ባላስካካሚ ኮምጣጤና ማር (ትንሽ ሙሰርስ ጋር) በዚህ ጣፋጭ-ሆኖም-ቀጭን የጨዋማ ጨርቅ ውስጥ ብዙ ጣዕም ያካትታል. ከዚህ በፊት አለባበስ የማታውቅ ከሆነ, ምን ያህል ቀላል እንደሆነ እና ወደ ሰላጣዎ ምን ያህል እና ምን ያህል እንደሚጠቀሙ ለመቆጣጠር ምን ያህል እንደሚደሰቱ አስቀድሜ እገምታለሁ. ሁሉንም ጣዕምዎን ወደ ጣዕምዎ ማስተካከል አይፈቀድም እና ይህን የምግብ አዘገጃጀት እንደ ጣእስነት ተጨማሪ መመሪያ አድርገው ይጠቀሙበት.
ይህ የምግብ አዘገጃጀት ከ 4 እስከ 6 ኩባያ የሶላር ፍራፍሬን በቂ ያደርገዋል. ብዙ ሰዎች እየመጡ ይመጣሉ? ቶሎ ቶሎ ይድናል.
ማሳሰቢያ: አልባሳቱ እስከ አንድ ሳምንት ድረስ ያከማቻል, ስለዚህ በሚቀጥለው ቀን የተለያዩ ሰላጣዎችን እንዲያቀርቡ የሚያስችለ አንድ ትልቅ እራት ይፍጠሩ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 4 ሳንቲም
- ያልተፈቀዱ የወይራ ዘይት
- 1 Tablespoon
- የበለሳን ኮምጣጤ
- 1/2 እስከ 1 በሻይ ማንኪያ
- Dijon-style masard
- ከ 1/2 እስከ 1 አስቂስ ንብ ማር
- 1
- ድቀም
- አስገጃጅ-1 ክሎቭ ዎርፕ
- 1/4 የሻይ ማንኪያ ጥቁር ጨው
- 1/4 የሻይ ማንኪያ ጥቁር ፔፐር (አዲስ መሬት)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- በትንሽ ሳህ ወይም በስልቨት መለኪያ ዘይት, ሆምጣጤ, ፈሳላ, እና ማር ያፈላልጋሉ. (በአለባበስህ ወዲያው እየተጠቀምክ ከሆነ እኔ እንደ እኔ አድርግ እና በአጣቃላይ ሰላጣ ጎድጓዳ ሣጥኑ ውስጥ የአልጋጌውን ቀሚስ ለብሰህ አስቀምጥ; ከፊት ለፊት እየገጠመህ ከቆሸሸ ይልቅ እንጣጣር ማድረግ አለብህ. እቃው ላይ እና በጋራ አብራችሁት!)
- ቆርቆሮውን ይጥረጉታል. ወደ መማጫው ጨምረው. ተጨማሪውን ነጭ ሽንኩርት መጨመር ከፈለጉ, ይሹት, ያሸልጡት, እና ያክሉት. ወደ መማጫው ይምቷቸው. ጨውና ጭማቂውን ይጨምሩ እና በውስጣቸው ያሉትን ጭማቂዎች ያዙ. ጣዕሙ ትንሽ እስኪቀላቀል ድረስ ልብሱ ከ 5 እስከ 10 ደቂቃ ይቀመጣል.
- ይህንን አለባበስ ይልሙ; ለደመወዛነት የሚጠቀሙበት ምርጥ መንገድ ይህ የሰላፍ ቅጠልን ወደ መድረክ ማምለጥ ነው. ቢያስፈልግዎ ተጨማሪ ጨውና / ወይም ፔይን ይጨምሩ. በተጨማሪም ጣፋጭ ወይንም ፍራፍሬን ለማጣራት የንብ ማር እና ሰናፍ መጠን ማስተካከልም ይችላሉ. በጣም ጠንካራ? ከተጨማሪ የሶላር ዘይት (ሾጣጣ) ውስጥ (በጣሪያው ውስጥ ትንሽ ጣፋጭ ጨው ለመጨመር ትንሽ ጣዕም ይጨምሩ).
አልባሳቱን ወዲያውኑ ይንከባከቡ ወይም እስከ አንድ ሳምንት ድረስ ሙቀት እና ቅዝቃዜ ይኑርዎት. ልብ ይበሉ, እናም የወታደር ዘይቱን ከቀዘቀዙ የወይራ ዘይቱን ይቀላቅላሉ እና ይረበሻል. በጭራሽ, መጀመሪያ ላይ በጣም ቆንጆ ሆኖ ቢታይ, ወደ ክፍል የሙቀት መጠን ሲቀየር ወደ መደበኛው ይለወጣል. በተደጋጋሚ በመንቀጥቀጥ ወይም በንዴት በሸፍጥ ይህን በፍጥነት ማለፍ ይችላሉ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 116 |
| ድምር | 9 ግ |
| የተበላው ድካም | 1 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 7 ግ |
| ኮሌስትሮል | 0 ሚ |
| ሶዲየም | 109 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 8 ግ |
| Dietary fiber | 1 ግ |
| ፕሮቲን | 2 ግ |