መጥፎ" ተመድቧል. በጦርነት ጊዜ, በሀገሪቷን እና በአሁኑ ጊዜ የጃፓን ሱፐር ማርኬቶች ቁጥጥር ስላለው ይህ የተሳሳተ ግንዛቤ መፈጠሩ ምንም አያስደንቅም.
በመላው እንግሊዝ እንደ ማንኛውም አይነት የመልካም እና መጥፎ ምግብም አለ. የአገሪቱ ምግብ መጥፎ እንደሆነ የሚፈጽመው ስህተት የሚመጣው የብሪታንያ ምግብን በተመለከተ ያለው የተሳሳተ ግንዛቤ ነው እንጂ የብሪታንያ ምግብ አይደለም.
ብዙ የእንግሊዙን ወቅታዊ ምግቦች ዘመናዊ, በደንብ የተዘጋጀ እና በጣም ጣፋጭ መሆናቸውን ታውቁ ይሆናል. እንግዲያው አንዳንድ የብሪታንያ መጥፎ የምግብ አፈታትን እንውሰድ.
የተወሰኑ ምርጫዎች አሉ
የተሳሳተ አመለካከት: - ብሪታንያ ዓሳ እና ቺፕስ እንዲሁም የበሰለ ስጋ ብቻ ነው የሚይዙት , እና ስኮትስ ገንፎ እና ገንፎን ብቻ ይበላል. አየርላንድ በድንች እና በዌልስ ውስጥ, ለለስ.
አዎ, ብሪቲሽ ከዚህ ውስጥ በልተዋል, ነገር ግን ረጅም ታሪክን ያመጣውን ያልተለመዱ ምግቦችን ጨምሮ ሌሎች በርካታ ምግቦችን ይመገባሉ. ምግቦች, አይብሶች, ፍራፍሬዎች, አትክልቶች, የወተት ተዋጽኦዎች, ዳቦ, ትኩስ ዓ አሳዎች እና የተዘጋጁ ምግቦች አሉ. የብሪቲሽ ምግቦች ድጋሜዎች በጣም ትልቅ ውበት, ፓይስ, ፓስቲን, ዳቦ, ሾርባ እና ወተት ይገኙበታል. ሳንድዊች እና ከሰዓት በኋላ ሻይ የፈጠረ ማን ነበር? ኮር.
ይህ ሁሉ በታሪክ ውስጥ ጥብቅ የምግብ ዕረፍት ባለው ጠንካራ ምግብ ውስጥ ነው. የብሪቲሽ ምግብም የተለያየ ነው. የሌሎች በርካታ ባህሎች ምግቦችን ያካተተ ሲሆን ይህም የህንዳ ዶሮ ቲክካ ማላላ የእንግሊዝ ሦስተኛ የብሄራዊ ምግብ ነው.
ከቅርብ ዓመታት ወዲህ በምግብና በአመጋገብ ውስጥ ምግብ ማብሰያ ወሳኝ መሆኑን ማወቅ አስፈላጊ ሆኖ ሲገኝ እንግሊዝ ደግሞ ከዚህ የተለየ አይደለም. የምግብ ማብሰያ ኘሮግራሞች በቴሌቪዥን, ምግብ ምግብ እና የምግብ ማብሰልያዎች ላይ መጨመር, እንዲሁም የዝነኞች ቸጎች የእንግሊዞች ምግብ እና ምግብ ማብሰል ይዘዋል.
አራት የአትክልት አይነቶች ብቻ ናቸው
የተሳሳተ አመለካከት: ብሪቲሽኖች ካሮት, አተር, ቡናማና ጎመን ብቻ ይበላሉ.
እናም በዚህ ላይ ደግሞ እነዚህ አትክልቶች ቢያንስ ለ 30 ደቂቃዎች የበለፀጉ ሲሆን በአብዛኛው ከመብላታቸው በፊት ይጠፋሉ.
ሁለቱም ታላላቅ ብሪታንያ እና አየርላንድ በዋነኝነት የግብርና አገሮች እንደመሆናቸው መጠን ከላይ ከተጠቀሱት በላይ የሆኑ ምርቶችን ያፈራሉ, የተለያዩ አትክልቶች እዚህ ሊዘረዝሩ በጣም ረጅም ናቸው.
ምግብ የማብሰያ ዘዴው, ከእሁድ እራት በፊት በእሳት ምድጃ ውስጥ አትክልቶቹ እንዲፈጩ የሚያደርግ ብሔራዊ ቀልድ ነበር. በጣም ያመሰቃቀቁ ቀናት አሉ እና በብሪቲሽ ምግብ ውስጥ አብዛኛው አትክልቶች አሁን ዉሃ እንደነበሩ ወይም ትንሽ ትኩስ ምግብ ማብሰልያቸዉን እና የአመጋገብ ዋጋዎቸን ለማቆየት ይችላሉ. ለትምህርት ጥሩነትን ያመሰግናሉ.
ለማብላበት ምንም ተገቢ ቦታ የለም
የተሳሳተ አመለካከት: ጥሩ ምግብ ቤት ለማግኘት በጣም ከባድ ነው, እና ሁሉም አልቦዎች ጠፍተዋል.
በእርግጥ ከ 30 ዓመታት በፊት እውነት ነበር - የብሪታንያ ምግብ ቤቶች በዋናነት በቤት እንስሳት, በቺፕ እና በሽንኩርት ቀለሞች የተሞሉ ቢሆንም ግን እነዚያ ቀናት ለረጅም ጊዜ አልፈዋል. እና ለንደን ውስጥ ብቻ አይደለም. በመላው ብሪቲሽ ደሴቶች እና በአየርላንድ ሁሉ የሚመገቡ ታላላቅ ቦታዎች በሁሉም ቦታ ይገኛሉ. የት ምግብ መመገብ ከመጀመርዎ በፊት ግምገማዎችን መመልከትዎን ያረጋግጡ.
ምናልባት ሙሉ በሙሉ ጠፍተው ይሆናል, ነገር ግን ታላቁ ብሪቲሽ አሲስት በሚያሳዝን መልኩ እየቀነሰ ነው.
አብዛኛዎቹ የአድናቂዎች ባለቤቶች ከአንዳንድ የቢስክሌቶች ምርቶች ሽያጭ ያገኙታል. ብዙዎቹ የብሪቲሽ ምግብ ትኩረት የተሰጠው ወደ "ጋስትሮ-ስፓንቶች" ነው, እና አንድ ላይ በጋራ ያሰራጨው የህብረተሰብ መንፈስ ለበርካታ ጠረጴዛዎች ቦታን አዘጋጅቷል. ነገር ግን በዩናይትድ ኪንግደም እና በአየርላንድ በኩል ተገቢውን ተገቢ የዱር ምግብን ለማግኘት አንድ ጥሩ የአከባቢ መመርያዎችን የማያውቁት ከሆነ ተገቢና ተስማሚ የሆኑ መጠጥ ቤቶች ማግኘት ይቻላል.
ምንም መደበኛ መደበኛ ምግቦች ጊዜ የለም
የተሳሳተ አመለካከት: እንግሊዞች ምሳ እየበላ እራት ከመራት ይልቅ ሻይ ይበሉና በመተኛቱ ወቅት እራት ይበሉ.
ይህ በጣም ግራ የሚያጋባ ነው, ምክንያቱም እርስዎ በዩኬ ውስጥ በየትኛው ቦታ እንደሚገኙ ላይ - በሰሜናዊው ለምሳሌ በእራት ጊዜ ምሳ ምግቡን ነው ነገር ግን በደቡብ የአገሪቱ ክፍል አይደለም. በተጨማሪም ግራ መጋባቱ በቋንቋዎች ላይ የተለያየ ነው. (ምርጫ የሚለው ቃል በብሪታንያ ውስጥ የማህበራዊ መደብ አመልካች ነው.)
የብሪቲ የእህል ጊዜ ውሎችን ፈጣን ተርጓሚ እነሆ:
- ቁርስ - Brekkie ተብሎም ይጠራል, በተመሳሳይ ቦታ ሁሉ.
- ማለዳዎች-ጠዋት የቡና ማረፍ.
- ምሳ - በአንዳንድ አካባቢዎች እራት ይባላል. የእሁድ እራት ዘወትር እሁድ እራት ይባላል, በትምህርት ቤቶች ምሳ ይባላል.
- ከሰዓት በኋላ ከሰዓት በኋላ 3 ሰዓት ወይም 4 00 ፒኤም ድረስ ይደርሳል
- ቅዳሜ ምሽት እና የእለት ቀን ዋና እራት (እራት) እና አብዛኛው የሰሜን ስራ-ምድብ ጊዜ ነው ተብሎ ይታሰባል.
- ምሳ - ከመተኛት እስከ ምሽት ድረስ ይበላሉ.
- ራት-ከመተኛቱ በፊት አንድ ምሽት እና መክሰስ. (የእራት ግብዣው ማለት ዝግጅቱ የእራት ግብዣን ከማድረግ የበለጠ የተለመደ ነው, ይህም በአብዛኛው መደበኛ ነው ማለት ነው.)