ምርጥ የመዋቅር ጎጆዎችን መምረጥ
ያለ ምጣድ ሳህኖች ምንም ወጥ ቤት አይሰራም. የምግብ ማቀነባበሪያዎች, ለስላሳ ምግቦችን ማራገፍ, የተረፈውን ምግብ ማከማቸት, የተወሳሰበ አሰራር ከመምጣቱ በፊት ወይንም ሳላላ ወይንም ሌላ ምግብ ከመምጣቱ በፊት የተለያየ ምግቦችን ማቀናበር.
በተለያዩ ሰፋፊ ዓይነቶች, ቁሳቁሶች, እና ዋጋዎች, የትኛው ለእርስዎ በጣም እንደሚሻል መምረጥ ይችላሉ?
ቦታዎ እና በጀትዎ ከፈቀደ, ሰፋፊ መጠኖች እና የአትሌት ዓይነቶች እንዲኖሯቸው በጣም ጠቃሚ ነው. ትናንሽ ጎድጓዳ ሳህኖች አንድ ስኒ ወይም ከዚያ ያነሱ, አንድ ነች እንቁላል ለመምታትም ሆነ ለመድሃኒት መቀላቀያ የሚሆን የተወሰነ ክፍል ይዘው መያዝ ይችላሉ. እና በየቀኑ አስፈላጊ ላይሆኑ የማይፈልጉ 6 ወይም 7 ሳንቲሞች ጎድጓዳ ሳህኖች ያገኛሉ, ነገር ግን በርካታ ስብስቦችን ለማሰስ ወይም ለማነሳሳት በጣም ጠቃሚ ናቸው. በአብዛኛዎቹ አባ / እማወራ ቤቶች ከ 2 ኩባያ ወደ 4 ወይም 5 ሊትር ሰልፎች የሚሰጡ 5 ስኒዎችን የሚያህል ስፋት ሊኖሩ ይገባል.
ስለ ቁሳቁሶች, የተለመዱ ጥቃቅን ባህሪያት እና እጥረቶች ያካተቱ የተለዩ ቁሳቁሶች በብዛት ይገኛሉ. በጣም ተወዳጅ የሆኑት የመዋኛ ጎድጓዳ ሣንቲሞች እና ስለ እያንዳንዱ ማወቅ የሚገባዎት. የትኞቹን አይነት ጎድጓዳ ሳህኖች እንደወሰኑ ሲወስኑ አንዳንድ አማራጮችን (Mixing Bowl Roundup) ይመልከቱ.
መነጽር
Pros: በቃሉ ኬሚካል ማለት በምግቡ ላይ ያለውን ጣዕም, ቀለም ወይም ስነምህዳር ላይ ተጽዕኖ አያደርግም ማለት ነው. በተጨማሪም ማሸከብ (ማይክሮዌቭ) ነው, እና አንዳንድ ከቁጥጥር የተሠሩ የመስታወት ሳህኖች የበለጠ ረዥም እና በሙቀት መስሪያ ወይም ማቀዝቀዣ ውስጥ ሊጠቀሙበት ይችላሉ. ባለቀጣጣጭ ብርጭቆ በተወሰኑ ቁሳቁሶች እና በማቀዝቀዣ እና በማቀዝቀዝ ሂደት የተሻሉ እና የበለጠ ውስብስብ እና ሙቀትን የመቋቋም ችሎታ እንዲኖረው እና ከመበላሸቱ የተነሳ የብርጭቆ ቃላትን ከመፍጠር ይልቅ እንዲፈርስ ማድረግ.
ጠበቃዎች: ከተጣበጠ የጣሪያው ብርጭቆ እንኳ ሊሰበር ይችላል. ከዚህም በላይ የብርጭቆ ለውስጥ ሙቀትን መለዋወጥ ሊረዳ ይችላል. የሳሊው ነጠብጣቦች በጣም ጠመዝዛ ሲሆኑ የእንቁ ነጭዎችን የእንቁላል ነጠብጣቦች በመስታወት ጎድጓዳ ሳህኖች ውስጥ ለማንሳት አስቸጋሪ ነው.
ጥቆማ መግዛት: እንደ መለኪያ መለኪያዎች, መክፈቻዎች, እና የቧንቧ መክፈቻዎችን የሚያስተላልፉ የመስታውት ጎድጓዳ ሳህኖችን ይፈልጉ.
ሜታል
የምግብ ሸቀጣ ሸቀጦች (የምግብ ሸቀጣሸቀጥ) ወይም በደንብ የተከማቸ የወጥ ቤት ማጠራቀሚያ መደብሮች, የብረት ብስክሌቶች በአጠቃላይ ርካሽ, በጣም ዘመናዊ እና ሁለገብ ነው. ትክክለኛው የሳጥን ጎድጓዳ ሳህን ሁለት ድፍቅ ወለላ (በእንጨት ሳጥን ውስጥ የሚንጠለጠል ነገር ግን ወደ ታች መውረድ አይችልም) ጎድጓዳ ሳንቃዎቹ አነስተኛ ክብደት አላቸው, ይህም ውስንነት ላላቸው ሰዎች ምቹ ናቸው.
ጉድለት: ቀጭን ብረት ትኩስ ፈሳሽ ካለ በጣም ሞቃት ሊሆን ይችላል. በተጨማሪም የብረታብረት ጎድጓዳ ሣንቲሜዶች (ኢንዱስትሪያዊ ገጽታ) አላቸው, ይህም አንዳንድ ሰዎች እንደ እሽግ ሆኖ ያዩታል. እንቁላል ነጭዎችን ሲቀንሱ ወይም ሹክታ ክሬትን ለማሸነፍ ጥንቃቄ ማድረግ ይጠንቀቁ - ድብድብዎ ከታች ወይም ከጎድጓዳማ ጎን ላይ በተደጋጋሚ ከተቃጠለ ድብልቅዎ ወደ ግራጫ ቀለም እንዲቀየር ወይም የብረትነት ጣዕም እንዲኖረው ያደርጉታል.
ምክኒያትን መግዛት: በአሉሚኒየም ሳይሆን በአይዛኝ ብረት ውስጥ ይፈልጉ, ይህም ከምግብ ጋር በተለይም እንደ ቲማቲም ወይንም ፖምጣጣዎች ባሉ አሲድ ንጥረ ነገሮች ላይ አሉታዊ ተፅእኖ አለው.
ሴራሚክ
Pros: የሴራሚክ ሳህኖች በጣም ቆንጆ መልክ ሊኖራቸው ይችላል - በጣም ብዙ መልከ ቀለማት ይመጣሉ, እና በተነጠቁ ቅርጾች ላይ የተቀረጹ ወይም በስፋት ላይ የተቀረጹ ሌሎች ንድፎችም ሊገኙ ይችላሉ, ይህም እንደ ማራኪነት መጠን በእጥፍ ይጨምሩ. ቁርጥራጮች. እንደተነሳዎት በኪሰርስዎ ላይ እንቅስቃሴን ለመቀነስ ከፍተኛ መጠን ያላቸው እና ምናልባትም ማይክሮዌቭ ወይም ምድጃ-ደህንነት ላይ ሊሆኑ ይችላሉ.
ጠቀሜታ: ሴራሚክ ለመበጥበጥ, ለመነጠቅና ለመበጥበጥ አደገኛ ነው.
ጥቆማ መግዛትን - በከፍተኛ ኃይል ከሚሠራ ሴራሚክ (ሸርቆሮ) ይፈልጉ, ይህም ከመደበኛ የሸክላ ስራው ሴራሮሚን የበለጠ ረጅም ነው. መልክዎ ለእርስዎ በጣም አስፈላጊ ከሆነ አንዳንድ የአሰራዎች የምግብ አዘገጃጀት ንድፎች እንደ የመስመር ማራዘሚያ አካል የሚሆን የሙቀት ሰሃን ሊኖራቸው ይችላል.
መዳብ
ምርቶች ውብ እና ክላሲካል የመዳብ ሳህኖቹ እንቁላል ነጭዎችን ለመመገብ በጣም ጥሩው መርከብ ናቸው, ምክንያቱም አነስተኛ መጠን ያላቸው የነሐስ አንጓዎች እንቁላቱ እንዲረጋጋ ከተፈለገ ከእንቁሉ ጋር ይቀላቀሉ.
ጉድለቶች: እነዚህ ሊገዙት ከሚችሉት በጣም ውድ ከሚባሉት ጎድጓዳ ሳህኖች መካከል ናቸው.
ምክኒያትን መግዛት ብዙ የእንቁላል ነጭዎችን በእጃችን ብትጭን ለዚያ ዓላማ ብቻ በአንዱ ትክክለኛ መጠን ያለው የመዳብ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ በመትከል ቀሪዎቹን ጎድጓዳ ሳህኖች በሌላ ዕቃ ላይ ግዛ.
ፕላስቲክ
ሸቀጦች: ርካሽ, ቀላል ክብደት እና በቀላሉ የማይበታተል ስለሆነ ስለዚህ ለስላሳ ወይም ፑልክ ለተሰኘ ሰላጣዎች እና ሌሎች ምግቦች በጣም ጠቃሚ ናቸው.
ጉዳት: አንዳንድ የፕላስቲክ ሞቃት ከሆኑ ነገሮች ጋር ሲገናኝ ሊቀል ይችላል. እንዲሁም አንዳንድ ፕላስቲኮች እንደ ነጭ ሽንኩርት ኃይለኛ ሽታዎችን ማቅለጥ ወይም ማስገባት ይችላሉ.
የጥቅል መግዛትን: ብዙ ጊዜ ለማከማቻዎች የሚመጡ የመደባለቀ ጎድጓዳ ሳጥኖችን ማግኘት ይችላሉ.
እንጨት / የተፈጥሮ ቁሳቁሶች
ምርቶች- የደን እንጨት, የቀርከሃ ወይም የቡሽ ጎድጓኖች ሞቃት, የተፈጥሮ መልክ እና ስሜት አላቸው. ከዚህም በተጨማሪ ከእንጨት ከእንስሳት ጎድጓዳ ሳር ( ጣፋጭ) የተሻለ ነገር የለም. እንጨቱ በጊዜ ሂደት የተከተለ እና ለያንዳንዱ ተከታታይ ሰላጣ ምቾት ይጨምራል.
ጠቀሚ: እንጨትና ሌሎች ቁሳቁሶች ጥራጥሬን ወይም ባት እንዲደባለቅ የሚፈልጉት ለስላሳ, ነጭ ያለ ገጽታ ላይሰጡ ይችላሉ.
የጥቅል መግዛትን ይግዙ-አንድ ሰላጣ ለማንሳት እና ለማምረት ተስማሚ የሆነ የ 4 ወይም 5-ሊድል ጎድጓዳ ሳህን ይምረጡ እና እንዲሁም ደረቅ ምልክቶችን በሚያሳዩበት ጊዜ ለመቃብጥ በአንዳንድ ማዕድናት ላይ ኢንቨስት ያድርጉ.
Silicone
ምርቶች በጣም ተወዳጅ ከሆኑት የማእድ ቤት ቁሳቁሶች አንዱ, ሲሊኮን ብዙ ጥቅሞች አሉት - የሙቀት-ተከላካይ, የማይመታ, በቀላሉ ለማጽዳት, ለመጥፋት እና ሊጠፋ የማይችል. ማይክሮዌቭ እና እቃ ማጠቢያ-ደህንነት ናቸው. በተጨማሪም, ተለዋዋጭ ናቸው, ስለዚህ የሚያቃጥል ብስጭት ለመፍጠር በትንሹ ጠፍጣፋ ሊያደርጉዋቸው ይችላሉ.
ጠቀሜታ ሁሉም ሰው የሲሊኮን ዝርጋታ የባህር ጭማቂ አይወድም. ከዚህም ባሻገር ሲሊኮን የተባሉ ምግቦችን የመራቢያ ቅባቶችን መቆጣጠር ይችላል.
ጠቃሚ ምክሮች መግጠም በተለይም እንደ ጨ, ቅመማ ቅመሞች እና የተቀበሩ ዕፅዋት አነስተኛ መጠን ያላቸው ምግቦችን ለመያዝ ትክክለኛ መጠን ያላቸው ትንሽ የሲሊኮን ፔንክ ቤሪዎች ናቸው.