ሁለት ዓይነት ቪታሚኖች አሉ. የመጀመሪያው እንደ ሬስቶይዶች ማለትም እንደ ስጋ, እርባታ ዓሣ, የወተት ተዋጽኦዎች, እንቁላል እና ጠንካራ ምግቦች ባሉት የምግብ ምንጮች ውስጥ ይገኛሉ. እና እነዚህ ሁሉ ጠቃሚ የቫይታሚን ኤ ምንጮች ሲሆኑ, በተጨማሪም የኮሌስትሮል እና የበዛ ቅባቶች ከፍተኛ ናቸው.
ሁለተኛው የቪታሚን ኤ ቅርጽ በእጽዋት የተመሰረተ ሲሆን ካቶኬይድ ተብሎ የሚጠራ ነው. በምናካፍላቸው ምግቦች ላይ ቢጫ አይነምድርን የሚያስተናግድ ከ 600 በላይ የካሪቶይድ ዝርያዎች በሁለት ይከፈላሉ, እና አብዛኛውን ጊዜ ብርቱካናማ ቀለሞችን ለምናካባቸው ፍራፍሬዎችና አትክልቶች ያቀርባሉ. የሚገርመው, ሰውነታችን ከሚመገቡት ፍራፍሬዎችና ፍራፍሬዎች ከሚያስፈልገው ቫይታሚን ኤ ማግኘት ይችላል!
ቫይታሚን ኤ ከፋፍ እና አትክልቶች ሁሉ በሰውነት ውስጥ ለሚገኙ ብዙ ተግባራት በጣም አስፈላጊ ነው. እንደ አንንትሮክሳይድ መጠን ቪታሚን ኤ ጎጂ ኦክስጅን ከኛ ስርዓቶች ውስጥ ለማስወገድ ይረዳል. ነጻ መድኩሶችን ያስወግዳል እንዲሁም በሽታዎችን እና በሽታዎችን ይዋጋል. ስለዚህ, በተለይም ለበሽታዎቻችን አስፈላጊ ነው.
ቫይታሚን ኤ የዓይን ጉዳት ከጎጂ መብራት በመጠበቅ ነው. በጨለማ ብርሃን ውስጥ ራዕያችንን ይረዳል. ቫይታሚን ኤ የዘር ውህዶችን እና ቆዳዎችን በባክቴሪያ እና በበሽታ በመጠጣት ይከላከላል. ለጤናቸው ጤናማና ጥርስ በጣም አስፈላጊ ነው. ቫይታሚን ኤ ለወንዶችም ለሴቶችም የመራቢያ ሥርዓቶች በጣም ጤነኛ ነው.
የቪታሚን ኤ ዋነኛ ተክሎች ጠቃሚ ናቸው. ለመድኃኒት ቅርፆች አይደለም.
ቫይታሚን ኤ በተጨማሪም ቆዳውን እንደ ኤኒ እና ስሮነይስ ከሚሉት በሽታዎች ይከላከላል እንዲሁም የቆዳ ቆዳውን በተለየ የፀጉሮድ ኦፕቲድ ኦንጂንሲንግ እንቅስቃሴ ለመከላከል ይረዳል.
የቪታሚን ጥሩ ምንጮች ሀ
የትኞቹን ፍራፍሬዎች እና አትክልቶች በየትኛውም የቫይታሚን ኤ ምንጫችን ሊይ የተጨመረውን የጭኒ ጭማቂ ወይም ጣፋጭነትዎ ላይ ለመጨመር ሲያስቡ, ብርቱካንማ ቀለምን, እና ብርቱካን ብቻ አይርሱ. ደማቅ ሐምራዊ, ቢጫ እና ቀይ ቀለም ያላቸው ፍራፍሬዎች እና ቀይቶች እንደ ቀይ, ወይን ጠጅና ቢጫ ደወል የመሳሰሉ የቫይታሚን ኤ ምንጮች ናቸው.
አንዳንድ የቫይታሚን ኤ ምንጮች ጥሩ ካሮቶች, ደወሎች, እና ኮምጣጣዎች, ካንታሎፕ, ስፒናች, ሮማን ስኳር እና አፕሪኮቶች ናቸው. ሌሎች ደግሞ ማንጎ, ክላርድን ስፕሪን, ስፕሪፕ ፍሬ, ጎመን, ስኳር ድንች, ሀብሐብ እና ቲማቲም ናቸው.
በጣም ተወዳጅ የቪታማ ምግብ አለ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 ቀይ ኮምፔል
- 4 ካሮቶች
- 4 የስፖንች ቅጠሎች
- 1 ቲማቲም
- 1 ጣፋጭ ዘንቢል
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ቅባት ወደ ቅባት ማቀነጫ መሳሪያዎች አክል.
- ተፈላጊው እስኪሆን ድረስ በደንብ ይቀላቅሉ.